Macaroni Met Vark: 'n Resep Met 'n Foto

Elke huisvrou wil hê die ete moet vol, voedsaam wees, maar terselfdertyd ook eenvoudig en betyds voorberei word. Daar kan heelwat opsies wees oor hierdie onderwerp, maar die gewildste en gunsteling vir baie gesinne is die pasta met vark. Ons bring 'n paar eenvoudige en vinnige resepte wat elke lid van die familie pas, onder u aandag. Hulle sal vir aanvullings vra.

Macaroni Met Vark, Paprika En Groen Ertjies

So 'n gereg, soos varkvleispasta, kan aangevul word met absoluut enige groente, dit is gepekelde komkommers uit 'n pot of ingemaakte groente (mielies, ertjies, bone).

So, vir die voorbereiding van hierdie gereg, benodig ons die volgende bestanddele: vark - 500 gram, makaroni van soliede variëteite - 350 gram, een groot paprika, blikkiesboontjies - halwe blikkies, ingemaakte koring - 'n halwe bottel, een medium ui, twee koppies knoffel, een klein wortel , 'N Bietjie olie vir braai, sout en peper swart grond (na smaak).

Kookproses

Eerstens moet jy die hoofbestanddeel voorberei - vleis. Makaroni met vark, die resep waarvan ons voorgestel het, moet sappig wees. In baie resepte word die vark na die was afgevee met 'n servet of op 'n bord gedroog. Hier hoef die vleis nie gedroog te word nie, dit sal meer water sap gee, wat is wat ons nodig het.

Nadat die vleis gewas is, moet dit in klein stukke gesny word en braai oor medium hitte in 'n klein hoeveelheid olie. Langs die vark wat ons voorberei, voeg die gesnyde groente by: wortels, uie. Voeg 'n bietjie later knoffel by. Al die bestanddele moet vir tien tot vyftien minute oor medium hitte gebraai word.

Macaroni met vark, soos ons reeds gesê het, perfek gekombineer met ingemaakte groente, dus die volgende fase sal ons byvoeg. Bulgaarse rissies moet in klein stroke gesny word - strooitjies en uit blikkies om die helfte van die koring en boontjies te gooi. Al hierdie is bygevoeg aan die vleis wat reeds voorberei word. Ons blus tien minute.

Pasta kan vir hierdie gereg heeltemal gekies word. Dit is belangrik om te onthou dat die resep "Macaroni with Pork" die voorbereiding van macaroni "al dente" vereis. Ons kook hulle in soutwater tot die helfte gaar is. Gooi dan terug, spoel onder lopende koue water en voeg die groente by die vark. Voeg uiteindelik peper grond swart en sout na smaak.

Varkpastei gekook in 'n multicrew

Tans het baie huisvroue so 'n assistent in die kombuis, soos 'n multivarker. Met die hulp word die geregte vinniger voorberei en is baie sappiger en meer vrygewig. Makaroni met vark in die multivark word vir veertig minute voorberei.

Om in 'n multivarka pasta met varkvleis te kook ('n resep met 'n foto aangeheg) benodig 'n minimum van eenvoudige produkte. Ons neem: drie honderd gram vark, een groot wortel, een ui, 'n bietjie groente of olyfolie, speserye (sout, peper, hoep-suneli, lourierblaar).

Kookproses

Ons draai die kombuisassistent aan. Gooi onderkant van die skottel 'n bietjie olie en voeg die vark in stukkies. U kan die "Baking" modus onmiddellik aanskakel (ongeveer lopende tyd - veertig minute). Bedek die deksel en gooi die vleis vir tien minute.

Voeg dan gebraaide wortels en uie by die geroosterde stukkies vleis. Weereens bedek ons die deksel en blus nog tien tot vyftien minute.

Wat goed is met 'n multivarker, is dat dit nie nodig is om macaroni apart vir hierdie gereg te kook nie. Jy kan dadelik in die skottelgoed van die multivark aan die slaap raak. Vul die water gemeng met tamatiepasta. Probeer om die vloeistof met al die bestanddele te bedek. Nou kan jy jou gunsteling vleis geurmiddels, sout, lourierblaar en gemaalde peper by jou smaak voeg. Ons maak die deksel deeglik toe en wag vir twintig minute. Die gereg is gereed.

Varkpasta, in die oond gekook

As resepte gebruik word om rooster en kookolie te gebruik, is u nie geskik vir die nakoming van 'n sekere dieet nie, dan bied ons u nog 'n resep - pasta met vark in die oond. Die resep is ook baie eenvoudig en vinnig, net nuttiger en minder kalories as in die eerste twee gevalle.

Om vier porsies van die gereg te berei wat jy nodig het: 'n kilogram vark, 'n halwe kilogram spaghetti (of enige ander pasta), een eetlepel tamatiepasta, medium ui, 'n paar knoffelhuisies, 'n halwe liter tamatiesap, tien tot twintig groentetelolie, 'n bietjie gerasperde kaas van harde variëteite , Sout en speserye na smaak.

Kookproses

Voorverhit die oond vooraf tot 180 grade. Vark my en sny in groot stukkies. Hulle kan 'n bietjie vooraf gebraai word, of jy kan dit dadelik by 'n gesmeerde bakplaat voeg. Langs die vleis gaan dit: fyngekapte uie, gekap met 'n mes op snye knoffel en gesny op 'n groot wortelwortel. Ons vul vleis en groente met tamatiesap gemeng met 'n lepel tamatiepasta. Voeg jou gunsteling speserye by. Nou kan jy die vleis vir tien tot vyftien minute stuur. Gereedheid word nagegaan deur die digtheid van die sous.

Spaghetti of pasta kook vooraf in effens gesoute water. Wanneer die sous verdik, kan jy pasta by die vleis voeg. Strooi gerasperde kaas bo-op. Die lae word verkry: vleis met groente - pasta - kaas. Ons stuur die gereg na die oond vir finale kook. Teen die tyd is dit omtrent vyftien minute. Makaroni met vark en kaas in die oond is gereed. Die gereg blyk sappig en smaakvol, geurig en gesond.

Daar moet kennis geneem word dat vark en pasta perfek gekombineer word met enige sampioene. As daar 'n begeerte is, kan jy 'n bietjie gekapte sampioene by die skottel voeg. Hulle sal die skottel 'n ongelooflike sampioen geur gee en 'n aangename delikate smaak. Mushrooms wat perfek gekombineer word met kaas, so die algehele smaak van die gereg sal blykbaar ongelooflik ryk wees, en die bestanddele sal mekaar aktief aanvul.

Kenners beveel aan om vleis versigtig te kies. Dit is beter om delikate skywe, vars en mondwater te neem. Koop vark slegs in betroubare winkels of van die verkopers in die mark wat jy vertrou.