Kos en drankResepte

Koeke op jogurt - eenvoudige resepte en lekker kitskos

Koeke met kefir - baie lekker en maklik vir die voorbereiding van voedsel wat byna enige gasvrou kan kook, selfs sonder vaardighede. Meel vir die voorbereiding van sulke ruite kan koring, rog of 'n mengsel van koring en rog wees. Rog koek op jogurt na smaak nie erger as koring. Dit bied verskeie resepte vir hierdie koek. Jy kan enige gebruik resep koeke met kefir na jou smaak.

Resep 1 - koeke met kefir in Oekraïens

Bestanddele: meel - 1.5 koppie jogurt met 'n lae vetinhoud - 150 ml, sout - opsioneel, soda - op die punt van die lem wenk.

Voorbereiding: sit die gesifte meel in 'n bak vir die deeg. In die meel om 'n gat te maak, gooi die jogurt daar, voeg sout en koeksoda. Maak 'n bondel toets, terwyl dit nie styf moet wees en effens moet vashou aan hande. Dek die deeg met 'n handdoek of 'n spesiale film en laat staan - 30-40 minute. Op 'n snyplank of tabel om 'n laag van groente-olie sit, sit die deeg vorm koek. Die dikte van die klont moet nie groter as 2 sentimeter wees. Die koek is noodsaaklik in die verhitte pan droog teen 'n lae hitte vir 15 minute, ten minste, aan elke kant. Fried koek is bedek met foelie en laat afkoel vir 30 minute.

Resep 2 - Tortillas kefir ui (knoffel)

Neem dit as 'n deeg basis kan voorberei en kaaskoek met byvoeging van gerasperde kaas, en ruite met bygevoeg geruk wors en uie-dille, met die toevoeging tot die deeg effens gestoofde in botter scallions dille. Die resep is baie eenvoudig en suksesvolle.

Bestanddele: kefir - 0,5 liter, gis - twee teelepel sout - half teelepel, suiker - twee teelepel meel - 800-900 ml (6,5 koppies), ui sop - drie ...... Art. l (1 pakkie) of twee ure. l. knoffel poeier, groente-olie (vir die deeg) - 50 ml, groente-olie (vir deeg en tortillas smeer) ..

Voorbereiding: los in warm jogurt (40 grade), gis en suiker. Voeg 'n bietjie meel by en meng. Skryf brou 5 minute. Dan voeg sout, meel oorskot en versigtig knie die deeg. Gooi groente-olie en meng weer. Die deeg gaan redelik dig. As knie in menger - dan 20 minute vanaf die gevolglike deeg om 'n bal, bedek dit met groente-olie, sit in 'n bak maak en bedek met 'n handdoek. Sit twee ure. Verdeel deeg in ses breuke. Elke deel te rol in 'n bal en hande knie tot die koek sowat 15 cm in deursnee. Deel op bakpapier bedek vir bak. Bedek die korrels met groente-olie en gee hulle te benader minute 20. Bak in 'n voorverhitte oond (220 grade) - 15 minute.

Resep 3 - koeke op jogurt met kaas en kruie

Hierdie resep is gebaseer op die tegnologie van die voorbereiding van die Turkse dun koeke met verskillende vulsels. Koek verkry rubber effens en matig vetterige. So 'n koek met 'n ligte vul kan 'n gunsteling gereg vir ontbyt vir 'n lang tyd geword.

Bestanddele vir ruite - jogurt, jogurt of suurroom - 250 ml; geel van 'n eier - 1 st. groente-olie - drie eetlepels;. Sout - een teelepel geen skyfies; meel - 500 gr. Vir die vulsel: kaas rasse - 100 gr;. kaas - sowat 100 gr;. ketchup - sestien teelepel;. dille - balk; blaarslaai;

Voorbereiding: in kefir, jogurt of suurroom, voeg sout, eiergele en groente-olie - om dinge te meng. Die gevolglike massa voeg meel en knie tot 'n voldoende elastiese deeg te kry. Die deeg bedek met foelie en laat staan vir 30-40 minute. Verdeel die deeg in 16 gelyke dele. Elke deel van die rol in meel en rol uit tot 'n dun koek vorm. Koek verkry in grootte, min of meer, van Pirozhkov bord. Sit op 'n bak koeke, elke koek gooi 'n teelepel van tamatiesous en eweredig te versprei dit oor die oppervlak. Kaas verkrummel en voeg die gekapte dille. Op die koek 'n bietjie toppings brynzovoy sit, sprinkel met gerasperde kaas. Sit die koek in 'n oond, met temperature - 200 grade, bak vir sowat 10 minute. Op die rand van die koek liggies moet bruin. Aan die een kant van tortillas sit die blaar blaarslaai en bedek met tweede helfte.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.