Hoe om 'n ongewone koek "skilpad" vir die kinders se vakansie voor te berei?

Heerlike en delikate "skilpad" koek baie vinnig gaar. Dit sal opgemerk word dat om te skep so 'n oorspronklike produkte vereis dat 'n klein hoeveelheid van goedkoop produkte. Hierdie koek, gemaak deur sy eie hand, sal dien as die ideale keuse vir nagereg op 'n kind se vakansie.

Ongewone en vinnige koek "skilpad": 'n stap vir stap resep

Vereis Products:

• eiers van normale grootte - 6 stuks.
• sand Sugar - 1 koppie fasette;
• Koringmeel - 3 volle bril;
• koeksoda met asyn, appel - op 'n eetlepel;
• jogurt (verkieslik suur, bv oranje of pomelo) - 1 l (vir bevrugting);
• Kefir dik 3% - halwe koppie (vir bevrugting);
• dik room vars - 4 groot lepels ( 'n glans te skep);
• Kakaopoeier - 3 groot lepels ( 'n glans te skep);
• sand suiker - 4 groot lepels ( 'n glans te skep);
• donker sjokolade - 90 g ( 'n glans te skep);
• vars botter - 120 g ( 'n glans te skep).

Voorbereiding van die deeg

Koek "skilpad" is saamgestel uit 'n pluraliteit van koeke in klein groottes. Vir hul voorbereiding wat nodig is om te meng in 'n bak van hoender 6 geklitste eiers, suiker, koeksoda, terugbetaling van appelasyn en koringmeel. As gevolg van so 'n verband, moet jy die deeg konsekwentheid van vloeibare suurroom kry.

bak koeke

Skep die fondamente word aangeraai om 'n groot pan bring, mildelik smeer dit met olie, en dan sit dit vroeër voorberei deeg. Om dit te doen, gebruik 'n eetlepel (die grondslag gelê, soos in poffertjies). Op een vel perkament geplaas ongeveer 9 klein koekies. Dit is wenslik om te bak by 185 grade vir 'n halfuur. As gevolg hiervan, moet jy sowat 27 klein maar welige en sag koek kry.

voorbereiding van bevrugting

"Skilpad" koek kan deurtrek met enige room. Maar as die nagereg is ontwerp vir kinders se vakansie, het ons besluit om net te gebruik natuurlike jogurt met suur en dik jogurt. Hulle word aanbeveel om saam verbind word in 'n groot houer, en dan deeglik klits met 'n menger.

vorming kursusse

"Skilpad" koek is baie maklik gaan. Dit vereis dat alle obmoknut gebakte koekies in bors bevrugting, en dan sit hulle op tortnitsu n ooreenstemmende dier met dop. Die finale nagereg, beveel ons heeltemal deurweek voorheen voorberei glans.

Hoe om versiersel te maak

Om so 'n versierings moet gemeng word met suur kakaopoeier, sjokolade en suiker skep, om hulle tot kookpunt bring, dan voeg olie (room) en roer tot heeltemal opgelos is. Daarna word dit aanbeveel om die sjokolade glans koel en gooi dit na 'n vorm "fout." daarop moet ook mooi patrone met die hulp van die res van die bors bevrugting en tandestokkies.

Hoe om die tafel te bring

Heerlike en oorspronklike koek "skilpad" (die klassieke resep wat ons hierbo ondersoek) is van toepassing op die tafel net na 3-4 ure dit in die yskas staan. Gedurende hierdie tyd, moet die nagereg heeltemal deurtrek met jogurt vulsels, sag en vriendelik wees.