Die keuse van die beste resep spiese van vis

Wie van ons hou nie van geurige braai in die natuur? Sekerlik, so mense byna geen. Maar is dit moontlik om een of ander manier te diversifiseer die gewone bakkie, gee dit smaak en vars smaak? Probeer om spiese van vis gaar te maak. Resepte van die geregte is eenvoudig, maar die resultaat sal alle verwagtinge oortref. Daar is verskeie opsies vir die voorbereiding van vis sosaties. Jy moet net die mees geskikte om van te kies.

Vis sosaties met mosterd. pittige gereg

Berei 'n groot filet 500-600 gram van see vis, mosterd bietjie (20 g), groente-olie, vet (50 g), ongeveer 100 gram uie, suurlemoen, speserye en kruie. Hierdie gereg is merkwaardig in sy eenvoud en nog oorspronklikheid. Hierdie resep spiese van vis soos dit en die familie, en vriende met wie jy gaan om te ontspan in die natuur.

Filet nodig sny in stukke van 'n dikte van ongeveer 0,5 sentimeter. Wat hulle nodig het om sout by te voeg, sprinkel met suurlemoensap. Die een kant van die vis smeer mosterd. Tweede sprinkel met gekapte uie en kruie. Stukke moet rol in 'n roll en vas met tandestokkies. Toe hulle versigtig gespan op spiese, afgewissel met spek. Nog net sout en peper, borsel met 'n bietjie olie. Die braai moet houtskool vuur. Dien met ringe boë en skyfies suurlemoen. Sulke oorspronklike spiese van vis (foto's, resepte ervaar kokke, sowel as 'n groot hoeveelheid van die positiewe terugvoer is die onweerlegbare bewys van die feit) is seker te gewild geword in jou familie.

Gereg van makriel

Vir die voorbereiding van hierdie oorspronklike kebab neem een van die gewildste spesies van vis. Makriel is bekend vir sy sappigheid, sagtheid en 'n goeie vet. Daarom sal dit draai uit uitstekende braai. Jy sal 1,5 kg van makriel, 'n gloeilamp (3 stukke), 'n halwe koppies droë wyn (verkieslik wit), groente moet olie, suurlemoensap, en pietersielie.

Hierdie resep spiese van vis word beskou as die mees maklik om te wees. Makriel nie 'n lang tyd om te marineer nodig. Spoel en droog die ringe, uie in ringe gesny. In 'n voorbereide gereg, kombineer die wyn, olie, suurlemoensap en pietersielie. Die gevolglike marinade Sit die stukke van visfilette. Bedek die bak en laat staan vir sowat 'n uur. Na 30 minute, liggies keer die stukke aan die ander kant om eweredig makriel geweek in sous. Geen twyfel dat hierdie resep spiese van vis neem jou kookboek regmatige plek as die vis blyk te wees verbasend sappige en geurige wees.

Wanneer die aangewese tyd verloop het, moet makriel word gespan op spiese. van vleis - braai 'n shis kebab kan dieselfde as die gewone wees. Dat die vis nie droog te word, van tyd tot tyd nat haar oorblywende marinade. As 'n bykos rys en 'n slaai van rooi rissies moet bedien word.

Dit is moeilik om te sê presies wat die resep spiese van vis meer heerlike en interessante gereg sal kook. Elkeen van hulle in hul eie manier buitengewone. Een ding wat ons weet vir seker - hierdie resepte is tyd getoets en het reeds 'n lojale volgende gevind. Probeer die vis spiese en jy - jy sal waarskynlik wil hê om 'n gereg te kook verwys weer.