Rogbrood in multivarka - tuisgemaakte nuttig gereg

As jy nie weet hoe om brood te kook in multivarka, die onderstaande is 'n eenvoudige resep vir jou om te help. Sover voorbereiding rogbrood in ware Britse multivarka dat respekteer dit is "swart" hlebushek. En geen wonder nie, want dit is baie handig. Hierdie produk bevat baie werklik priceless vir die liggaam van stowwe: minerale soute, aminosure, yster en vesel, vitamiene. N lys van al die deugde wat 'n huis van rog brood en die lys kan lank, wat nog te sê kok dit beter.

bestanddele:

• Rog meel - drie koppies.
• Gis - dertig gram.
• Water (gesuiwer) - honderd gram.
• Kefir - 'n honderd en vyftig gram.
• Suiker - twee lepels (tee).
• Sol - een lepel (tee).
• Speserye (sesam, komyn of kaneel) - by voorkeur.

Die verminderde aantal komponente sal jou toelaat om 'n klein brood te bak. As jy die eerste keer al die werk, dat jy veilig kan verhoog die verhouding tot die getal van al die bestanddele om die volgende paar brode te bak. Alles is net gaar, maar wanneer die bak brood moet nie gehaas. Laat hom genoeg om te kom (tot) en laat heeltemal afkoel, anders kan jy die resultate van jou pogings te ruïneer.

Voorbereiding rogbrood in multivarka

1. Om mee te begin, wat jy nodig het om die brou maak. Meng die gis met water, 'n lepel meel en suiker. As jy 'n hoë-gehalte gis, die deeg (links in 'n warm plek) binne vyftien minute aansienlik verhoog en gereed. Julle growwe meel moet beland nie heeltemal sag as gevolg van sy konsekwentheid met verloop van tyd sal geleidelik versag. Te styf, te, is dit nie nodig om dit te doen.

2. Neem die spons, jogurt en meel, sout, goed al meng. As jy werk, voeg meel. Perfect deeg - is een wat nie vashou aan hande. Roer dit op 'n tafel of op 'n spesiale bord. Moenie vergeet om sprinkel met meel of werkplek gesmeerde met sonneblomolie.

3. Komyn kan direk na die deeg bygevoeg. Rogbrood in multivarka tydens kook geweek sy reuk. Nou is dit nodig om te toets dit brou vir vyf ure. Natuurlik, dit is beter om te gaan in die nag, so dit het opgekom well.

4. Wanneer jy die deeg uit die bak trek uit, liggies vorm die bal en basters dit in 'n pan Multivarki. Neem asseblief kennis dat jou toetse nie moet neem te veel ruimte in die vaartuig, soos tydens die bak, sal dit aansienlik vergroot.

5. Voor vet pan Multivarki olie (groente) en onderste sprinkel broodkrummels of konvensionele meel. Close multivarku. Laat die deeg staan vir nog 'n halfuur. Wees geduldig, jou rogbrood multivarka binnekort gereed sal wees!

6. Nou bloot die "Baking" af tot vyftig minute, bak die deeg, dan verwyder die brood, draai dit oor en bak vir nog twintig minute.

7. Laat die brood om te bly in multivarka na die bak nog vyftien of twintig minute, verwyder die brood, borsel met 'n bietjie heuning of botter kors, sprinkel met karwysaad. (By the way, komyn, kaneel en sesamsaad , jy kan nie net sprinkel op die top van die brood nie, maar ook voeg dit by die deeg self).

8. Sny die net vir hlebushek heeltemal afkoel. Bon Appetit!