Kos en drankKook Wenke

Hoe om sampioene kook Mokhovikov: 'n paar groot resepte

In bykomend tot al die gewone heuning zwam en porcini sampioene in 'n sampioen bos gevind kan word Mokhovikov. Hoe om dit te kook, nie almal weet. En baie tevergeefs, want die geregte daaruit verkry uitstekend. Smaaklik sop, heerlike voorbereidings vir die winter, oorspronklike slaaie, of eenvoudig gebraaide aartappels met sampioene, sou enige gereg die beste by wees Mokhovikov gebruik. Die belangrikste ding - om te weet hoe om dit te kook.

Hartlike sampioen sop

Ontleding van hoe om te kook sampioene Mokhovikov, moet ons begin met 'n groot sop resep. Op 'n pond van sampioene neem verskeie medium-grootte aartappels, twee eetlepels pêrel gars, een gloeilamp ui, kruie, speserye, suurroom en botter na smaak. As jy wil, die sop kan gaar vleis sous. As jy besluit om dit te doen op die water, gooi dit in 'n kastrol vier liter en stuur dit na die stoof. Voordat dit gekook sampioene in sop Mokhovikov direk, moet hulle bereid wees. Spoel en skoon, braai sout op 'n warm pan. Sewe minute later, voeg die gekapte ui. Bietjie braai en sit in 'n kookwater in 'n pan. Voeg 'n eetlepel sout en gewas gars. Tien minute later, sit in 'n sop geskil en gesny aartappels in klein blokkies. Kook vir vyftien minute, onmiddellik met dien dan witbrood, suurroom en vars grasuie.

Kous vir die winter

Mokhovikov swam - eetbare, maar onregverdig ongewild. Sampioene en cantharellen kan gevind word in die resepte huis zakatok nog baie meer. Intussen het op hierdie resep gepekelde Mokhovikov liefde ons hele gesin. Vir die marinade wat jy nodig het per liter water 'n paar lepels sout, 'n paar lourierblare, 'n halwe lepel asyn, twee ogies van naeltjies, 'n bietjie peper in die peper, 'n eetlepel suiker. Gaan deur en was die sampioene, sit in 'n kastrol en kook in soutwater met die speserye, in 'n paar minute tot gaar voeg die asyn by die gereg. Voordat jy nadat dit gekook is op kook die sampioene Mokhovikov, moet jy om hulle te bedek met gaas en verwyder 'n paar dae in 'n koel plek reg in die pan. Die voorbereide produk is gewas, ontbind deur banke, gooi marinade wat aan die begin van resep komponente, skroef pette en verwyder op stoor. Twee weke later, die werkstuk kan nou al dien.

aartappel patties

'N Paar aartappels sal jy 'n paar van Mokhovikov, twee hoender eiergele, sout, vars pietersielie en tiemie, knoffel, twee-derdes koppie room, botter en groente nodig het. Braai die sampioene in die olie mengsel, peper, sout en voeg gekapte knoffel en vars kruie. Was aartappels, skil, in klein stukkies gesny, kook en maal in 'n puree, roer in die eiergele. Mode 'n deeg tortillas, sit die vulsel in elke sampioen en wrap die kante. Opsy gesit in die opmars van die vulsel apart. Braai patties tot goudbruin, maak 'n sous met die res van die sampioene, net die Golf van room en bring tot kookpunt. Dien hierdie burgers heerlike sprinkel kry 'n romerige sous bo-op. Weet hoe om sampioene Mokhovikov hierdie manier kook, sal jy altyd in staat wees om die gesin tevrede te stel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.