Kos en drink, Resepte
Hoe om 'n bruikbare konfyt uit swart kersie vir die winter voor te berei
Die konfyt van die swart kersie (dit word gewoonlik die swart aarbei genoem), lekker, met ligte suurheid, sal 'n uitstekende manier wees om bessies vir die winter te oes. Kies uit die aangebied resepte die een wat die meeste na jou smaak is, en gaan sak. Lekkerheid sal baie nuttig wees in die koue seisoen en sal jou immuniteit ondersteun, want dit bevat 'n groot aantal vitamiene.
Swartbessiejam is die eenvoudigste resep
Vir 1 kilogram vars bessies moet jy:
- 'N kilogram gegranuleerde suiker;
- 'N Glas appelsap - vars geperste of uit 'n pak.
Swartbessiejam met bosbessies en appels
Dubbele voordele wat jy kry, as jy voor te berei vir voorraad nie net die baie Rowan nie, maar ook Cranberries. Vir lekker tuisgemaakte konfyt, neem:
- 'N Halwe glas varsgespyte appelsap ;
- 'N eetlepel suurlemoensap;
- 'N halwe kilo as;
- 'N Halwe kilogram gegranuleerde suiker;
- Een klein appel en 100 g bosbessies.
Hoe om konfyt van chokeberry (chokeberry ) en pruime te maak
As jy iets ongewoon wil probeer, sal ons resep selfs die mooiste gourmets verras, omdat baie min mense weet dat die bes nie net met appels gekook kan word nie, maar ook met pruime. Jy sal nodig hê:
- 700 g chokeberry;
- 300 g ontpitte pruime;
- 2 volle glase gefilterde water;
- 1.2 kg gegranuleerde suiker.
Was en pluk die rommel, blancheer in kokende water vir 5 minute. Kook die suikerstroop uit die hoeveelheid bestanddele wat in die resep gespesifiseer word. Terloops kan jy die water daarvoor neem en die een waarin jy die bergas vooraf gekook het. Wanneer die vloeistof begin kook, doop die bessies en pruime daarin, verdeel in helftes. Kook al 10 minute, verwyder dan uit die bord en bedek met 'n handdoek. Gee die konfyt vir 'n halwe dag en bring dit gereed. Hoe om dit te kontroleer - sien die vorige resep. Soos gewoonlik, gooi die koekie in blikkies, steriliseer, en stuur dit dan na die berging tot die winter koud. So kan jy 'n lekker en gesonde konfyt uit die swart stampbessie maak.
Similar articles
Trending Now