Semi-finale vleis by die huis

Meer en meer huisvroue verkies vleis semi-finale produkte te koop in die winkel, en kook by die huis alleen. In werklikheid is dit is nie so moeilik soos dit lyk: dit nodig is om net 'n paar dae af te wys, sodat later op tydens die hele maand te geniet heerlike tuisgemaakte Koteletten, wors, gestopte kool en koeke. Dit alles is perfek gevries in die vrieskas, en die raklewe van die semi-finale vleis permit hulle stoor in voldoende hoeveelhede.

Hier is 'n groot resep vir die huis wors. Ons moet drie kilo van varkvleis neem, is dit wenslik in 'n vleismeul aan te bied en spek, al draai. Vleis en vet moet wees in die verhouding van 70/30. Voeg 15 huisies van knoffel, 4 eetlepels sout, peper (rooi en swart), dit meng deeglik en plaas in 'n plastieksak en sit in die yskas oornag - gemarineer.

Die volgende dag, ons voortgaan om halffabrikaten produkte gemaak van vleis voor te berei. In die winkel of mark vooraf 'n gesonder vark vel (derm), sny ongeveer 4-6 dele. Beter weer dit spoel deeglik. Die een kant van die dunderm verbonde aan die mondstuk grinder - 'n spesiale dun buis vorming wors. Nou kan jy net nodig het om die vloei van maalvleis te pas, wors om dieselfde dikte en die vul eweredig gevul derm kry.

Vervaardiging so halffabrikaten vleis, vorm klein wors draai dunderm as vulling sy vulsel. As jy wil wors het 'n oranje-rooi kleur, voeg die gemaalde baie grond paprika. Die finale produk kan 'n bietjie houvas in die yskas sodat dit die aroma van speserye geabsorbeer, dan vries vir langer stoor.

Hier is 'n paar resepte wat jy 'n natuurlike semi-finale vleis kan kook. In werklikheid, is hierdie metodes bekend om feitlik elke vrou. Net nie almal besef dat dit moontlik is, byvoorbeeld, om dieselfde frikkadelle of gestopte kool oneerlik hou vir die toekoms, en dan vries hulle. Veral gewild is die kluitjies. Dit is presies die gereg is altyd bereid om met 'n voorraad! A tuisgemaakte koeke is altyd lekker gekoop, selfs die sous van hulle regtig vleis en voed. Geknie die deeg vir ravioli eenvoudig: water, meel, 'n bietjie sout, kan jy eier gebruik. Gemaalde doen as tjops vleis, speserye, fyn gekapte uie. rol dan die deeg en met behulp van 'n spesiale vorm van die maak van koeke.

Indien so 'n vorm nie teenwoordig is nie, kan jy werk en hande, maar in hierdie geval sal dit makliker wees om koeke te kook. Ons het hulle op 'n groot bord in een laag om te verhoed dat saam te steek, en vries in die vrieskas. Dan kan jy gooi dit in een pakket en gestoor vir 'n lang tyd.

Wat anders wat jy kan dink vir daaglikse heerlike ete of middagete? Frikkadelle, frikkadelle, vleis krimpvarkies met rys, frikkadelle, opgestopte soetrissies, tjops en selfs vleis pasteie, gemarineer braai - ons moet net verbeelding en 'n bietjie moeite om altyd op die hand 'n lekker semi-finale vleis te wys.