Kos en drankResepte

Jam met oranje muurbal: 'n voorskrif vir keuse

Jam - antieke nagereg. Verwek nie net om jouself te behandel na 'n gunsteling nie, maar ook as 'n goeie manier om kos te bewaar vir 'n lang stoor term. Die meeste gebruik word vir kook vrugte en bessies. Soos dit blyk, en groente is goed self te wys in hierdie gebied.

Ons bied aan jou hof muurbal met oranje konfyt. Sal bied meer as een opsie, maar 'n paar. By the way, 'n oranje, dat jy veilig kan vervang 'n suurlemoen, vanielje, kaneel of kardemom, kan jy enige natuurlike geur wat jy wil gebruik. Suiker geneem in 1: 1-verhouding (groente suiker). Groente variëteite nie 'n groot rol speel, die enigste voorwaarde is dat die produk aan te begin in besigheid sonder skil en kern met sade, met die uitsondering van 'n enkele geval wanneer die resep pampoen konfyt met oranje bestaan uit jong groente, nie groter as tien sentimeter. Dit is waar ons sal begin.

Jam van zucchini met oranje. Resep № 1

Jong muurbal tot tien sentimeter in grootte gewas en deeglik droog. Terwyl groente droog is, is dit nodig om die stroop te berei. Vir hierdie doel, vir elke kilogram suiker druk die sap van een lemoen, sit op 'n stadige vuur te kook. Die oorblywende lemoenskil om in 'n stroop sit vir aroma. Aan die einde van die kook, is dit weggegooi. Wanneer die suiker opgelos en die goed begin kook, dit verlaag zucchini en toegelaat word om te kook oor lae hitte. Dek die konfyt is nie gedek nie, as die doel van die proses - die vertering daarvan van 'n oormaat vloeistof. Sedert die kokende moet slaag vyftien minute, waarna die konfyt verwyder afkoel by kamertemperatuur sonder bedekking, wat net 'n skoon doek. Die prosedure is stadig kook van triplikaat. Dan in kokende konfyt voeg lemoenskil en gooi dit in steriele flesse vir later naad.

Jam met oranje muurbal. Resep № 2

Gebrou op dieselfde manier as die vorige weergawe, met die enigste verskil is dat vandaan gewone zucchini, geskil en ingewande met sade, verdeel in klein stukkies a la carte, en net op hierdie manier word gestuur na die stroop.

Jam met oranje muurbal. Resep № 3

Hierdie variasie op 'n gegewe onderwerp behels die gebruik gekap in klein blokkies of gerasperde uie, gemeng met pektien (bv "Zhelfiks"). Hierdie kombinasie van produkte gaan op medium hitte tot 'n prut. Bietjie pokipyatit groente pektien, stuur hom op voorskrif suiker en lemoenskil. Gee 'n kookpunt en kook sowat vyf minute. Dan uitgestort in steriele flesse en roll.

Jam met oranje muurbal. Resep № 4

Laaste resep het ook 'n reg om te bestaan, hoewel dit nie gebruik word vir 'n tipiese konfyt ding - gelatien. Om dit te doen sal jy hoef fyngekapte of gerasperde groente gemeng met suiker en in kwarte oranje en verlaat nie, totdat die sap sny. sit dan die konfyt op 'n stadige vuur en kook tot sag. Op die laaste oomblik dit is verwyder van die oranje, maar in plaas daarvan uitgestort 'n sak vol oranje jellie. Jelly sak ontwerp vir 'n halwe liter vloeistof, hoewel dit kan gedoen word met 'n laer konsentrasie. Gee gelatien oplossing, dan gooi dit in steriele flesse en rol op.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.