Slaai "Fox pelsjas"

Heel waarskynlik, was daar 'n slaai "Fox pelsjas" in die Sowjet-tye, wanneer op die rakke in meer geword het net geblikte kos, mayonnaise en geskenke kollektiewe plase - die eiers, suiker, wortels. Die oranje groente bevat baie voedingstowwe: karoteen, vitamiene A en E - watter beter vir 'n gesonde dieet burger kan wees? 'N Rukkie later in die standaard variasies is gemarineer sampioene, slaai "Fox pelsjas" bereid was om op die basis van gekookte hoender of kalkoen, in sommige belichaming - kalfsvleis, maar die kanonieke resep hy het een.

Een of ander manier, is hierdie slaai wat verband hou met die herfs, hoewel helder en positiewe kleur toepaslike op die tafel te eniger tyd van die jaar is.

'N Mens kan net dink hoe harmonie slaai "Fox pelsjas" die tradisionele haring in dieselfde "rok", Olivier en bont groen groente sny!

Slaai "Fox pelsjas" die klassieke

Om die kanonieke voorskrif nodig berei:

• Gesoute haring - 1 st. of geblikte 400-500 g;
• gekookte aartappels - 2 stuks;
• Vars sampioene - 400 g;
• ui (jy kan die Krim gebruik) - 1 st;
• hoender eier - 3 stukke;
• Gekookte wortels - 2shtuki;
• blaarslaai - 3-4;
• mayonnaise te hervul - ongeveer 250 g

Eerstens moet jy hard gekookte eiers kook en afkoel hulle. Indien nie afgeslag haring - dit skoongemaak moet word, in blokkies gesny.

Sampioene gewas en pre otmochennye ook flard en stuur die pan gebraai in botter oor lae hitte. Wanneer jy sien die goue kors - verwyder en dreineer die olie.

Geskilde aartappels en wortels rasper op fyn rasper en medium onderskeidelik. Net doen met eiers. Ui skil en in ringe of kap sny.

Aan die onderkant van die bak gelê blaarslaai, sal hulle die slaai versier "Fox pelsjas." Top lae gelê bestanddele: aartappel (half), mayonnaise, haring, mayonnaise, sampioene, uie, mayonnaise, eier, die oorblywende aartappels, wortels. Hier en gereed rooi haring onder 'n pelsjas - links af te koel in die yskas vir 'n uur en laat week.

Slaai "Fox pelsjas" met hoender

Bestanddele vir slaai: gekookte hoender fillet, ui, sampioene, eiers, wortels in Korea, mayonnaise, sout, suiker en asyn.

Hierdie resep is 'n bietjie makliker te maak, want hulle hoef nie die sampioene soteer en kook wortels. Gekookte hoender fyn kap, kook die eiers hard gekook en slyp, moontlik skei die geel en wit - is nuttig in die ontwerp.

Ingemaakte sampioene moet klein kies - sampioene, cantharellen, sampioene klein. Buig voor piekel in asyn en sout en suiker, vir 5-10 minute.

Slaai "Fox pelsjas" gevorm word, soos in die vorige geval, lae: op die eerste plaat hoender gelê op die top - gepekelde uie. Dan is daar die sampioene, kom die tyd vir die eerste laag van mayonnaise. Top uitgestort mayonnaise eier, deel van wat oorbly om te verwerk. Dan - weer mayonnaise (dit is moontlik om 'n dekoratiewe patroon van toepassing - maas) top - Koreaanse wortels.

Gee die slaai 'n jakkals vorm van die liggaam, kan jy die stert proteïen, en bors versier - geel, maak "oë" van die komkommer en olywe, na "ore" of "snorre" mayonnaise trek - op daardie fancy genoeg. Na alles, "Die jakkals pelsjas" - 'n slaai vir kreatiewe huisvroue!