Opgestopte en dun pannekoek resep heerlike geregte

Miskien 'n pannekoek, in onveranderde vorm oorleef deur die eeue, en het gekom om ons van die ou tyd. Eens op 'n tyd, in die prehistoriese vrmeni, die eerste pannekoek gemaak van meel is op die warm klip gegooi in die vuurherd en gore, het gedien as voedsel vir die primitiewe familie. Variëteite van hierdie produkte van die meel is teenwoordig in elke nasie: ons noem hulle pannekoeke, Engels - pannekoek, die Chinese het Chinese pannekoek, Indiërs - DOSA, Ethiopië bak injera, Franse pannekoeke genoem crêpes, Bulgaarse palanchinki - dun pannekoek op die water, die resep waarvan dit kan verskil van elke kok, ens wees

Pannekoek is so baie verskillende tipes en opsies wat geen ander gereg nie vergelyk kan word met hulle in hierdie. Afhangende van die tipe van meel wat gebruik word vir die bak, is dit moontlik om te bak Grechanov, rog, giers, koring, semolina, koring, bokwiet dun pannekoek. Die resep van voorbereiding is anders, maar die bak tegniek is altyd dieselfde. Te kry dun pannekoek resep moet die teenwoordigheid van 'n vloeistof deeg wat eenvormig versprei op die pan gesmeerde (of enige ander vet) en geroosterde aanvaar te vorm (of dalk nie) goudbruin.

Klaar pannekoeke bedien kan word met suurroom of gesmelte botter, maar jy kan ook draai dit vulsel, opgestopte, en dan die mees gewone pannekoek, dun, met gate, 'n resep wat eenvoudig kan wees, dit sal op sy beurt in 'n heerlike gereg wat die vakansie tafel sal versier, verrassing sy harmonieuse smaak, en is tereg in staat om die werklike gourmets evalueer.

Behalwe die invul buyout toegedraai in 'n gereed gemaak pannekoek kan toegedien word ten tyde van 'n bondel van pannekoeke genoem Pripek. As Pripek uie kan dien, kaas, hardgekookte eiers. Hulle versprei in die middel van die pan, gooi die deeg. Dit is dus onmoontlik om dun pannekoek resep kry met volle son veronderstel die maksimum voedingswaarde en versadig geregte.

Maar as jy wil om jou geliefdes te behandel opgestopte pannekoek, is tot jou beskikking 'n arsenaal van moontlikhede, omdat vulsel dun pannekoek resep kan enigiets.

Vulling vir pannekoek gemaak kan word van vrugte: appelmoes of konfyt, konfyt, appelkoos, pynappel, peer en piesang. Berry te vul vir pannekoek kan voorberei van enige vars of bevrore bessies, nerfaf met suiker; uit enige bessie konfyt. Veral goeie pannekoek met aarbei en framboos, ys, jam en appelliefie. Jy kan ook voor te berei 'n groente toppings vir pannekoek. Vir hierdie fyngekapte kool (muurbal, spinasie) gestoofde in botter en pannekoek gestop. Sampioen vulsel kan gekombineer word met gekookte aartappels of gekookte rys en gebraaide uie, gekookte eiers en groen uie, maar kan ook onafhanklik te wees. Vir hierdie sampioene fyn gesny en gebraai in botter met die toevoeging van uie en wortels. Pannekoek gevul kan word met enige soort van gesoute of gerookte vis, maar die klassieke van die genre, natuurlik, word beskou as rooi gesoute vis wees - salm, kameraad salm, forel, ens Dat damn groot met 'n rooi kaviaar, almal weet. Hierdie gereg is tradisioneel beskou as die Russiese te wees, en hulle het besluit om buitelandse gaste te vermaak, sodat hulle ervaar het en waardeer die hoë smaak van nasionale kookkuns. Pannekoek gevul kan word met gekookte kondensmelk: hierdie gereg is baie lief vir kinders, en dit is uitstekend geskik vir die tee party. Kaas vulling vir bling kan wees rosyne, gedroogde appelkose, neute, kakao poeier en sjokolade, vanielje en suiker. Dit sal 'n lieflike weergawe van pannekoek wees. Maar as die wrongel die fyngekapte kruie by te voeg, sout, komynsaad kry 'n lekker pannekoek met pittige pittige vulsel. Harde kaas kan ook 'n wonderlike toevoeging tot pannekoek wees: pannekoek plek in die middel van 'n stuk kaas (strooi gerasperde kaas of hele pannekoek) en sit in die oond te verhit. Wanneer kaas gesmelt kan na die tafel voorsien en eet warm. Smaak - Yum! Kan wees pannekoek farshirvat vleis, lewer, lewer, ham en hul kombinasies met groente en graan.

Soos jy kan sien, die pannekoeke is baie goed, baie lekker, oorspronklike en voedsame gereg.