Kalorie aartappel bredie. Gebakte aartappels met vleis. Kalorie gestoofde aartappels met vark

Eet - is nie net 'n noodsaaklikheid nie, maar ook 'n plesier, veral as die kos gaar is met liefde en fantasie. Selfs die mees eenvoudige produkte voorberei kan word in 'n ware voedsel van die gode! Byvoorbeeld, 'n kombinasie van vleis en aartappels wat verband hou met die daaglikse dieet. Dit is 'n wen-wen kombinasie wat voed, dynamis, en dit alles sonder om smaak. Maar kalorie aartappel bredie laat in harmonie pas hierdie gereg dieet spyskaarte. En dit is moontlik en dien op die feestelike tafel met 'n paar fancy aandeel.

Die smaak en voordele van die aartappel

Dit is moeilik om 'n individu, heeltemal afsydig staan teenoor die aartappels te vind. As jy is en sal wees, is dit waarskynlik dat hulle net ongelukkig om goed gaar aartappels smaak. Dit is regtig 'n tweede brood beide volheid en universaliteit in die menslike dieet.

Maar hier is voedingkundiges vir een of ander rede is nie gelukkig nie, want die passie vir aartappels vetsug kan veroorsaak. Kalorie-inhoud van aartappels hang af van die bedrag van stysel in sy knolle, so die jonger die aartappels, so dit is 'n lae-kalorie.

Natuurlik, hierdie syfer wissel na gelang van die metode van voorbereiding. Om die gereg "makliker" maak? Jy kan gesny knolle hou in koue water om die stysel was. Voor die hitte behandeling moet ook gewas word aartappels droog met 'n papierhanddoek. Maar so 'n opleiding het om te versoen met die feit dat die stysel weg gewas aandeel van voedingstowwe die leeue.

Wanneer kook neem 'n kwart van vitamiene. En 10% gaan verlore wanneer jy kook die aartappels in 'n blik of aluminium kookgerei. As 'n kompromie, moet die aartappels gewas word minder as 20 minute in koue water, uitgewis met papier handdoeke en nie laer kook in koue water, en 'n beter gestoomde of bredie. Maar daar is 'n logiese vraag, hoeveel kalorieë in 'n aartappel bredie? Of alle mense toegelaat word 'n maaltyd?

Hoekom 'n aartappel op die spyskaart?

Gebakte aartappels, gaar in die oond - dit is nie net baie lekker maar ook baie nuttig. Na alles, dit is 'n bron van dieetvesel, wat op sy beurt, is die ideale blokker vir kardiovaskulêre siekte en kanker. Daarbenewens, aartappel is 'n bron van vitamien _B6, kalium, koper, vitamien C, asook mangaan, fosfor, en nikotiensuur.

Ook aartappel geregte verhoog immuniteit, aangesien hierdie groente bevat phytonutriënten dat antioksidant aktiwiteit het. En wat om te sê oor wat in die aartappel bevat karotenoïede, flavonoïede en caffeic suur.

Wetenskaplikes het bevind dat moere vermoë om bloeddruk te verminder. Redelike daaglikse inname van aartappels kan verminder bloedcholesterolvlakke, voorkom kolonkanker, maar daar is 'n caveat - vir die absolute waarde van sy produk te eet met die vel.

Nie alles is perfek, kan die aartappels nie geëet word nie vir mense wat ly aan vetsug en diabetes, as hierdie groente het 'n hoë glukemiese indeks.

Wanneer vergelyk die verskillende eienskappe en resensies kokke gestoofde aartappels, gaar in die oond, die gereg is ideaal as dit nie behels die byvoeging van groot hoeveelhede vet, en daarom het min kalorieë sonder om afbreuk te smaak.

Op 'n vraag oor die kalorie

Voor die definisie van kalorie aartappel bredie, is om te praat oor die gemiddelde vir die gekookte aartappels. Hang alles af van die tipe, ouderdom, knolle en gaarmaakproses. Byvoorbeeld, in jong knolle - sowat 64 kalorieë per 100 gram. Ou aartappels in hul velle het 77 kalorieë per 100 gram. As die knolle is geskil, die kalorie-inhoud verhoog tot 80 kalorieë.

So, die gekookte aartappel is goed vir die gesondheid en selfs dieet, maar omdat slegs kan hulle nie eet! So gekookte aartappels, sop en kapokaartappels, en Solo spel dit speel in die blus proses. Maatskappy "tweede brood" bestaan uit verskeie souse, vleis, pluimvee en vis. Die basis produk is deurtrek met die reuk van sap en ander bestanddele, en daarom kalorie aartappel bredie wissel van 'n veilige minimum om die maksimum van die anderkant.

Top "metgeselle"

aartappel smaak is dikwels speel af. Hierdie groente is baie lekker op sigself nie, maar slegs in die regte stemming. Openbaar die smaak van aartappel botter, suurroom, kruie en knoffel.

Aartappels is baie oorspronklike "klink" as dit bredie met sampioene en uie, pre-gebraaide in groente-olie. In hierdie geval, 'n aartappel bredie hitte beloop sowat 102 kalorieë per 100 gram, en die gereg self sal uitdraai baie hartlike en voedsaam.

As jy weier om te kook met baie olie, word dit aanbeveel om die kos te voeg meer as spinasie, vinkel en uie, wat verskuldig is aan die inhoud van silikon versnel die proses van lipolise in die liggaam.

