Hoe om 'n room koek van ricotta berei?

Vandag, meer en meer dikwels op die dinee tafels van ons landgenote kan gevind ricotta kaas. Dit is nie verbasend nie. Na alles, is hierdie produk, wat is die tuiste van Italië, nie smaak net groot nie, maar bevat ook 'n baie gesonde vitamiene en minerale. Dit is beide gebruik in die voorbereiding van nageregte en hoof geregte (bv lasagne). Vandag bied ons om te leer hoe om die room koek te maak van ricotta.

'N klassieke resep

Dit room ricotta Italianers is wyd gebruik word vir koeke en ander nageregte. Byvoorbeeld, is dit gevul met Siciliaanse cannoli gebak. Daarbenewens kan hierdie room dien as 'n onafhanklike nagereg. Byvoorbeeld, kan dit maklik om te eet met 'n lepel van tee of koffie wees. Berei die room koek van ricotta is baie maklik. En sy delikate smaak sal beslis nie jou gaste en huishoudelike onverskillig verlaat.

bestanddele

Neem asseblief kennis dat die room van ricotta kaas koek blyk nie so voedsaam. Daarom nageregte gebruik dit geskik selfs vir diegene wat kyk hul getalle. ricotta kaas, gepoeierde suiker, donker sjokolade en kaneel poeier: So, vir die voorbereiding van die room, ons sal die volgende produkte nodig het. Met betrekking tot die omvang, hier kan jy beter word gelei deur jou eie smaak. So, byvoorbeeld, as jy wil die room draai soeter, voeg meer suiker, en omgekeerd. Ook in die voorbereiding gedoen kan word sonder die sjokolade. Dit moet ook gelei word deur die vereiste bedrag van die finale room. So, as jy van plan is om 'n groot koek kook, en dan sal die kos langer neem.

opdrag

So, om te begin in 'n bak die ricotta verspreiding. Voeg dan die gepoeierde suiker. In beginsel, kan jy gereelde griessuiker gebruik. Maar in hierdie geval sal jy 'n baie lang tyd om die massa roer totdat die suiker heeltemal opgelos het. Die volgende stap is om kaneel by te voeg. Roer. Nou kan jy donker sjokolade voeg. Dit kan rasper of koop as afstof vir koeke en gebak. 'N Goeie mengsel. Hier is ons room koek van ricotta en gereed! Nou kan jy hulle pluis koeke en verwyder kulinêre meesterstuk in die yskas. Neem asseblief kennis dat jou dae verleng mag nagereg nie moet hou met room in die yskas, as dit reuke kan absorbeer.

Koek met ricotta en vrugte

So, voor ons na die resep 'n heerlike nagereg met room beskryf ons kyk. Om die koek te berei benodig ons die volgende bestanddele: 4 eiers, 125 gram meel 275 gram suiker (125 - vir toets, en 150 - room) pond van ricotta, 500 ml room, 400 gram van geblikte naartjies, 250 gram van geblikte pynappel, en 50 gram amandelvlokkies. As jy wil, kan jy hierdie vrugte by enige ander plek op jou smaak.

proses van voorbereiding

So, moet eers voor te berei die deeg van eiers, suiker en meel. Vul dit in 'n vorm vir die bak in die oond en die skip, vooraf verhit tot 180 grade. Gereed koek sny in vyf koeke. Uittreksel uit die pot geblikte mandaryne. Gedreineer sap. Geblikte pynappel in klein stukkies gesny. Uitstel vir 'n rukkie vrugte.

Nou, begin direk kook room koek van ricotta. In die eerste plek met behulp van 'n menger, klop room met die suiker tot punte vorm. Voeg die ricotta en meng totdat uniform. Die room is klaar!

Spons koek bevrug sap van geblikte mandaryne. Dan een koek verspreiding op 'n skottel top smeer dit met room. Sit die oranjerooi. Top plasing volgende koek. Weereens, die toepassing van die room van ricotta koek en voeg die pynappel. Op dieselfde wyse, en die uitleg van die drie oorblywende koek. Toe die koek aan alle kante smeer room en versier die top van nartjies. Boca nagereg sprinkel met amandelvlokkies. Ons stuur ons koek in drie of vier uur in die yskas, sodat dit behoorlik geweek. Daarna lekker en kan gevoer word om die tafel mooi nagereg. Bon Appetit!