Pizza sous - resepte

Miskien is daar nie so 'n persoon wat nooit sou probeer dit geurige en lekker pizza met die sous. Dit sous kan vooraf voorberei? en dit sal perfek gestoor word in die yskas. Dit is ook moontlik om kurk in banke en gebruik nie net vir pizza, maar ook vir ander etes as dit nodig is. Veral lekker pizza souse verkry met die toevoeging van knoffel. Volgende stel ons 'n paar van hul resepte.

Tamatie pizza sous

bestanddele:

Sol - 3 tee lepels;

Tamaties - 1.2 kg;

Suiker - 1 tee lepel;

Groente-olie - 4 eetlepel;

Peper (rooi en swart) - vloer tee-lepel;

Origanum, basiliekruid.

Eerstens moet jy die tamaties was en verwyder hulle uit die skil en sade. Dan slyp in 'n blender of in klein stukkies gesny. In kastrol volg nou lê tamaties met byvoeging van suiker, sout, peper, speserye en groente-olies. Hierdie mengsel moet kook vir 'n geruime tyd oor 'n medium hitte vir 20 minute, roer aanhoudend terwyl. Gedoen!

Klassieke sous vir pizza

Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

Knoffel - 'n paar naeltjies;

Olyfolie - 260 ml;

Tamatiepasta (jy kan tamatiesous gebruik) - 1 bank;

Origanum, sout, suiker,

Setperke.

Eerstens moet jy die knoffel helftes en braai in olie kap totdat zoltitogo kleur. sit hom dan kruie, origanum, tamatiesous of pasta, voeg suiker, sout. Kook alles op lae hitte totdat zagusnet. Daarna het verwyder die snye knoffel en sit in spesiale vorms vir die stoor. In hierdie vorm, kan die sous gevries en dit sal gestoor word vir 'n lang tyd in die vrieskas.

Sous vir pizza met seekos

Hierdie resep is eenvoudig genoeg, die sous is vinnig voorberei. As jy weier om te kook 'n pizza met seekos, dan sal hy die mees geskikte wees.

om voor te berei Ingredinety:

suiker;

Eiers - 2-3 stukke;

sout;

Melk - 60 ml;

Groente-olie - 3-4 eetlepels tafel.

Eiers moet klop, en voeg suiker en sout. voortgaan dan klop terwyl geleidelik die toevoeging van melk. Daarna het, gooi die groente-olie en roer deeglik sous. Gedoen!

Die sous vir die pizza "Tunsnel"

Hierdie resep is perfek beide as 'n pizza-gebaseerde smeermiddel en vir al gaar. bestanddele:

Sonneblomolie;

ui;

Meel - 2-3 eetlepels;

Tamatiepasta - 140 g;

Room - 40 ml;

Sout en peper;

Suurroom - 3-4 eetlepels.

Eerstens moet jy die meel in botter braai en dit ter syde stel. Dan, in dieselfde pan braai die fyngekapte ui, voeg die tamatiepasta by en kook vir 7 minute. Dan gooi die pre-gebraaide meel, voeg room, sout, suur room, peper en bring tot kookpunt terwyl jy roer die sous. Gedoen!

Sampioensous vir pizza

bestanddele:

Tamatiesous - 650 g;

Sampioene (of wit sampioene) - 250 g;

Buig - 'n paar koppe;

Sous - 60 ml;

Sitroensuur - knippie;

botter;

Knoffel - 1 huisie.

Sampioene en uie fyn en spassirovat botter word gekap. Voeg dan die tamatiesous by en kook vir 17 minute. Dan spesery sous romerige olie, sitroensuur, fyngekapte knoffel. Alle deeglik. Die sous is gereed!

Witsous vir pizza

Meel - 2-3 eetlepels;

Botter - 60 g;

Sous - 450 ml.

Aanvanklik moet verhitte pan en gooi dit in 'n deel van die sous met die toevoeging van botter. Dan geleidelik voeg die meel terwyl voortdurend geroer word om klonte te voorkom. Dan gooi die oorblywende sous. Die sous moet gekook word vir 45 minute op lae hitte terwyl gereeld geroer word. Die skuim, wat sal verskyn in die gaarmaakproses moet verwyder word. Gereed sous moet dreineer.

Mosterdsous vir pizza

Samestelling vir die voorbereiding van produkte:

Meel - 2 lepels;

Margarien - 2 lepels;

Mosterd - 1-2 eetlepels;

Sous (enige) - pint;

Eiers - 1 stuk;

Suurroom - 1 eetlepel;

Suurlemoensap - 1 eetlepel;

Suiker, sout,

Setperke.

In die eerste plek moet jy die eiergeel skei en meng dit met suurroom. Dan smelt ek die margarien in 'n pan, voeg die meel by en meng goed. Nou stadig gooi die sop, sprinkel met suiker, sout, voeg suurlemoensap, mosterd en suurroom met eiergeel. Meng goed, laat dit kook en verwyder van die hitte, voeg gekapte groen. Gedoen!