Vir elke dag

As jy omgee vir die voeding van hul families, voeg by die bak met aartappels dieet, maar kies die mees gesonde manier aan hittebehandeling. Die tweede gereg is 'n goeie aartappels, gestoofde in suurroom. Dit is werklik 'n veelsydige en interessante versiering 'n aparte bak.

Dit is logies om uit te vind hoeveel kalorieë in 'n aartappel bredie? So, in die weergawe met suurroom is 117 kalorieë per 100 gram. Dit blyk dat sonder skade aan die syfers, sal jy in staat wees om 'n goeie gedeelte van voedsel bekostig nie. betaal net aandag aan die keuse van suurroom. Lae-kalorie produk is 'n vloeistof en as gevolg van hierdie eiendom word 'n uitstekende basis vir sous. Vet suurroom gee 'n meer sappig en ryk in geur, maar "swaarder" maaltyd in terme van kalorieë.

By die keuse van 'n geskikte resep, kyk na die feit dat die mees bruikbare variasie behels die gebruik van groente-olie, verkieslik die eerste onttrekking. Jy kan ook olyfolie of grape seed oil voeg. Met hierdie keuse behou baie nuttige elemente - silikon en vitamiene B en E.

Vir 'n spesiale geleentheid

As jy kom gaste of 'n familie vakansie, kan jy die wiel nie weer uit te vind wanneer die beplanning van 'n vakansie tafel. In die besonder kan gestoofde aartappels openbaar met vleis. Kalorie-inhoud van sodanige kursusse kan wissel, afhangende van die keuse van vleis gebruik speserye en sous.

Dit is wenslik om gestoofde aartappels wortels, uie en knoffel by te voeg. Hierdie gereg te versier en voeg 'n rykdom aan dit. Van speserye perfek vul die smaak van die aartappel swartpeper, gemmer, lourierblaar, basiliekruid en spring-suneli. Hulle het nie net verryk die smaak, maar ook 'n positiewe uitwerking op die vertering en metabolisme.

Dit is egter aanhangers van 'n gesonde dieet nie beskou as 'n goeie idee kombinasie van aartappels en vleis, maar die smaak is 'n kombinasie van die moontlike risiko's ten volle vergoed vir spysverteringstelsel.

Die daaglikse spyskaart is dit nie nodig verskaffing skoonheid gestoofde aartappels met vleis. Kalorie na vore kom wanneer die gasvrou probeer om voldoende voeding te voorsien om hul huis.

Vir 'n feestelike maaltyd Sny die aartappels in blokkies. Spoel en droog. Intussen, in 'n pot te verbind die gekapte wortels, uie, knoffel en speserye. Voeg die groente-olie en 'n bietjie water. Dieet kos opsies wat jy kan kies hoender of kalkoen, maar is heerlik saam met enige vleis. Vir 'n vakansie, kan jy jouself behandel om 'n stuk van die vark, wat in dun lae gesny moet word.

Roer en kook die vleis met groente te rooskleurig kleur te koop. Nou kan jy die aartappels byvoeg, meng alles, gooi water of sous om die top. Die gereg moet blus ongeveer 40 minute, roer af en toe, en giet die sous daaroor uit. Dien die aartappels in 'n pragtige terrine of lê direk op die plate. Wanneer gevoed-joernaal versier met dille en basiliekruid.

vir 'n dieet

Hitte gestoofde aartappels met hoender is in die reeks 125-140 kalorieë per 100 gram. Die aanwyser kan minder wees as jy lende deel voël gebruik, en neem nie vetterige sop, en verwaterde tamatiesap wanneer blus. Dan kalorie hoender gestoofde aartappels kan verminder word tot 115 kalorieë per 100 gram. So 'n aanwyser is gemaklik vir die dieet, maar met dien verstande dat 'n redelike dosis sal handhaaf.

variasies in die kombuis

As jy 'n laat ontbyt maak, dan kan jy veilig neem as 'n basis van die vark gereg en kook die aartappels in 'n diep pot en in die pan met 'n dik bodem. Hitte gestoofde varkvleis aartappels sal 133 kalorieë te bereik per 100 gram, tensy die resep uitdruklik herhaal. Dit is moontlik om 'n rooster pan te gebruik en dan die vleis is minder vet en ook visueel meer aanvaarbaar as gevolg van die kenmerkende van Vinnige merke daarop.

Braai die vleis tot die helfte van dié van dit opgehou het om bloed drup. Voeg by dit die ui, in die helfte ringe gesny, knoffel en gekerfde wortels. Hande om 'n paar stingels van koljander, pietersielie en basiliekruid skeur. Sodat hulle gee meer smaak.

In 'n aparte kastrol, kook voedsame sampioen sous, wat vul en vleis. Na aan gesny aartappels en speserye. In 'n pan oor medium hitte sal die aartappels gereed in 35-40 minute wees. In hierdie resep kalorie bredie van aartappels met varkvleis bereik 130-135 kalorieë per 100 gram.

Moenie vergeet van voeding

So, nou die dag gereg - gestoofde aartappels. Kalorie-inhoud per 100 gram klein genoeg is om jouself te beperk en ten volle geniet die outentieke smaak en aroma van kos. Maar moenie vergeet van die visuele kant van kook en behandel hul verbruikers oorspronklike aanbieding.

Gereg, waar die aartappel is gemeng met vleis en sous, sal sappig, maar die onooglijk wees. Vir 'n spesiale geleentheid op 'n bord, verdeel die vleis gebied, groente en sous asook 'n skouspelagtige plek aantekeninge oor die rand van die plaat 'n sny vars komkommer of tamatie.