Kaaskoekresep: eenvoudig, vinnig, lekker

Die resep vir kaaskoek is baie eenvoudig en maklik om voor te berei. Sulke onversoete meelskyf kan in plaas van koringbrood gebruik word, dit is gerieflik om dit saam met jou na die natuur te neem, en ook as 'n goeie opsie vir die gebruik van die oorblyfsels van 'n soliede suiwelproduk.

Kaaskoek: 'n Resep met 'n foto in die multivark

Noodsaaklike bestanddele:

• Medium-vet mayonnaise - 2 groot lepels;
• Eiers groot hoender - 3 stukke;
• Koringmeel - 170 g;
• Bakpoeier vir deeg - 1 nagereglepel ;
• Kaas hard - 90 g;
• Botter - 90 g;
• Groente-olie - 2 klein lepels;
• Enige geurmiddels - na smaak;
• Sout - ¼ van 'n klein lepel.

Deeg voorbereiding proses

Trouens, die resep vir kaaskoek maak voorsiening vir die gebruik van vars suiwelprodukte. Maar as jy 'n stukkie kaas in die yskas lê, en jy weet nie wat om daarmee te doen nie, moet jy dit gebruik om lekker gebak te maak. So moet die kaas op 'n groot roer gerasper word, en dan versigtig gemeng word met versagde botter en mayonnaise. Daarna, in 'n aparte bak moet jy die eiers deeglik klop, met 'n klitser, menger of blender. Verder moet al die bestanddele geroer word tot 'n homogene massa verkry word.

Die resep vir die kaaskoek, wat ons in hierdie artikel oorweeg, vereis die verpligte gebruik van geurde geurmiddels (dit is raadsaam om Italiaanse kruie te gebruik). Danksy hulle sal die meelproduk uiters geurig en lekker wees. Spices moet saam met bakpoeier, sout en koringblom in die eierkaasbasis gegooi word. Die uitgelegde produkte moet met 'n lepel geroer word tot 'n viskose toets verkry word.

Hittebehandeling

Natuurlik is ons gewoond daaraan dat die bak in die oond gekook word. Maar onlangs het meer en meer huisvroue gebruik gemaak van allerhande tegnieke - kombuis kombineer, yoghurtmeulens, multivariate en steamers. En baie resepte het natuurlik veranderings ondergaan. Nie 'n uitsondering in hierdie opsig is die resep vir kaaskoek nie. In die multivariate is die genoemde gereg nie meer moeilik om voor te berei as in die oond nie. Om dit te doen, moet die bak van die toestel versigtig met groente-olie gesmeer word, en dan heeltemal die kaasbasis daar gooi. So 'n gegeurde meelproduk word ongeveer 70 minute in die bakmodus voorberei. Daarna moet die kaaskoek versigtig uit die houer onttrek word, 'n snyplank of plat plaat sit en afkoel.

Korrekte toevoer na die tafel

Soos hierbo genoem, kan so 'n produk by die tafel bedien word as 'n tydelike vervanging vir koring of rogbrood. Maar jy kan dit en net so doen - vir 'n koppie tee of koffie, veral as die familie liefhebbers van ongesoute baksel het.

Nuttige wenke

1. Om die onversoete kaasproduk goed te laat styg tydens die hittebehandeling, is dit nodig om 'n bakpoeier vir die deeg daarby te voeg. Maar as daar nie so 'n bestanddeel in die huis was nie, dan kan dit maklik vervang word met koeksoda, wat aanbeveel word om met enige tafel asyn te blus.

2. Kaaskoek sal baie lekkerder en gladder wees as jy nie net Italiaanse kruie by die deeg voeg nie, maar ook al die bekende dille en pietersielie, verkieslik gedroog.