Kos en drankResepte

Hoe om heerlike en gesonde vrugte ys by die huis kook

Vrugte ys behandel jouself nie net in die warm somer dag. Dit kan 'n wonderlike nagereg en winter wees - as jy dit voed met warm tee en heuning. Na alles, die winter is so lekker om die geure van die somer tuin onthou! En hierdie goodies jy veilig kan kinders behandel, omdat water ys berei by die huis nie skadelik geure, chemiese kleurstowwe of preserveermiddels bevat. Daarbenewens, om vrugte ys maak eenvoudig by die huis.

Ons verstaan die teorie

Wat is vrugte ys? In die eerste plek lees die etiket op gekoopte stuk geurige koelte wat net vra in sy mond. En wat sien ons daar? Gekonsentreerde sap - nie die grootste euwel. Daarbenewens het hy 'n hele lys van chemikalieë, en in sy "nut" kan nie betwyfel word nie: guargom, natriumalginaat, dekstrose, smaak versterkers, carrageen. Verder is daar min of meer veilig bestanddele: sitroensuur, en geurmiddels kleurings. Industriële bereiding van vrugte ys onmoontlik sonder hierdie bestanddele. Al hierdie stowwe en maak die aankoop popsicles so aantreklik. Maar hoe doen hulle invloed op die gesondheid? veral hartseer om te dink dat hierdie lieflike liefde kinders ...

Die alternatief van sy eie produksie

En wat gebeur as die kok popsicles by die huis? Al die vitamines en nuttige minerale wat in vars vrugte en bessies, perfek bewaar. En die voorkoms van die huis ys kan absoluut niks doen nie. Veral indrukwekkend kyk nageregte, bevrore lae, en die smaak van elke laag sal sy eie het. Die kinders sal beslis dit waardeer!

Proporsies vir die huis kook

Dit is nie nodig om te leer deur die hart van die resep. Die belangrikste ding is om die essensie te verstaan. Dan sal dit maklik wees om 'n plaasvervanger vir die produkte, wat nie aan die hand was te vind, en die eksperimente sal byval vind by beide volwassenes en kinders. Voordat jy berei die vrug ys huis moet die geskatte proporsies van produkte ken:

  • water - ongeveer 'n halwe liter;
  • Vrugte en bessie sap of kapokaartappels - 1 koppie;
  • suiker - na smaak, maar nie meer as 200 gram;
  • gelatien - 5 g;
  • suurlemoen of lemmetjiesap - 1 eetlepel. lepel.

Besonderhede oor die vrug van die

Berei popsicles by die huis kan wees feitlik enige gunsteling vrugte en bessies. Perfect as 'n vriend van jongs af aarbei, kers, aalbessievla en eksotiese oranje, Mandaryns, mango. Uitstekende aanvulling van die vrug ys en die noorde van bessies: swartbessies, Cranberries, bloubessies. Afsonderlik is dit nodig om 'n piesang te ken - hy net geskep vir die voorbereiding van die koue nageregte.

Ma se helpers

Diegene wat besluit om popsicles te maak by die huis kan nie sonder vorm en stokke. Laasgenoemde kan wees "versamel", hulle invordering van roomys, ys lollies. A vorm kan gereed gemaak gekoop word of maak jouself. Die omvang van die gereed gemaak vorm is eenvoudig groot! Hulle wink om te eksperimenteer met kleure en inhoud. Maar as iemand nie gelukkig genoeg is om hierdie wonderwerk te koop kry - maak nie saak. Vir vrugte ys heeltemal geskik koppies jogurt, of selfs gewone plastiek koppies grootte.

voorbereiding

So, alles wat jy nodig het op jou vingers. Eerste ras gelatien in koue water minute by 30. suiker opgelos in water, ons opwarm vinniger blom. Gietende daartoe gelatien, kook. Ons gee 'n bietjie koel en te kombineer met die sap of puree, stel suurlemoensap of kalk. Opsioneel, voor die invul van die vorm die basis vir die ys kan deur kaasdoek gedruk, dan klaar nagereg sal meer tender wees. Dit bly net om te gooi in vorms en laat vries.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.