Hoenderfilet met kaas

In een van die volgende aand is om te besluit wat om te kook vir aandete, as om hul geliefde man tevrede te stel. Ek onthou dat in die yskas is hoender. Blaai deur 'n paar tydskrifte met resepte, het ek gekyk na die internet en kies - sal hoenderfilet kook met kaas.

Vir voorbereiding wat ons nodig het 400 gram hoender, 100 g harde kaas (dit is beter om te gebruik kaas "Mozzarella", omdat dit nie bitter ná smelt smaak), 1 eier, sout en peper, verder klappers vir breading en kan geurmiddels. Volgens hierdie resep hoender fillet met kaas draai sappig en lekker.

Hoenderfilet stoot 'n hout hamer en sny in die mes so as om 'n sak te kry. Filet heeltemal vee sout en speserye in 'n lê 'n stuk kaas sak, die rand steek tandestokkies. Volgende ontbeende ringe in geklitste eier en broodkrummels paniruem. Die pan verhit oor lae hitte, vet met groente-olie en sit hoenderfilet met kaas. Braai tot goudbruin. Die bakkie is gereed, kan jy veilig te dien. By the way, is baie lekkerder hoenderfilet met kaas verkry in kombinasie met groente. Ek neem die kool, aartappels, tamaties, uie, wortels, pietersielie, knoffel, en flard al die karkas in 'n tamatiesous. Met so 'n garnering en bedien vir aandete, my familie het net lief hierdie lekkerny.

Nog 'n opsie - hoenderfilet met kaas en sampioene, gaan "met 'n knal". Om die vereiste 400 gram hoender voor te berei, 1 groot ui, 200 gram van vars wit sampioene, olyfolie, 200 gram van kaas om van te kies, mayonnaise, pietersielie, sout en natuurlik, peper. Hoenderfilet behoorlik stoot die hamer, sout, peper en 'n bietjie braai in olyfolie aan albei kante tot die kenmerkende kors. Sampioene en uie my fyn shinkuem en braai in dieselfde olyfolie tot sag. Kaas vryf op 'n growwe rasper. Volgende, berei 'n bak. Bedek die bodem van mayonnaise (om ringe skool verlaat het) versprei gebraaide stukkie hoender, sit op die top van sampioene en uie, sprinkel mildelik met kaas en stuur bak in die oond vir 15 minute. Die klaar gereg sprinkel met kruie en bedien warm, totdat die kaas is gevries en lyk nie soos rubber. Hierdie geregte kan voorberei selfs by die viering, sal gaste aangenaam verras deur jou kulinêre kreatiwiteit.

Hoender, onder andere, 'n kombinasie goed met rys. Hoenderfilet met rys aangebied vir my 'n vriend van my by die werk. Ek het probeer, hou dit en besluit om te kook. Ons sal 500 gram fillet, 200 gram van ryp tamaties, 200 gram van rys, 'n paar knoffelhuisies, groente-olie, speserye en sout nodig. Was rys en sit om te kook op lae hitte. Terwyl hy gaar, ontbeende hoender in klein blokkies gesny en braai in groente-olie. Tamaties nodig om te skil, so die eerste gooi kookwater - uitstekende skil af kom self. Tamatie in blokkies gesny en verbind met hoender, prut vir 10 minute. Gereed gekookte rys versprei na die hoender, sout, peper en roer alles. Knoffel bygevoeg op die ou end, na sy smaak is nie Uvarov. Die finale gereg bedien met 'n slaai van vars groente of net groente vleis, as om die rys altyd vra vir vars groente.

Hoendervleis self is baie nuttig. Dit behoort tot die kategorie van dieet, want dit beter as bees-en varkvleis is opgeneem, daar is byna geen cholesterol, 'n baie verteerbare proteïen, en vitamiene. Daarbenewens is die hoender vinnig voorberei en nie veel tyd in beslag neem, as, byvoorbeeld, die voorbereiding van vleis. Baie dieetkundiges aanbeveel in die dieet van hoendervleis te sluit ten minste 2 keer per week, en in die dieet van kinders se dieet kan selfs meer gereeld wees. Daar moet kennis geneem dat dit belangrik is om te onderskei tussen hoender en kipfilet braaikuiken. Hoendervleis is sagter as 'n hoender, so moenie verwar word in die keuse van wees. Geniet al eetlus en 'n goeie "weer" in die maag!