Hoe om 'n steak lokaas salm kook in die oond, op die rooster en in multivarka

En jy weet hoe om 'n heerlike steak maat kook? Indien nie, dan sal hierdie artikel jou lewensredder wees. Dit bevat 'n verskeidenheid van resepte - vir braai, oond, Multivarki en panne. Kies enige van hulle en gaan na die skepping van hierdie meesterstuk te kook.

Opsie vir 'n piekniek

Jy gaan om te gaan op die natuur saam met vriende of familie? Dan moet jy beslis hierdie resep aan te pas. Nou sal ons vertel, hoe om 'n steak te kook lokaas op die rooster.

Nodige bestanddele:

• 'n halwe suurlemoen,
• groot ui;
• lokaas salm steaks - 4 st. (Soveel as moontlik);
• setperke;
• gunsteling speserye vir visgeregte;
• 3 eetlepels. l. verfynde olie.

Praktiese deel:

1. Hoe om 'n steak op die rooster maat kook? Eerste wat jy nodig om te was en droog die vis snye. stuur hulle dan in 'n bak.
2. Die setperke moet onder lopende water en kap met 'n mes gewas word.
3. Verwyder die skil van 'n ui. Pulp greintjie (verkieslik sirkels).
4. Steaks sprinkel met gekapte kruie en uie. Meng al die bestanddele. Gooi die regte hoeveelheid olie. Geur met sout. Top gesprinkel met vis sap van halwe suurlemoen. Voeg die speserye. Roer weer. Verwyder die steaks in 'n koel plek. Hulle moet marineer vir ten minste 30-40 minute.
5. Die volgende stap - om 'n paar steaks op die rooster rooster. Pre-behoefte om op te warm die kole in die vuurpan. Ons vis braai aan beide kante. Die finale gereg ons verskuif vanaf die rooster in 'n groot bord. Vars groente en kruie is 'n uitstekende aanvulling tot die steak lokaas. Jy kan ook kook bykosse - gekookte rys of gebakte aartappels geheel.

Hoe om 'n steak lokaas salm in die oond kook

stel kos:

• droë marinade - 1 pakket;
• gemiddelde wortel;
• 300 g van kersietamaties;
• 4 lokaas salm steak;
• ui - 1 st.

voorbereiding:

1. Om mee te begin, laat ons gaan met 'n droë marinade. Gooi die inhoud van die sakkie in 'n bak. Gooi 4 eetlepels water en 2 van olyfolie. Roer.
2. Steaks sit in die bo-voorbereide piekel. Ongedaan te maak die stukke 'n paar keer om vis geweek van alle kante.
3. Ons het uit die pan. Mildelik bedek met sy olie. Dit sal die knelpunt van groente en vis te voorkom. In die middel van die pan verspreiding kersietamaties, aan weerskante van hulle geplaas moet word steaks. Dit alles en sprinkel met gekapte groente - uie en wortels.
4. Bak met die inhoud is gestuur in 'n voorverhitte oond. By 200 ° C bak plaat is sowat 30-35 minute. Aanskakel van die vuur, maar nie in 'n haas om die steaks trek met groente. Laat hulle ook dan 10 minute. Ons wens julle almal Bon appetit!

Resep vir Multivarki

Lys van produkte:

• wors (semismoked) Kaas - 30 g;
• klein wortel;
• 2 lokaas salm steak;
• 15 ml suurlemoensap;
• speserye vir die vis;
• setperke (opsioneel).

Instruksies vir voorbereiding

Lê op die tafel die nodige bestanddele. Hoe om 'n steak in multivarka maat kook? Daar is niks hier ingewikkeld. Die belangrikste ding - om die instruksies hieronder gepos volg.

Stap №1. Steaks gesprinkel met sap van 'n suurlemoen. Strooi speserye (beide kante). Geur met sout. Verlaat vis vir 1 uur.

Stap №2. Die bakkie is gevul in 900 ml van warm water. Ons het die weg gebaan vir 'n spesiale stomende. Dit kan nie gesmeer met olie. Sit die stukke van die vis.

Stap №3. Gesuiwerde wortel vryf op 'n rasper met groot gate. Strooi die steaks. As jy moet sout dit.

Stap №4. Roomkaas ( 'n bietjie bevriezingen) ook flard op 'n rasper, met behulp van 'n mondstuk met klein gaatjies. Wat is volgende? Sprinkel met rou vis.

Stap №5. Hardloop af "Stoom". Aanbevole tyd - 20 minute. Sodra jy hoor 'n ooreenstemmende klank sein sprinkel steaks gekap dille. Dien die vis na die tafel is die beste gedien warm. Dit blyk geurige, sappige en ongelooflik lekker.

Hoe om 'n steak lokaas salm in die pan gaar

bestanddele:

• 3 knoffelhuisies,
• 2 eetlepels. l. sojasous en olyfolie;
• speserye vir die vis;
• steaks - 4 stuks;.
• ½ suurlemoen;
• krummels vir breading.

voorbereiding:

1. Ons voeg tot die stukke van die vis in 'n bak. Daar is ook die sojasous, suurlemoensap, knoffel en 'n bietjie olyfolie by te voeg. Geur met sout. Besprinkel met speserye. Meng dit alles. Laat staan vir 'n halfuur.
2. Hoe om 'n steak lokaas salm in die pan gaar? Eerstens moet jy die snye rol in broodkrummels. sit dan die vis stukke in die verhitte pan. Braai die gebruik van olie vir sowat 5 minute aan elke kant. As daar 'n goue kors op die steak, dan het jy alles korrek gedoen. Vul hierdie gereg kan in die oond gebak aartappels.

Ter afsluiting

Ons het gepraat oor hoe om 'n steak maat kook in baie maniere. In elk geval, 'n hartlike en smaakvol gereg wat sal byval vind by alle familielede.