Hoe om 'n heerlike eend met appels vir die vakansie tafel kook?

Hoe om 'n heerlike kook eend met appels? Hierdie vraag relevant met die wintervakansie word altyd. Na alles, absoluut alles huisvroue wil 'n New Year's aandete 'n paar lekker, bevredigende en pragtige gereg te bied. Vandag kyk ons na 'n gedetailleerde metode van kook pluimvee, gebak in duhovochnom kas met vrugte.

'n stap vir stap resep: hoe om 'n heerlike eend met appels kook

Vereis Products:

• dik suurroom (kan mayonnaise wees) - 3 vol groot lepels;
• Heuning - 2 groot lepels;
• sout, wonderpeper rooi, gedroogde dille - voeg op persoonlike voorkeure;
• Bird Duck groot (die hele gesin) - 1 st,.
• medium-grootte soet appels - 5 stuks;.
• ryp suurlemoen groot - 1 vrug.

Pre-verwerking van pluimvee

Dink oor hoe om 'n heerlike eend te berei, dit verg 'n deeglike proses te begin. Die meeste karkasse verkoop in die markte, nie skoongemaak baie goed. Daarom, so 'n voël, seker wees om ontslae te raak van hare en vere oorblywende op die vel. Vir hierdie doel, word dit aanbeveel oor inslag in staat gestel gas stoof te hou. Verder moet dit goed gewas word (binne en buite), asook om al die onnodige elemente verwyder (bv die punte van die vlerke, die nek, en so aan. D.).

marineertyd vleis

Wil heerlike kook die eend in die oond? Dit sal jy sekerlik slaag as dit vooraf marineer en laat staan vir 'n halfuur. Om dit te doen vereis 'n klein bakkie meng die volgende komponente: dik room (beskikbaar mayonnaise), blom heuning, sout, rooi wonderpeper, dille en gedroogde suurlemoensap benoud uit 'n vrug helfte. Volgende, moet die gevolglike aromatiese massa goed gesmeerde voorheen behandel karkas (binne en buite). Maak die houer met 'n deksel en plaas in yskas vir 'n uur en 'n half

vrugte Processing

Om hierdie gereg voor te berei, is dit wenslik om klein en soet appels bekom. Die vrugte moet gewas, skoongemaak van die bol en geskil, dan sny in verskeie snye. Om swart vrugte is nie in die lug, moet hulle onmiddellik voor vulsel die karkas verwerk. Byvoeging van ryp appels, eend wenslik om te stort en suurlemoen. Vir hierdie doel, moet die helfte van die vrugte word gesny in dun skywe.

Vorming en bak skottelgoed

Lekker en vinnig om 'n eend kook is baie maklik. Vir daardie karkas gepekelde moet die vrugte te stop, en dan naaldwerk dik draad gat. Volgende, jy wil 'n voël in die kulinêre mou sit en stuur in die oond vir 60-80 minute. Wanneer hierdie gereg word aanbeveel op 'n gereelde basis om te probeer om sagtheid.

Na hierdie tyd, moet jy eend uit die mou te kry, en dan liggies verwyder die vel, verwyder al die appels, sit dit mooi op die rand van 'n groot bord en sit in die middel van 'n ongeskonde karkas (as jy wil kan in porsies gesny).

Hoe om aansoek te doen vir die vakansie aandete

Nou dat jy weet hoe om 'n heerlike eend met appels te kook. Om die vakansie tafel is dit wenslik warm om aansoek te doen. Bon Appetit!