Lekker salm rolle en ander geregte uit hierdie vis

Sonder salm kan enige vakansie tafel nie. Dikwels huisvrouens probeer om hul huishoudings en net geregte asseblief uit hierdie gesonde en smaaklike vis. Veral omdat daar amazing, baie lekker en maklik resepte wat jou sal help diversifiseer die spyskaart elke dag.

Warm rolle

'N Goeie tweede gereg sal wees salm rolle, wat in die oond gebak. Hiervoor het ons 'n lyn van neem salm (ongeveer 400-500 g), 'n klein pakkie krap stokke, kaas (ongeveer 200 g), mayonnaise, sout en peper (sout en meer peper), 'n halwe koppie elk van rys en 'n bietjie pietersielie. Berei hierdie wonderlike gereg kan baie vinnig wees. Letterlik 40 minute later klaar rolle sal wees op die tafel. Maar alles in orde is.

• Nodig totdat gereed om rys te kook. Terselfdertyd al die krap stokke gevryf op 'n fyn rasper. Kaas insgelyks gevoed. Pietersielie, op sy beurt, fyn gekap. Die voorbereidende stadium eindig wanneer die salm filet in dun repies gesny. Hul breedte moet nie meer as 4-5 cm.
• Die gevolglike rys, krap stokke, gekerfde kaas, groente, mayonnaise en geurmiddels mengsel totdat jy 'n sagte en gladde.
• Ten slotte, die gevorm rolle salm. Veral vir hierdie lyn die onderkant van die plat houer (dit behoort te wees baie klein) stroke rooi vis. Sit die vulsel bo-op met 4 cm in hoogte. Daarna het uit die mandjie uit die tenk en toegedraai met snye salm bo-op 'n ander, om die rol te kry.
• Klaar stukke versprei op 'n voorverhitte bakplaat en sit in die oond te bak.

Kaas rolle met salm

Uitstekende koue snack of maaltyd, die vervanging van 'n ligte slaai, sal klein rolle met rooi vis en sagte kaas geword. Om dit te maak 'n wonderlike verrassing neem 'n bietjie moeite, die begeerte om die gesin en 'n paar van die bestanddele asseblief:

1. meel - 2 eetlepels;.
2. griessuiker - 2 eetlepels;.
3. Eiers - 4;
4. olie - die helfte pakke;
5. melk - 2 eetlepels;.
6. salm (gesout) - pond;
7. kaas (sagte kaas) - 200 g;
8. slaai setperke, dille,
9. sout.

Dit het alles begin met die maak van pannekoek. Vir die toets om die eiers te sweep met die sout, suiker en melk. Om hierdie is bygevoeg, en die meel. In 'n pan is nodig om 'n paar dun pannekoek bak.

Die salm gesny in klein stukkies (dun repies). Kaas geplaas word in 'n bord, waar liggies geknie en gemeng met die gekapte dille. Daarna het alles is baie eenvoudig. Op pannekoek geplaas om die vis, en bo-op - wrongel. rol dan die rol en sny in klein stukkies. Om op slaaiblare skottel gekyk aantreklik, klein rolle van salm verspreiding.

Pita met rooi vis

Haastig voorberei kan word en 'n unieke gereg - salm roll. Dit is geskik vir ontbyt of as 'n snack by die piekniek. Dikwels is dit versier en feestelike tafel.

Dit verg niks:

• pita (noodwendig groot en dun of Armenian);
• mayonnaise;
• geprosesseerde kaas (2 stukke, verkieslik klassieke smaak.);
• 200-300 gram van die salm (dit kan gerook of sout);
• en setperke (kan dille, pietersielie of basilie, ens).

Voorlopige werk suggereer die sny van die vis in klein bands, verkleining kaas op 'n rasper en sny setperke. Al die ander is baie eenvoudig. Lavash ontbind op die tafel en mildelik gesmeer met mayonnaise. Gelê top salm, kaas en groente, dan die groot gerol roll, wat in 'n yskas vir 'n paar uur. Waarna dit gesny kan word en eet met plesier.

Hierdie vis pastei

Natuurlik, geen vakansie is volledig sonder 'n koek. Salmon, draai hy sappige, smaaklike en watertand. En om voor te berei so 'n meesterstuk is baie eenvoudig, maar dit blyk intens heerlik.

In 'n bak, meng 2 eiers, melk glas, 6 eetlepels meel, 'n bietjie koeksoda en room (150 g). Die helfte van die gevolglike massa is in 'n spesiaal voorbereide en verhit in die oond, gesmeerde vorm gegiet. Op die top van die deeg geplaas vars salm filet (gesny), dit neem 'n bietjie sout en peper na smaak. Toe giet hy die tweede deel massa. Hierdie vorm is gestuur na die oond vir 'n uur, totdat die koek met salm nie gereed sal wees.

Elke gereg van rooi vis - dit is 'n werk van kookkuns. Bederf dit feitlik onmoontlik, en verras jou gaste is altyd 'n moontlikheid!