Koek met kersies en suur room vul. lekker resepte

In hierdie artikel sal ons praat oor Cherry Pie. Hulle is ewe goed in beide somer en winter. In die warm tydperk byderhand vars kersies, en in die koue seisoen, jy kan bevrore bessies gebruik. Delikate koeke met room vul sal nooit verveeld raak.

Koek met kersies en suur room vul: bestanddele

deeg brosbrood met 'n sagte vulling van room, kers - is 'n groot kombinasie produkte. Hulle vul mekaar, die skep van 'n unieke smaak en aroma. En die resultaat is 'n wonderlike koek met kersies. 'N Eenvoudige resep vir hierdie wonderlike nagereg maak dit baie gewild. moet altyd 'n goeie en eenvoudige weergawes van geregte wat in sy arsenaal van enige minnares het.

'N kulinêre meesterstuk te berei, moet ons bestanddele:

1. 'N pak van botter.
2. Meel - 'n paar glase.
3. Een eier.
4. Suiker - 250 g
5. Koeldrank.
6. Vanielje.
7. Sout.
8. Stysel - 2 el. l.
9. Suur - 300 ml.
10. Kersies (gevries ontpit) - 0,5 kg.

Kook koek met room vul

Sif die meel vereis, en voeg koeksoda, sout, suiker. Sny die sagte botter. Al die bestanddele mash met 'n vurk of lepel. In beginsel is dit moontlik bevrore olie rooster, dit is iemand so gemaklik. Volgende, voeg die eier en knie die deeg, draai dit verfilm en sit in 'n vrieskas vir 'n halfuur. Dertig minute later, die deeg wat jy nodig het om te kry en rol die koek (jy kan dit direk doen op die perkament). Volgende, ons sit dit in 'n vorm vir die bak, maak pap met 'n vurk en sit in die oond vir vyftien minute.

En in die tussentyd zaymomsya kook wonderlike beslissende. Die suurroom voeg vanilline, suiker, stysel (of semolina) en al hierdie roer goed. Ons bereik 'n gereed basis van die oond. Dan versprei oor 'n koek kersies (frambose, aarbeie, bloubessies) en vul die roommengsel. Dis al. Dit bly net om die plaas koek in die oond. Nagereg bak sowat 'n halfuur. Kers pie te vul bereid en suurroom. Ek moet sê dat dit blyk net ongelooflik lekker. Daarbenewens het die gemak van die resep is dat jy altyd die vulling kan verander, met behulp van 'n verskeidenheid van vrugte en bessies.

Gis koek met kersies Bestanddele

Vrugte en bessie nagereg perfek vervaardig en met 'n gis basis. Oor die algemeen, kan die deeg vir pie met kersies enige wees. Maar die bestanddele wat jy nodig het om die regte keuse:

• Melk (effens warm) - 140 ml.
• Meel - 270 g
• Botter (gesmelt) - 40 g
• Suiker - Artikel 8. l.
• Gis - 4 teelepel ..
• Kers (of ander bessies) - 400 g
• Een eier.
• Lemoenskil.
• Suurroom - 170 g

Stap vir stap resep

So, hoe om 'n koek met kersie kook? Stappe beskryf die proses. Die meel moet gemeng word met gis, sout en suiker. In die middel 'n gat en gooi dit in die warm melk en gesmelte botter. Volgende, kan jy begin knie die deeg. Dit moet noodwendig rek, sagte het en nie vashou aan die hande. Die deeg wat jy nodig het om te skuif in 'n diep bak, maak die top foelie en plaas in 'n warm genoeg plek. Dit moet kom. Verwag 'n paar uur.

Sodra die deeg aansienlik in volume toegeneem het, kan jy dit begin rol. Ek moet 'n koek dikte van tot een sentimeter kry. Dit is dan gelê op 'n bak perkament. Die kante van die vou 'n bietjie beter. Sit die top van die kersies (bevrore is fyn) en sprinkel met suiker. Cherry Pie in die oond te bak vir twintig minute.

In die tussentyd, kan ons vul doen vir 'n pastei. Suurroom en suiker te meng, en voeg skil en eier. Vul pie vloeistof verkry. Twintig minute later, die nagereg wat jy nodig het uit die oond te kry en gooi dit roommengsel. En stuur terug gebak vir 'n halfuur. Ons deeg moet versigtig propechsya en bruin. Hier is 'n gis koek met kersies gereed.

Eenvoudige koek resep met 'n vulsel

Koek met kersies en suur room vul - dit is altyd 'n wen-wen situasie en 'n groot gevolg. Ons bring jou aandag nog 'n wonderlike resep. Om die deeg voor te berei moet hierdie bestanddele:

1. Botter - 1/3 pak.
2. Suurroom (vet) - 70 g
3. Meel - 120 g
4. Bakpoeier.

In te vul:

1. Suurroom (swaar binnelandse) - 200 g
2. Bevrore kersies - 350 g
3. Een eier.
4. 'N Koppie suiker.
5. Vanielje.

So, wat jy nodig het om te kook, smelt die botter, voeg suurroom. Ons sif meel met bakpoeier en kombineer. Al die bestanddele te meng en maak die deeg. Verder, is dit nodig om uit te rol die koek en plaas dit in die vorm van die bak. Op dit lê 'n kers.

