Kos en drinkHoofgereg

Hoeveel suiker in 'n glas is nie 'n geheim vir 'n goeie huisvrou nie

Versigtig huisvroue hou daarvan om hul huis te verwennen met allerhande lekker nuwe items. In enige familie, oor die jare is daar 'n sekere stel skottelgoed, wat gewoonlik buite die gewoonte voorberei word vir ontbyt, middagete of aandete. Maar hoe lekker is dit soms om iets nuuts na die tafel te bring en 'n dankbare glimlag op die gesigte van jou familie te sien.

'N nuwe resep kan maklik gevind word op die internet, lees in 'n kookboek of leen van 'n beste vriend. Die lys van nodige produkte word gewoonlik in gram gemaak. Maar nie elke huisvrou in die kombuis het 'n skaal waarmee jy die regte hoeveelheid kan meet nie. In sulke gevalle word standaard meetkapasitansies gebruik. As sodanig kan 'n houer 'n glas, 'n teelepel of 'n eetlepel opneem. Uiteindelik sal u saamstem dat dit baie makliker is om 'n lepel van 'n produk te meet, selfs as u 'n balans het om te probeer om die regte hoeveelheid van die produk te weeg. Maar nie almal weet byvoorbeeld hoeveel suiker in 'n glas of hoeveel gram meel in een teelepel voorkom nie. Voorwaardelike maatreëls omring ons by elke stap. Om hulle makliker te kan navigeer, het die spesialiste 'n tafel opgestel waarin al die hoofvoedselprodukte in verskillende groottes uitgedruk word: glase, lepels, gram en, indien moontlik, in stukkies. So 'n tafel kan enige resep in uniforme hoeveelhede neergeskryf word en dit is maklik om 'n lys van nodige produkte saam te stel.

Neem byvoorbeeld suiker. In kook word hierdie produk gebruik in die vorm van sand of poeier. In die maatstaf tabel word elk van hierdie poste afsonderlik aangeteken. In die praktyk lyk dit so. 'N Resep benodig 'n gewone glas suiker. Ons weet dat dit 'n volume van 250 milliliter het. En hoeveel suiker in 'n glas is in gram ingesluit? Die tafel toon dadelik dat die suiker 200 gram is. Die massa word bereken op grond van die digtheid van elke stof. Almal op skool ken die uitdrukking: "Digtheid is die massa per volume-eenheid". Dus, as die volume van 'n stof met sy digtheid vermenigvuldig word, kan mens die vereiste massa van materie verkry. Dis dieselfde in die kombuis. Om te weet hoeveel suiker in die glas, moet jy die volume van die glas verhoog deur die digtheid van suiker. Die volume van gewone glas is vir ons bekend, en die digtheid van suiker is gelyk aan 800 kg / meter kubus. Daar bly blote wiskunde: 250x800 / 1000 = 200 gram. Dieselfde geld vir enige ander produk. Suiker is deel van baie geregte, so die kwessie van hoeveel suiker in 'n glas staan dikwels voor die gasvrou, veral beginners.

Maar daar is 'n situasie wanneer jy weet hoeveel gram suiker in 'n glas, en die glas is nie naby nie. Hoe om in hierdie geval te wees? Hierna kom die tabel van die oordrag van hoeveelhede tot die hulp. Dit is bekend dat een eetlepel van 25 gram suiker, en ons benodig 200 gram. Hoe om te wees? Weer kom wiskunde tot die redding: 200/25 = 8. Gevolglik kan 200 gram suiker maklik gemeet word, as jy 8 eetlepels van hierdie produk neem. In sommige kulinêre boeke kan jy gereedgemaakte herberekeninge vir alle bekende produkte vind. Dit vergemaklik die werk van die gasvrou in die kombuis. So 'n tafel moet gedruk word en op 'n prominente plek gehang word.

Nadat u al die grafieke van hierdie tabel deeglik bestudeer het, kan u sien dat die massa produkte daarin aangedui word in twee verskillende bril. Ons binnelandse bedryf produseer steeds beide gewone teebril en fasette. Die gevelglas is 'n silinder met 'n spesiale rand in sy boonste deel. Voor hierdie rand is die volume van die glas 200 milliliter. Om dus uit te vind hoeveel gram suiker in 'n fasette glas, moet jy die digtheid van die produk vermenigvuldig met die vereiste volume: 800x200 / 1000 = 160 gram. Daar is sulke glase in elke huis en dikwels gebruik die huisvroue hulle om die regte hoeveelheid van hierdie of daardie produk te meet. Die ring op die glas laat jou nie toe om 'n fout te maak nie en kan jou presies die gewig wat deur die resep benodig word, neem. Sulke kulinêre truuks moet elke hospita weet.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.