Kos en drankResepte

Bak die hoender in die oond heeltemal elke keer in 'n nuwe manier

Hoender, in die oond gebak - is 'n variant van die voorbereiding van feestelike geregte. Maar dit kan ook versier 'n rustige familie aandete. Te danke aan die baie marinades, souse en speserye, kan jy die voorbereiding van hierdie produk wissel, vreugde verbruikers elke keer iets nuuts. Dit maak nie saak, bak die hoender in die oond geheel of stukke, die resultaat is ewe lekker. Noem die estetiese kant van sodanige voedsel nie eens hoef te. Smaaklik hoender met goudbruin laat niemand onverskillig.

Hoender met suurlemoen marinade

Hoender, in die oond gebak hele, gemarineer in suurlemoen, kruie en speserye - is een van die tradisionele kombuis opsies. Om dit te doen, neem een pluimvee karkas, suurlemoen, of liewer sy sap, 'n klein lepel sout, die helfte van peper lepels (grond swart) en roosmaryn en olyfolie. Berei die hoender en droog dit met 'n handdoek nodig. meng dan al die bestanddele vir die marinade. Vryf verkry mengsel hoender aan alle kante en laat vir een uur, sonder die stuur van 'n yskas. As marineertyd langer, moet die hoender in 'n koel plek. Dan weer obsushivayut karkas handdoek sit op 'n skinkbord en sit in die voorverhitte oond. Bak hoender hele in die oond vir sowat 'n uur. Gaarmaaktyd hang af van die grootte.

Hoender met knoffel en suurlemoen

Knoffel gee enige gereg 'n heerlike geur, so dit word dikwels gebruik in die kombuis. Neem een hoender (sowat 2 kg), 'n paar eetlepels olyfolie, 'n suurlemoen, knoffel huisies sowat 10, meer vars takkies roosmaryn en speserye. Ons begin met die voorbereidende werk. Duidelik dat die knoffel en vergruis dit in die mortier (slyp of in 'n ander manier). Dan, baie versigtig kap die roosmaryn. Meng die twee bestanddele en voeg dit by die suurlemoenskil. Daar is ook druk suurlemoensap. Sout, peper na smaak en gooi twee eetlepels olyfolie. Meng al die bestanddele en smeer die mengsel hoender. Ons het dit op 'n bakplaat. As dit is nie kleefvrye, smeer dit dan met 'n vet. Rondom jou kan 'n klein aartappel sit. Bak hoender hele in die oond vir 40 minute. Temperatuur moet wees 180 grade. Wanneer die hoender is gereed, moet dit die gereg te kry en laat staan vir 15 minute. Vleis moet ontspan en absorbeer al die sappe. dien dit dan na die tafel.

Bak in die mou

Hoender, dit blyk baie sappige gebraaide in die pakket. Enige resep kan gekies word vir die voorbereiding van so 'n metode. Vir die marinade kan 'n kombinasie van sojasous, knoffel, suurlemoensap of kalk en peper neem. Die mengsel van hierdie bestanddele vryf karkas. As vulsel gebruik enige groente en vrugte wat perfek kan aanvulling van die vleis. Gehou pluimvee in 'n spesiale mou en sluit die klem rand. Bak die hoender in die oond heeltemal tradisionele manier. Gaarmaaktyd is ongeveer 40 minute. Moenie vergeet om die sak te steek in 'n paar plekke bo, om 'n uitlaat lug te voorsien. 'N Paar minute voor die einde van die mou gesny kan word en gee die hoender red.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.