Kaas gratin: resep

Kasserol - 'n ware internasionale gereg, wie se spesies kan gevind word in enige land in Wes-Europa. Tipies dit verwys na alle vorme van grond bestanddele gemeng met 'n vloeibare massa van melk, eier, room of room en in die oond gebak. Finland is bereid kaalilatikko (kool met vleis, gebaai in room) in Frankryk - grata in Engeland - soet nagereg. In Rusland het kasserol uit Europa in die 18de eeu. Ons berei dit met kaas, graan, kaas, gedroogde vrugte of pampoen. Besonder goeie smaak kaas kasserol. Resepte van kook sal aangebied word in hierdie artikel.

Nuttige eienskappe geregte

Selfs 'n beginner kook staat wees om maklik te berei 'n kaas kasserol. Sy lede kan 'n verskeidenheid van bestanddele sluit. van die vleis komponente - somer gereg kan vars groente (preie, tamaties, uie) en graan, winter te skep.

Kasserol erken dieet etes, 'n positiewe uitwerking op die gesondheid. Kinders sal veral nuttig soet kaas kasserol wees. Die resep van sy voorbereiding behels die gebruik van vrugte en maaskaas, wat ryk is in wat nodig is vir 'n groeiende liggaam van kalsium.

Die kaas het ook baie van die voedingstowwe en spoorelemente. Die produk is ryk aan natrium, kalsium, fosfor, kalium en vesel. Daar is verskeie vitamiene en indrukwekkende aantal proteïene. Kaas gemaak in samewerking met kruie en groente, voedingkundiges gevind een van die mees bruikbare en verteerbare kos.

Kaas Kasserol. Hoe om te kook?

Met die oog op 'n kulinêre meesterstuk van kaas, groente of vrugte te maak, het nie spesiale vaardighede nodig het nie. Baie eenvoudig, byvoorbeeld, die voorbereiding van kaas kasserol met rosyne. Die resep vir 'n gereg dikteer die gebruik van beskikbare produkte, soos suiker, botter, rosyne, maaskaas, kaas en eiers. In hierdie geval, soliede komponente deeglik vergruis, al noukeurig gemeng en gebak teen 'n lae hitte vir ongeveer 'n uur.

Kaas kasserol soet bereid en meer eksotiese opsies. Naas die tradisionele bestanddele (kaas, maaskaas, rosyne, eiers en suiker), het hy bygevoeg suurlemoenskil, semolina en geblikte pynappel. Hierdie gereg is meer soos 'n heerlike nagereg. Dit is baie gewild onder kinders van alle ouderdomme.

Kaas kasserol met groente kan grond beesvleis, pasta en wors, kruie, sampioene en ander produkte bevat. Die samestelling van die geregte hang net af van die verbeelding en voorkeure van die kok. Baie van hulle is geïnteresseerd in die resep van kaas geregte in multivarka. Dit sal onder beskryf word, maar vir nou, laat ons kyk na die gewone metode van kook die klassieke gereg.

Kaas Kasserol. bestanddele

• Hard of semi-harde kaas - 300-450 gram.
• Melk - 1 koppie.
• Hoender eier - 2 stukke.
• Meel - 1 koppie.
• Sonneblomolie vir smeer vorm.
• Groen uie - na smaak.

Kaas Kasserol. metode van voorbereiding

1. In die eerste plek, kaas moet jy van koper.
2. Daarna het, moet jy 'n bak gesmeerde met olie. Dan moet dit daarin geplaas word al die gerasperde kaas.
3. Nou moet jy die ui kap. Dit moet gesprinkel op die top van die kaas.
4. Dit word gevolg deur die maak van die deeg vir rys. Om dit te doen, moet jy die meel, eiers en melk saam verbind.
5. Dan moet die beslag versigtig gooi in 'n bak. Niks roer is nie nodig nie.
6. Daarna moet die kapasiteit van 'n toekoms gratin in die oond geplaas word, vooraf verhit tot 170 grade Celsius. Gaarmaaktyd - 30 minute.
7. Nou kan jy die gereg uit die oond verwyder. Hy moet afkoel vir 10-15 minute. Dan moet die gereg in vierkante stukkend gekap en sit voor saam met 'n paar groente slaai.

Hier en gereed kaas kasserol. Resep vir 'n klassieke gereg kan verander, afhangende van jou smaak. Byvoorbeeld, groen uie, jy kan heeltemal die paprika vervang, dan sal die gereg skerper uitdraai.

Kaas kasserol in multivarka. bestanddele

Om die kos voor te berei is uitstekend multivarka. Dit blyk veral welige en sappige kaas kasserol. Die resep van voorbereiding behels die gebruik van die volgende produkte:

• eier hoender - drie stukke;
• pita (dun, Armenian) - 1 eenheid;
• kaas - 150 gram;
• Koringmeel - 110 gram;
• jogurt - 250 milliliter;
• bevrore gemengde groente (bv 'n mengsel van "Caribbean") - 70 gram;
• sout - na smaak;
• botter - vir smeer die bak.

Kaas kasserol in multivarka. metode van voorbereiding

1. Eerste Lavash nodig om 'n sirkel te sny. Jy kan 'n ronde plaat en 'n skêr gebruik.
2. Dan is dit nodig om vet koppie olie. Volgende moet aan die onderkant van die pita geplaas word.
3. Na wat jy nodig kaas rasper.
4. Toe het al die bestanddele (behalwe die groente skottel) gemeng moet word in 'n aparte houer, liggies klits, en sout.
5. Nou kry die deeg moet in 'n bak, uitgestort word, op 'n pita.
6. Dan is dit nodig om te versprei groente mengsel gebaseer op die toets oppervlak. Dit is nie nodig om te ontvries.
7. Daarna moet die bak met die deeg in multivarku geplaas word en stel die toestel om "Baking" modus. Gaarmaaktyd - 45 minute.

Gereed wonderlike kaas kasserol! Die resep vir hierdie gereg is nuttig om elke eienaar.

Kaas en maaskaas kasserol. bestanddele

Dit kasserol is 'n verbasend smaakvol en sag met 'n bros goue kors. Op te kikker na dit wat jy kan 'n paar naeltjies van knoffel by te voeg. Maaskaas voor gebruik is dit nodig om te vryf deur 'n sif. Kasserol kaas en maaskaas gemaak van die volgende produkte:

• harde kaas - 200 gram;
• maaskaas - 300 gram;
• jogurt - 200 milliliter;
• eier - 1 st;
• meel - 1 koppie;
• bakpoeier - 1 teelepel;
• groente-olie - 2 eetlepels;
• broodkrummels, sesamsaad, oregano - na smaak.

Kaas en maaskaas kasserol. metode van voorbereiding

1. Om mee te begin gekerfde kaas en maaskaas moet met mekaar verbind.
2. Daarna moet hulle gemeng met eiers en jogurt om 'n te kry homogene mengsel.
3. Dan is die massa wat nodig is om die meel, bakpoeier en groente-olie vermengingsbehandeling. Moet 'n taai sagte deeg te vorm.
4. Verdere, kaas en maaskaas wat jy nodig het in te sit 'n gesmeerde en besprinkel met broodkrummels bak. Op die top van dit wat jy kan sesame en oregano sit.
5. Nou bak houer moet in 'n voorverhitte 180 ° C oond geplaas word. Gaarmaaktyd - ongeveer 1 uur.

Nou weet jy die resep vir die kaas kasserol in die oond. Hierdie gereg is dalk die mees gunsteling behandel jou familielede.

Bon Appetit!