Om voor te berei vulsel kombineer die suurroom met die eiers en suiker. Hierdie hele opskudding en gooi dit in die bak pan bo-op die kersies. Ons stuur 'n koek in die oond vir 'n halfuur. Hoe om die gereedheid van die bak vas te stel? Sodra die vul het omgedraai om jellie, dan "bereik" ons Cherry Pie. 'N Eenvoudige resep vir 'n deeg gereelde gas maak aan jou tafel.

Tert kersie en ys martini

Soet nagereg met die aroma van vermoet en kersie suur - 'n wonderlike toevoeging tot 'n koppie koffie na ete. Maak seker dat jy dit kook! Koek met kersies en suur room vul goed gaan met soet drank, wat 'n spesiale bak pragtige geur gee. vereis sulke komponente om 'n meesterstuk te skep:

• Martini (wit) - 135 ml.
• Een en 'n half koppies meel.
• Neutmuskaat.
• Bakpoeier.
• Sout.
• 'N stapel van olie.
• Eiers - 2 st.
• Suiker - 150 g
• Sap van halwe suurlemoen.
• Sap van 'n halwe lemoen.
• Kers.
• Vanielje.
• Glas ys.
• 'N Glas jogurt.

Gemengde sout, meel. Is gelykop verdeel in drie dele. In 'n koppie meng vermoet en lemoensap. Sobom botter met suiker. Volgende, voeg die eiers een vir een by en hou aan klop. voer dan die derde gedeelte van meelmengsel en voeg sap mate met vermoet. Wel knie die deeg. Voeg dan die tweede derde van die meel en die alkohol met die sap. Knie weer. Ten slotte, betree ons die laaste gedeelte van meel. Knie tot homogene deeg.

Sodra ons versprei dit in die vorm en gaan slaap op die top van 'n kers. Bak in 'n warm oond (sowat twintig minute). Dan kom ons by koek pan en gooi die gesmelte botter. Weer, stuur die vorm in die oond vir nog 'n twintig minute. Intussen berei vul. Om dit te doen, meng die jogurt met 'n paar eetlepels suiker (dit het heeltemal gesmelt). Ons bereik die koek uit die oond en gee hom 'n kans om af te koel. Vul dit met 'n mengsel van jogurt en sprinkel bloubessies. Cool, en dan verwyder in die yskas oornag sodat dit geweek.

Kaaskoek met kersies en giet

Hierdie bak resep kombineer merkwaardig die mees sagte deeg maaskaas, kersie en suurroom vul. Bestanddele vir die vulsel is:

1. Suurroom - 420 g
2. Cherry - 0.4 kg.
3. Vanielje.
4. Amandels - 20 g
5. Suiker - 110 g
6. Stysel - 1 eetlepel. l.
7. Twee eiers.

Bestanddele vir die deeg:

1. Melk - 60 ml.
2. Wrongel - 150 ml.
3. Bakpoeier.
4. Die olie (reukloos, groente) - 50 ml.
5. Meel - 260 g
6. Suurlemoenskil.
7. Suiker - 110 g

Die meel is gesif en gemeng met bakpoeier. In 'n bak, meng die suiker, maaskaas, vanielje en lus. Stel groente-olie. Die hele massa van aktiewe klits klits tot glad. Dit moet 'n vloeistof room konsekwentheid te kry. As die kaas nie neergestort en graan teenwoordig is, is dit moontlik om die mengsel te sweep met 'n menger of hand blender. Volgende, moet jy stadig gooi die meel en knie die deeg, wat 'n bietjie vashou aan hande sal wees.

Kom ons gaan na die voorbereiding van die vul. In 'n aparte bak sobom twee eiers met suiker, lig skuim te verskyn. Volgende, voeg die suurroom en vanielje, en meng stysel, moet die gewig uniform wees.

Bak moet bereid wees, papier uitgelê of gesmeerde. Sit die deeg in dit, maak buffers. Top verspreiding kersie en gooi gooi, sprinkel oorvloed oppervlak amandels. stuur dan 'n koek in die oond. Bak dit vir sowat vyftig minute by honderd tagtig grade. Terwyl die deeg merkwaardig styg. Maar dan, verkoeling, daal, nog te vul swaar. Tog is dit die deeg bly lig en poreus. Oor die algemeen, 'n koek is baie lekker.

koek kers met souffle

Hierdie pragtige koek blyk baie lekker. Die bestanddele wat nodig is, is:

1. Suurroom (200 g deeg room + 70 g) - 270 g
2. Botter deeg - 100 g
3. Suiker (deeg 100 g + 3 eetlepels room ..) - 1 koppie.
4. Meel - 1,5 koppies.
5. Gort semolina - 1 eetlepel. l.
6. Jogurt room - 2 el. l.
7. Cherry - 200 g

Die menger of versapper, klop eier en suiker en voeg die sagte botter, meel en dan knie testo.Zakryvaem n handdoek en sit in die yskas (20 minute). Afneem vorm vir die bak smazhem olie en 'n bietjie prisyplem semolina. Sit die deeg in dit koud en vorm sporte. Dan versprei pitlose bessies.

Berei die room vul. Meng die room met suiker en jogurt en sobom n sagte massa wat op die kersie laag is uitgestort. Volgende, bak ons die pie vir ongeveer vyf en dertig minute.

in plaas van 'n epiloog

Soos jy kan sien, is daar baie resepte vir kers pie met room vul. Alle bak blyk baie lekker en sag is. Berei koek volgens een van die resepte en geniet die wonderlike smaak van gegeurde deeg met bessies en room.