Kaviaar murg met mayonnaise - nie in die buiteland, maar baie lekker

Nog 'n gereg van zucchini geniet spesiale liefde en gewildheid. Veral lief vir hierdie kos, diegene wat verkies lae-kalorie kos en groentegeregte. Ons praat oor muurbal kaviaar.

Baie smaaklike, voedsame, om te kyk mooi op en byna geen invloed op die vorm muurbal kaviaar verdien applous. Dit is gepas om hierdie kaviaar en die feestelike tafel toe te pas, en in haar daaglikse spyskaart dikwels ingesluit. Ja, en as 'n aanvulling tot die toebroodjies, sy is fine.

Courgette - 'n groente somer. Dit beteken egter nie dat die voorbereiding van kaviaar van muurbal in die winter nie kan wees. Heeltemal verkeerd en bevrore oes hierdie groente. Maar aan die ander kant, hoekom die moeite doen om die winter voorbereiding, as die somer is heel moontlik om die meeste eiers te kook in die vereiste hoeveelhede en oprol om die banke. Wanneer die winter kom, te eniger tyd, as jy wil, kan jy 'n pot van kaviaar sy smaak oop te maak en geniet wonderlik.

Opsies vir dit om te kook muurbal kaviaar paar. Op die heel minste, elke gesin in 'n notaboek geskryf 'n beproefde resep. Een van die noemenswaardige geregte is die kaviaar muurbal met mayonnaise. Dit klink nie baie vertroud. Ja, daar is baie verbaas om te verneem dat die mayonnaise is 'n deel van die nodige bestanddele muurbal kaviaar. Maar die smaak van die finale gereg met sy deelname regtig opvallend.

So, is die voorbereiding van kaviaar murg met mayonnaise eenvoudig genoeg. Wat jy nodig het om te begin, natuurlik, om al die nodige bestanddele voor te berei. Moet 6 kg van reeds voorberei zucchini, 1 kg uie en 6 stukke van groot wortels.

Zucchini moet deeglik uitgespoel onder lopende water. Ná hom noodwendig sny die skil en sny sade. As jy 'n jong courgette eerste oes, geen skil, weet geen sade nie nodig het om te verwyder. Uie en wortels en was onder lopende water en skoongemaak.

Volgende, die voorbereide groente gemaalde met behulp van 'n vleismeul. Gebruik vir die maal verwerker of blender met 'n spesiale mondstuk vir Mais Chen is nie nodig nie. Slegs geskik grinder.

Gekap groente nodig het om te skuif na 'n groot kastrol neemalirovannuyu. Hierdie add 2 eetlepels sout en 'n glas van groente-olie en suiker. Hierdie hele opskudding en sit die pot op die vuur. Nou moet jy muurbal kaviaar mayonnaise gekook. Vuur onder die pan tot gemiddeld wees. Van tyd tot tyd roer die brou moet wees om nie verbrand. Om dit te doen, moet jy eers 'n houtlepel te gebruik, doen nie yster.

Sodra die kalf begin kook, moet die vuur verligting moet wees die pan bedek en prut vir 2 uur na. Jy moet ook nie vergeet om kaviaar roer. As ons hierdie reël ignoreer, sal die massa brand, en dit sal lei tot die voorkoms van bitter smaak.

Sodra hierdie 02:00 verval, moet die groente tot 'n halwe liter van tamatiepasta, tamatiesous en mayonnaise 67% by te voeg. Massa deeglik gemeng en geles na 'n verdere 40 minute. Sodra die tyd verstryk, kan die eiers word afgeskakel. Om die tafel dit toegepas word slegs in 'n afgekoel staat.

As die muurbal kaviaar mayonnaise in die winter geoes, moet die brou onmiddellik gooi in 'n skoon gesteriliseerde flesse en het so gou as moontlik om oprol dek. Gerol banke rol oor en bedek met 'n handdoek of kombers. Dit is in hierdie posisie, is hulle links op vir 'n rukkie afkoel. Na ongeveer 12-14 uur, kan die banke word omgekeer en sit in die kas met spasies vir die winter.

Ek sou ook graag wou sê dat hierdie kaviaar murg met mayonnaise oorwin die feit dat sy heeltemal te berei sonder asyn. Dit is geen geheim dat die gebruik van asyn in die kombuis is baie skadelik vir die menslike liggaam. Dus, kan die eiers geëet word sonder vrees vir hul gesondheid. Selfs klein kindertjies kan gegee word om te eet.