Resep vir kaaskoeke: lekker en vinnig!

Waar begin die oggend van enige persoon? Natuurlik, met ontbyt! As die eerste ete lekker is, laat 'n mens nie die hele dag 'n goeie bui nie. Maar jy moet saamstem, ontbyt moet nog bevredigend wees! Anders, voor middagete, is dit nodig om toebroodjies of verskillende snacks te onderskep. En dit is nie baie nuttig vir die maag nie.

Resep vir kaas tortillas

Vir 'n hartlike en heerlike ontbyt is kaaskoeke, want hulle word vinnig voorberei (dit duur sowat 5-10 minute) en kombineer ook met tee of koffie. Hierdie heerlike produkte, voorberei van 'n sekere soort deeg gevul met kaas, wors, gekookte eiers of ham, is net 'n droom vir bakkerye! Baie huisvroue maak kaaskoekies, waarvan foto's op die internet uitgelê word. Wanneer jy na hierdie gereg kyk - en jou oë is gelukkig, wil jy gaan sit en eet dit vinnig.

bestanddele:

- kefir - 200-250 ml;

- sout - 1/2 nagereglepel;

- suiker - 1/2 dessertlepel;

- koeldrank - 1/3 van 'n nagereglepel;

- kaas hard (gerasper) - 200-250 g;

- sonneblom of olyfolie - 2 lekkerslepels ;

- meelblom - 300-400 g;

- Hoender eier - 1 stuk;

- maaskaas - 200-250 g;

- botter, groente (dille of pietersielie) - na smaak.

Die resep vir kaaskoeke: die stadiums van kook

1. Kefir gooi in 'n bak, effens verhit of op 'n gasstoof of in 'n mikrogolfoond. Dan moet jy soda byvoeg en roer, gee 'n bietjie opstaan, gefermenteerde melkproduk moet in die vorm van 'n "pet" opstaan.
2. Terwyl jogurt geskik is, neem 'n afsonderlike houer en klits eiers effens met suiker. Moet dit nie oordoen nie!
3. Voeg die gevolglike mengsel by kefir, meng. Daarbenewens voeg in die deeg op hierdie stadium sonneblom (olyfolie) olie by.
4. Roer die meel goed, gooi dit in die deeg en meng deeglik.
5. Die resep vir kaaskoeke met die naam definieer reeds die laaste bestanddeel vir die mengsel - harde kaas. Vryf dit op 'n groot rooster en voeg by die res van die produkte.
6. 'N Tafel vir die sny van deeg, sowel as jou hande, moet geolied word. Plaas die gekookte deeg op die oppervlak en liggies. Daarna verdeel dit in porsies. Van hierdie hoeveelheid bestanddele sal sowat ses toediening verkry word.
7. Nou kan jy die voorbereiding van die vulsel doen. Dit kan anders wees: vleis, ham of ander gerookte produkte. Ons resep vir kaaskoeke beteken kaasvulling. Voeg in die voorbereide skoon houer maaskaas, voeg fyngekapte dille (of enige ander groentes) by, meng in die eier, sout en meng.
8. Gooi 'n bietjie meel op die tafel. Daarna word elke gedeelte van die deeg in 'n dun laag gerol, waarvan die dikte nie meer as 3-4 mm moet wees nie. Sit in die middel van die plat koek die vulsel en versprei dit oor die hele gebied van die deeg.
9. Die rande van die plat koek moet gekombineer word sodat die oond nie val nie. En dan weer dun uitrol. Maar jy moet dit baie versigtig doen, veral as jou stukkies bestaan uit stukkies wors of ander vleisprodukte.
10. Giet die olie in die pan, gooi dit af, ruik die tortilla's aan weerskante af. In hierdie proses moet jy altyd die braaipan bedek met 'n deksel, sodat jou ontbyt nie rou blyk te wees nie. Pannekoeke moet goed van binne af gebak word.
11. Botter word gesmelt en met 'n voorbereide ontbyt gesmeer.
12. Bedien kaaskoekies gevul met tee of koffie moet warm wees. Na afkoeling sal dit nie so lekker wees nie.