Kook by die huis: kneukel in multivarka

Met ervare kook varkvleis kneukel kan wees 'n heerlike happie of 'n gourmet ete, die vervanging van die ham. Die verhouding van prys en gehalte sal ongetwyfeld asseblief. In hierdie artikel sal ek bespreek hoe om voor te berei om multivarka hulle verdien. Vir hierdie gereg is die beste om 'n groot stuk van varkskenkel jong kies.

Skag in multivarka

Nodige bestanddele: vier knoffelhuisies, sout, twee uie 2 wortels, lourierblaar, speserye. En, natuurlik, die heel vark kneukel.

resep

Steel spoel met water en druk droog. Skil die knoffel en nashpiguyte hulle steel, vryf dit goed met sout en peper. Op die warm pan braai die vleis tot goudbruin aan albei kante (vir tien tot vyftien minute). Sit die skag in multivarku, voeg ui, gesny in die helfte ringe, wortels, speserye en lavrushku. Draai die eenheid op "Om uit" modus. Skag in multivarka voorbereiding van twee en 'n half uur. Bon Appetit!

Steel met bone

Bestanddele: steel, speserye, sout, 150 ml droë rooiwyn, lourierblaar, pietersielie, kilogram wortels, basiliekruid, twee groot bolle, 60 g meel, olyfolie, 100 gram van kappertjiesaad, twee liter water, 100 g van tamatiepasta, 350 g van bone, drie knoffelhuisies.

resep

Hierdie heerlike gereg ons voor te berei om multivarka "Panasonic". Week die bone oornag in water. Shin Spoel, droë en rol in meel. Die kapasitansie Multivarki gooi olyfolie en braai die skag in die "Koek" af vir sowat tien minute. verwyder dan die vleis uit die bak en sit in die apparaat gesny uieskywe en gemaalde knoffel. Soteer groente 'n paar minute en voeg die gerasperde wortels. Dan gooi in die rooiwyn en vyparte, die voortsetting van kook in dieselfde modus. Voeg die tamatiepasta by, roer en prut die groente 'n paar minute. Dan weer het die vleis in die masjien, gooi kookwater en draai op die funksie "blus". Skag in die voorbereiding van multivarka 90 minute. Na die toevoeging van sout, kruie, kappertjiesaad en boontjies en in staat stel om die "blus" vir 'n ander 60 minute. Bon Appetit!

Steel met heuning mosterd en bier

Nodige bestanddele: 900 g van die skag, 'n liter van donker bier, twee uie, wortels, twee zubochka knoffel, sout, wonderpeper, huisie, 'n eetlepel heuning, lourier, 30 g van mosterd.

resep

So, voor te berei die skeen. Spoel die skag en plaas dit in 'n bak Multivarki. Voeg die aanbevole hoeveelheid bier, grof gekap wortel, ui en knoffel zubochki. Roer sout, peper, naeltjies en sit lavrushku. Sit "Baking" af en wag totdat dit gekook is. Verwyder die skuim. Dan draai op die "blus" by 03:00. Wanneer die skag gaar, verwyder dit uit die bak en laat afkoel. Maak die sous. Meng mosterd, 60 g van bier, waarin tushilos vleis, en heuning. Volgens sous kwas met steel en plaas dit in multivarku sluit veertig minute af "Baking." Bon Appetit!

Skag in mosterd marinade

Bestanddele: steel been, 100ml appelwyn, speserye, 5 g droë verpoeierde mosterd, sout, knoffel huisie.

resep

Vleis vryf geurmiddels. Alle ander bestanddele meng in 'n aparte houer - dit sal 'n piekel wees. Die hele lengte van die steel mes maak klein insnydings en vul dit in die sous. Borsel met oorblywende marinade vleis. Laat dit op hierdie manier vir twee ure. skuif dan na die skeen Multivarki houer net deur die gebruik van die "Baking" (30 minute). draai dan op vir twee ure, "blus" modus. Van tyd tot tyd draai die vleis. Na afloop van die masjien beep, laat dit op die verwarming vir 'n verdere twee ure. Bon Appetit!