Salade "Geit". Salade in die vorm van 'n bok. Nuwejaarsalades

Byna al die Nuwejaarsalades word onderskei deur spesiale ontwerp. Hierdie jaar is die jaar van bok. Daarom het ons besluit om die geskenk aan te bied.

Heerlike slaai "Geit": 'n resep met 'n foto van 'n regte gereg

Dit is miskien die maklikste slaai in die vorm van 'n troeteldier. Om dit self te doen, benodig ons:

• Aartappelsgemiddeld - ongeveer 2 stuks.
• Gekapte komkommers - 3 medium items;
• Krabstokkies - ongeveer 200 g;
• Appels is groen soet en suur - 2 klein stukkies;
• Kaas is moeilik - ongeveer 60 g;
• Vars eiers - 2 stuks.
• Mayonnaise met lae vetinhoud - gebruik om te proe;
• Kool gekleurde gekook - 100 g;
• Olywe ingemaak (vir versiering) - 3 stuks.
• Rooi sappige peper (vir versiering) - 1/8 stuks.

Voorbereiding van komponente

Nuwejaarsalade "Geit" moet begin voorberei word deur al die bogenoemde komponente te verwerk. Hiervoor moet die medium aartappels en eiers kook, en dan afkoel, skil en roer (die proteïene is apart van die eiergele). Vervolgens moet jy gemarineerde komkommers en krapstokkies in blokkies kap. Wat harde kaas en groen soet en suur appels betref, moet hulle ook op 'n groot ruit gevryf word.

Terloops, om te verseker dat die slaai "Geit" ooreenstem met sy naam, is dit nodig om besonderhede voor te berei in die vorm van oë en neus uit ingemaakte olywe en rooipeper.

Die proses om 'n gereg te vorm

Nadat jy die bestanddele in een bak verwerk het, moet jy krapstokkies, eiergeel, gepekelde komkommers, gekookte aartappels, gerasperde kaas en 'n groen appel meng . Nadat hulle die produkte met mayonnaise gevul het, moet hulle deeglik met 'n groot lepel gemeng word en 'n plat plaat in die vorm van 'n bokkop sit. In die toekoms moet jy in die boonste gedeelte van die skottel die gekookte blomkool hou, wat as krullerige bont sal optree. Wat die res van die slaai betref, moet dit met mayonnaise-maas bedek word en besprinkel word met gerasperde proteïene. Ten slotte moet die "bok" oë, neus en mond maak.

Korrek bedien aan die tafel

Nou weet jy hoe om 'n boksalade te maak. Nadat die bakkie vir die Nuwejaar se tafel gereed is, moet dit in die koue geplaas word en vir 'n paar uur gehou word. Dit sal die slaai meer geweek en sag maak.

Ons maak 'n vissalade in die vorm van 'n bok

Salade "Geit" kan heeltemal verskillende bestanddele insluit. Die belangrikste ding is dat in die uiterlike voorkoms hierdie gereg die meeste soortgelyk aan die genoemde troeteldier moet wees.

Dus, ons het nodig:

• Ingemaakte vis in olie (byvoorbeeld, saur of tuna) - 1 standaard pot;
• Aartappels is klein - 2 stuks.
• Gemiddelde wortel - 2 stuks.
• Gloeilamp vir die grootste - 1 stuks.
• Kaas is moeilik - ongeveer 150 g;
• Mayonnaise met lae vetinhoud - ongeveer 200 g;
• Eiers vars hoender - 4 stuks.
• Dille, olywe en gekookte wortels - gebruik om skottelgoed te versier.

Verwerking van bestanddele

Om 'n slaai "Geit" voor te berei en pragtig te maak, moet jy al die bestanddele behandel. Die ingemaakte vis moet uit die pot verwyder word en met 'n vurk met olie geknie word tot 'n homogene massa verkry word. Daar word ook verlang om aartappels, wortels en hoender eiers apart te kook. In die toekoms moet hierdie produkte afgekoel en skoongemaak word. Daarna moet hulle op 'n klein spleet (yolks en proteïene afsonderlik) gevryf word. Presies dieselfde is nodig met harde kaas. Wat uie betref, moet dit net gekap word.

Salade vorming

'N Snappereg in die vorm van 'n bok word aanbeveel om gelaagd te wees. Om dit te doen, neem 'n plat plaat en sit dit dan in die vorm van die genoemde dier. In die toekoms is dit nodig om presies die volgende produkte te plaas: ingemaakte vis, gekapte uie, wortels en gerasperde kaas. Al hierdie lae moet met baie mayonnaise gesmeer word, sodat die slaai nie droog blyk te wees nie.

Ten slotte moet die kop van die bok gesprinkel word met gerasperde eiergeel en die stam - met proteïen. Hierna moet die dier horings en bene van gekookte wortels maak, sowel as olywe. Vir skoonheid aan die onderkant van die slaai, kan jy tikkies vars dille reël. Gevolglik sal dit die indruk skep dat die bokke van die Nuwejaar langs die groen wei loop.

Ons dien vir 'n feestelike aandete

Nou weet jy hoe om nuwejaarsalades in die vorm van 'n bok voor te berei. Nadat 'n gereg ingemaakte vis volledig gevorm is, moet dit aan die koue gestuur word. In hierdie toestand, laat die slaai vir 'n paar uur staan. Dit sal toelaat om al die lae van die gereg op te wek, wat dit sagter en sappiger maak. Dit word aanbeveel om dit voor New Years Eve voor 'n warm ete te bedien.

Kom ons vat die resultate op

Soos u kan sien, is dit nie so moeilik om 'n heerlike slaai in die vorm van 'n simbool van 2015 te maak nie. Die belangrikste ding is terselfdertyd om sekere kookvaardighede te hê en behoorlike kreatiewe verbeelding te toon.

Wat die bestanddele betref, het jy nie 'n spesifieke lys nodig om dit te kies nie. Trouens, 'n slaai in die vorm van 'n bok kan heeltemal verskillende komponente insluit. Daarbenewens kan jy so 'n gereg maak deur selfs die resepte wat jy lankal bekend ken, te gebruik. Byvoorbeeld, slaai "Olivier". Nadat jy dit uit die gewone bestanddele gemaak het, moet jy 'n plat plaat neem en dan al die produkte wat gemeng is met mayonnaise (aartappels, wors, komkommers, wortels, uie, ens.) Uitmaak. Verder van "Olivier" is dit nodig om 'n bok of byvoorbeeld sy kop te vorm. Hierna moet die gevormde vorm besprinkel word met gerasperde eierwitte en met enige metode trek dit oë, mond, horings, ens. As gevolg daarvan kry jy 'n gewone gereg met 'n ongewone ontwerp. Bon appetit!