Rooi See slaai met krapstokkies: resep en gesonde geregte

Vir elke plegtige gebeurtenis, kies die gasvrou deeglik skottelgoed en maak 'n spyskaart. Natuurlik is die belangrikste ding by die fees 'n warm maaltyd, maar byna alle gesinne word dit ook aanvaar om koue versnaperings en verskillende slaaie te bedien.

As jy alreeds moeg en verveeld is met standaardopsies, dan is dit tyd om 'n slaai "Rooi See" met krapstokkies voor te berei. Dit is opmerklik dat die naam van die gereg te wyte was aan die kleur en inhoud van die produkte.

Bestanddele benodig vir slaai

Jy sal die volgende kosse benodig om 'n slaai te maak:

• inkvis;
• garnale;
• Krapstokkies;
• tamaties;
• Rooi Paprika;
• Rooi Uie;
• Kaas is moeilik;
• mayonnaise.

Alle produkte moet verwerk en gesny word voordat dit gemeng word.

Verwerking van vleisprodukte

squids

Om mee te begin moet jy die inkvis korrek voorberei. Neem 'n paar klein karkasse en gut hulle. In ons tyd kan u reeds verfynde gevriesde produkte in die winkel koop.

Plaas die karkas in koue water en sit die houer op die vuur. Rooi See slaai (resep) behels die gebruik van ongesoute voedsel, waarby speserye bygevoeg word na die finale vermenging. Kook inkvis benodig nie meer as drie minute na kook nie, anders kan hulle rubber word en sagteheid verloor.

Verwyder die karkasse en maak dit skoon van die film. Sny die produk in klein dun halve ringe en sit eenkant.

Garnale (vis)

Die tweede bestanddeel moet ook gekook en skoongemaak word. Rooi See Slaai Met Garnale kan ietwat verander word. As jy nie so 'n produk het nie, kan jy dit vervang met 'n gewone rooi vis. Salade "Rooi See" Met Salm is nie minder lekker nie. Dit is opmerklik dat hierdie produk nie gesout moet word nie, aangesien daar vis en kaas in die skottel is.

As jy 'n slaai "Rooi See" verkies met garnale, kook dan die bestanddeel in 'n hoeveelheid van 200-300 gram vir tien minute. Daarna, dreineer die vloeistof en maak die seevleis uit die dop skoon. Sit die garnale in die inkvis en gaan voort om die volgende bestanddeel voor te berei.

Krabstokkies

Rooi See slaai met krapstokkies stel voor om 'n klein bondel produk te gebruik. Dit bevat ongeveer honderd gram stokke.

Maak die krab-bestanddeel skoon van die film en sny dit met strooi. Daarna moet jy dit aan die grootste deel van die produkte plaas.

Groente verwerking

tamaties

Salade "Rooi See" (resep) behels die gebruik van vlesige groente in die hoeveelheid van 200 gram. Spoel die tamaties onder lopende water en sny in repies. In hierdie geval is dit die moeite werd om al die sap met die sade te verwyder en nie die groente uit die vel skoon te maak nie.

Plaas die voorbereide bestanddeel op die grootste deel van die toekoms lekker kos.

peper

Bulgaarse groente moet ook in rooi gekies word. In hierdie geval sal die slaai "Rooi See" met krapstokkies, koekies en groente harmonieus en pragtig vertoon.

Skil een peper van die sade af en spoel dit onder lopende water. Sny die produk in dun stroke en, soos die res van die bestanddele, sit dit in die hoofgereg.

uie

Dit is beter om 'n rooi ui vir hierdie slaai te gebruik. Dit sal goed in die skottel lyk en sal nie uitstaan nie, en hierdie produk is baie sappig.

Skil die groente uit die skil en sny dit in halwe ringe. Vir hierdie gereg sal dit genoeg wees om een klein ui of 'n halwe groot groente te hê. Plaas die gekerfde produk in die grootmaat en begin die voorbereiding van die toediening.

Sous vir slaai

Om die sous te maak, moet jy die klassieke mayonnaise en harde kaas inneem. Verkies Parmesan. Hierdie verskeidenheid sal perfek gekombineer word met alle mariene produkte.

Sit 100 gram mayonnaise in 'n bak en sout. Kaas (50 g) rooster op 'n vlak rooster en plaas dit. As jy wil, kan jy groente of speserye by die smaak voeg.

Finale aanraking

Giet die voorbereide groentes en vleissmoussaus. Roer die kos deeglik. Onthou, jy moet dit baie noukeurig doen. Andersins kan tamaties pap word, en die slaai sal sy voorkoms verbeur.

Sit 'n gereg beter met aartappels of pasta. Dit is opmerklik dat hierdie lekkergoed 'n uitstekende opsie sal wees vir 'n feestelike of toevallige tafel.

Die voordele van produkte

Dit is onmoontlik om nie te let op die voordele wat elke individuele bestanddeel op sigself dra nie.

Tamaties is 'n uitstekende antioksidant. Hulle voorkom die vorming van kwaadaardige selle en verskillende gewasse in die menslike liggaam.

Garnale en rooi vis verhoog hemoglobien en maak voorsiening vir die gebrek aan vetsure.

Squid is 'n uitstekende analoog vleis. Dit bevat 'n groot hoeveelheid proteïene, en daar is feitlik geen vet en cholesterol nie. Dit is 'n ideale produk vir diegene wat hul figuur volg of aan 'n dieet hou.

Ui word beskou as 'n natuurlike antibiotika. Dit verbeter immuniteit en stry verskillende koue. Gebruik dit word daagliks aanbeveel.

gevolgtrekking

Probeer 'n slaai "Rooi See" voorberei met krapstokkies, inkvis en groente. Jy sal regtig die pittige en ongewone smaak hê, asook 'n soortgelyke kombinasie van mariene produkte en groente. Al jou huisbewoners, sowel as familielede en gaste sal die ywer en kookkuns waardeer.

Bon appetit!