Hoender in Italiaanse gourmet resepte

Nie seker wat om te hoender kook? Wil jy tevrede familie iets lekker en uniek? In hierdie artikel sal jy die Italiaanse vind hoendergeregte. Pragtige middagete (ete) en woorde van dankbaarheid uit die mense naby aan jou voorsien sal word. Sterkte in die kulinêre besigheid!

Italiaanse pasta met hoender

Lys van produkte:

• bietjie "Mozzarella" kaas;
• Knoffel - 'n paar naeltjies;
• 2 eetlepels. l. gekapte pietersielie en olyfolie;
• groot ui;
• pasta pak (verkieslik "fettuccine");
• 125 ml water;
• hoender - 2 stuks;.
• sous "Marinara" - 1 pot;
• speserye;
• gerasperde kaas "Parmesaan» - ¼ koppie;
• 12 basiliekruid blare;
• ½ h. L. grond (rooi) peper.

voorbereiding:

1. Verwyder die doppe van uie en knoffel. Flard hulle met 'n skerp mes.
2. Hoender was in lopende water. Sny strepe in die eerste, dan - in blokkies. Begin met 'n verhitte pan. Braai die gebruik van olyfolie. Strooi hoender met rooi peper. Geur met sout. Meng 'n spesiale spatel. Sodra die vleis goudbruin sal word, skuif ons dit na die plaat.
3. Die vakante pan Plaas die knoffel en uie. Braai 'n paar minute. Voeg die tamatiepasta, 'n paar druppels van rooiwyn en ingemaakte tamaties. Terwyl al hierdie dinge kan vervang sous "Marinara". Die pan gooi water (125 ml). Daar is ook die standaard van die hoenderstukke. Roer. Sprinkel met gekapte pietersielie.
4. Kook die pasta. Ons het hulle op 'n bord. Besprinkel met olyfolie. Strooi gerasperde kaas (verkieslik "Parmesaan").
5. Gaan terug na die sous. "Mozzarella" voeg 'n bietjie kaas. Kook 3-5 minute. Dan skakel die vuur. Skeplepel moet skep die sous en giet oor die pasta. As versierings gereg gebruik basiliekruid. Ons draai af van die blare rol en in dun repies gesny. pasta en sprinkel hulle. Dit blyk buitengewoon geurige en lekker gereg. Jy kan sien vir jouself.

Hoender in Italiaanse resep vir Multivarki

Nodige bestanddele:

• twee medium uie;
• 500 ml water;
• 100 g olywe (ontpit);
• Hoender karkasse per 1 kg;
• 4 knoffelhuisies,
• drie tamaties;
• 200 g sampioene,
• hop-suneli;
• een soetrissie;
• speserye;
• 'n bietjie groente-olie.

Die praktiese deel

1. Lê op die tafel wat almal sal die hoender in Italiaans te berei. Ons begin met 'n hoofbestanddeel - met vleis. Hoender karkas was water uit die kraan. Sny dit in stukkies. Die vel kan verwyder word. Alhoewel dit nie nodig nie.
2. In 'n bak gooi 'n bietjie olie. Stuur na haar hoender. "Baking" hardloop af. Braai die vleis vir 7-10 minute aan elke kant. Voeg dan die gekapte sampioene en uie. Braai vir 5-7 minute.
3. Lenings aan ander produkte. Rissies en tamaties gewas. Wat is volgende? Tamaties slyp blokkies en peper - julienne. Geskil uit die doppe van knoffel, kan jy eenvoudig kap. En olywe in die helfte gesny. Dit alles lê in die bak. Geur met sout. Sprinkel met jou gunsteling speserye. En, natuurlik, meng goed.
4. water (500 ml) by te voeg. Sit die eenheid in "Om uit" modus. Hoender in Italiaanse bereid sal wees 60 minute. Nadat jy hoor die ooreenstemmende beep versprei gereg plate en dien. Ons wens julle almal Bon appetit!

Hoe om 'n hoender sag in Italiaans kook

stel kos:

• 1 eetlepel. l. heuning en gekapte ui;
• 50 ml van granaatjie sap;
• Twee gedeeltes van gekookte rys;
• 30 ml water;
• 4 eetlepels. l. granaat korrels;
• hoenderborsies - 2 stuks;.
• 'n bietjie lemoensap;
• poeier (Swart peper);
• 60 ml van granaatboom sous.

Instruksies vir voorbereiding

Stap nommer 1. Lemoensap uitgestort in 'n kastrol. Daar is ook die gebreekte uie stuur. Ons wag totdat die kookpunt. In hierdie geval, moet die sap helfte verdamp. Sodra dit gebeur, voeg water en granaatjie sap in 'n bepaalde bedrag. Die vloeistof moet verdamp weer halfpad.

Stap nommer 2. In 'n kastrol sit dieselfde heuning. Roer. Kook tot die gewig van verwaarlosing. Skakel die vuur. Voeg die granaatpitte. Sprinkel met peper. Roer. Nou moet die sous heeltemal cool wees.

Stap nommer 3. Neem die hoender. Stoot elke stuk om 'n dikte van 1,5 cm. Expand perkament. Aan die een helfte van gelê hoenderborsies en die ander helfte sluit ons dit. So het die tweede stukkie hoender. Liggies druk hulle met die hand.

Stap nommer 4. Verhit 'n pan. Olie sal ons nie gebruik. So, versprei die bors, toegedraai in velle. Braai hulle aan beide kante (5-7 minute elk).

Stap nommer 5. Verwyder die pan van die hitte. Verwyder die velle. Tender hoender in Italiaans is gereed vir bediening, en die daaropvolgende gebruik. Sit die gebraaide stukke in 'n bak, gooi hul granaat sous. As 'n bykos sal dien gekookte rys. Eenvoudig Yum!

Pittige hoender (resep Italiaanse huisvroue)

bestanddele:

• meel - 4 eetlepels. l.;
• 150 gram hoenderborsies (vel verwyder);
• 1 h. L. Italiaanse speserye;
• swartpeper;
• 'n bietjie olyfolie.

Vir die sous:

• sap van halwe suurlemoen;
• 3 knoffelhuisies,
• pietersielie, gekap - 1 eetlepel. l.;
• suurlemoenskil;
• ¼ koppie Italiaanse kruie en hoender sous.

voorbereiding:

Voorverhit die oond (180 ° C). In 'n bak, meng die meel, sout en peper en peper. Hoenderborsies was en steek 'n papierhanddoek. Hulle moet rol in meel. Stuur die vleis in die warm pan. Braai aan beide kante, met behulp van die olie. Ons skuif die hoender in die vuurvaste vorm. Bak vir 10-12 minute.

Wat is die volgende stappe? Ons moet die sous te maak. Om dit te doen in 'n pan braai die gekapte knoffel. Gooi dit met water. Prut tot dan, totdat die vloeistof verdamp het met die helfte. Voeg dan die suurlemoensap en skil en sous. Om vas te stel presies een minuut. Dit bly vir alle sprinkel met gekapte pietersielie. Verwyder die pan van die hitte.

Ons kry uit die oond bruin hoenderborsies. Versprei op 'n bord. Elke stuk Giet sous (1 eetlepel. L.). Ons kry stout hoender in Italiaans. kos aroma versprei regdeur die huis. Jou huishouding altyd gevra word om aan te vul.

Ter afsluiting

Nou weet jy hoe en wat berei hoender in Italiaans. Die artikel bied resepte vir elke smaak. Jy kan voel soos 'n ware sjef. Die belangrikste ding - om die instruksies te volg soos hierbo beskryf.