Onafhanklik te berei wafels: 'n resep vir elektrovafelnitsy

Hierdie soort suiker, wat, terloops, is nie altyd soet, soos alles. Wafels is crispy en sagter, soos 'n bun. Hulle kan voorberei as 'n aparte bak, en gebak kan word soos 'n koek mengsel, en later gevorm in buise of die maak van koeke. In die laasgenoemde geval, net crunchy koekies. Maar wat ons nie die produk te doen - sagte of andersom, kan ons dit nie doen sonder 'n spesiale kombuis toestel - elektriese wafel yster. Dit bestaan uit twee plate wat verband hou met handvatsels. Deur dit te gebruik, kan jy heerlike wafels te bak. Resep vir elektrovafelnitsy "Crispy" sal jou help om koeke, rolle en kook Weense wafers. Maar die artikel "Sagte" sal jou toelaat om te geniet die pragtige smaak van produkte "In Belgiese."

Hamburg wafels: 'n resep vir elektrovafelnitsy

In n groot bak slyp 125g margarien 30g suiker met vanieljepeul. Ry drie eiers, gooi twee eetlepels rum (brandewyn of likeur). Progressief vul 250 g meel gemeng met 'n halwe teelepel koeksoda. Verdun al hierdie halwe liter melk en honderd gram van water. Die deeg moet semi-vloeistof het, as in poffertjies. Wat jy nodig het om te gee dit vir 10 minute staan. Hitte elektrovafelnitsu, gooi op die onderste helfte van die toets 2-3 lepels, sluit die top en druk die handvatsel styf. In die eerste paar sekondes van 'n aktiewe seleksie kan egpaar, so sorg moet geneem word om nie te brand.

Crispy wafers: 'n resep vir elektrovafelnitsy

Klop vier eiers met 'n glas van suiker. Voeg 'n derde koppie gepoeierde suiker en 'n teelepel vanielje. Pack van botter tot die semi-vloeibare staat te smelt. Al die bestanddele klits tot glad (die menger, maar slegs teen 'n lae spoed kan gebruik word). Daarna het, gooi dit deur 'n sif koppie meel by en roer. As jy van plan is om hierdie kook wafels rolle met vulsel, vou hul behoefte totdat hulle af het afgekoel en moet gestop met 'n room wanneer hulle heeltemal verhard.

Sagte wafels: 'n resep vir elektrovafelnitsy

125g margarien opskudding teen kamertemperatuur met 30 g suiker. Afsonderlik menger te vorm 'n stabiele skuim geklop vier eiers. Giet in margarien gedeeltes 100 g meel, afgewissel met 4 eetlepels room, roer deeglik. Voeg dan die eiers liggies in die deeg. Wanneer die konsekwentheid is uniform, gebak kan word. Produkte moet kry gegroefde, nie plat. Hulle kan versier met geklopte room, roomys of net sprinkel met gepoeierde suiker.

Ongesuurde platkoeke: 'n resep vir elektrovafelnitsy

Dit blyk dat so iets matse. salami, kaas, patee, vis: dit kan op die top van iets soos toebroodjies geplaas word. Om so 'n produk te maak. Meng eiergeel met sout en koeksoda (die laaste twee komponente "knippie"). Verdun met 'n halwe glas water gekook, voeg die koppie meel en meng deeglik, geleidelik voeg water by 'n deeg konsekwentheid van vloeibare suurroom vorm. Water kan vervang word met jogurt.

Resep Weense wafers vir elektrovafelnitsy

A pak sagte botter is triturated met 100 g van die suiker. Voeg 'n koppie melk en drie eiers, roer. Gooi portionwise 350 g meel, gemeng met disintegrant sakkie. Vir 'n smaak, kan jy voeg by die deeg 'n lepel suurlemoensap en smeer die gedroogde skil van sitrusvrugte. Bak vir 4 minute tot goudbruin. Merge twee, peremazyvaya kondensmelk, dan in vier stukke gesny.