Soja proteïen in bodybuilding: die voordele en Harms, samestelling, resensies

Op die sportvoeding mark verteenwoordig 'n groot keuse van verskillende tipes proteïene en vir elke smaak. Wanneer jy die antwoorde van atlete wat verkies om proteïene van dierlike oorsprong te bestudeer, blyk dit dat kopers doelbewus ignoreer kruie produkte, hulle wat verband hou met die laegraadse. As jy delf in biologie, mag jy vind dat soja proteïen is aansienlik beter as enige ander dier proteïen. En nie net in aminosuursamestelling, maar ook deur die teenwoordigheid van vitamiene en minerale. Tot op datum, die produksie van soja proteïen gelewer in 'n groot manier.

Bemarkingsfoefie proteïen Giants

In die middel van die twintigste eeu, toe sojaprodukte die eerste plek in die wêreld markte, die ontwikkelaars van sportvoeding begin groot verliese te dra. Soja proteïen in bodybuilding, resensies waarvan slegs positiewe karakter onder verbruikers, is in so 'n vraag wat 'n paar vervaardigers in staat was om dit te voorsien aan die mark. Dit was toe die wêreld se reuse van vleis en suiwelbedryf met navorsing sentrums het 'n toets op ape sojabone. Die skokkende resultate is gepubliseer in alle uitgawes van die sportwêreld. Bean-afgeleide phytoestrogens, wat testosteroon sekresie in die mens te sluit, te ontwrig spermproduksie in mans. Hierdie stelling is gediskrediteer in die mark van soja proteïen. Die voordele van die produk en benadeel toegegroei met legendes, dikwels gepaardgaande die gevangene bekend navorsingsentrums.

bloot sameswering

Dekades later was dit ontdek die waarheid oor die navorsing - phytoestrogens wat in suiwer vorm reus dosisse aan die lewer ape het nie tyd om die hormoon glukoroonsuur, neutraliseer het wat, soos 'n persoon wat in staat is om die effekte van die dwelm te skakel. Wetenskaplike navorsing sentrums wat betrokke is in weer studeer peulgewasse. Te danke aan tegnologiese vooruitgang op die gebied van mikrobiologie aan die lig gekom dat die plant het helende eienskappe langs die ander.

Atlete sal belangstel om te weet dat die voordele van soja proteïen is om die produksie van stikstofoksied in die liggaam te verbeter nie, en sodoende die verhoging van Pomp tydens opleiding. As 'n kragtige anti-oksidant, hierdie produk versnel spiere herstel na 'n hoë lading en gewaarborg verhoog die produksie organisme groeihormoon. Rehabilitasie plaasgevind het, die beste proteïen die wêreld se - soja! In vergelyking met ander proteïene, dit is 'n kompetisie vir voedingstowwe, so dit is heeltemal skadeloos vir enige soogdier op die planeet.

die potensiaal van die plant wêreld

Groente-proteïen, wat min atlete aandag, is die mees bruikbare van al die wêreld. Na alles, in teenstelling met vleis en suiwelprodukte, beteken dit nie cholesterol bevat, en aminosuursamestelling van 'n paar plante presteer selfs dierlike proteïen. Proteïen gevind in graan, sade, peulgewasse en neut plante. Geen wonder dat sommige atlete by die sport forums om maniere te ontkiem korrels en bone by die huis te bespreek. Proteïen afkomstig van plante, is wyd gebruik word in cosmetologie vir die herstel en volop van die vel en hare minerale. Op die sportvoeding mark kan 'n proteïen verkry as gevolg van die verwerking van rys en sojabone te vind.

As ons 'n vergelyking met soja vleis en suiwelprodukte, kan jy 'n interessante feit vind. Soos bekend is, die maksimum moontlike bedrag van proteïen, aminosure en vitamiene gevind in vleis premie beesvleis. As ons die twee produkte en hul samestelling te vergelyk, soja proteïen is beter as prestasie beesvleis met 'n ordentlike marge 'n paar keer. As ons die resultate van die navorsing koëffisiënt van verteerbaarheid van soja proteïen voeg gelyk aan een is (soos eierwit), dit blyk "Olie verf", in die woorde van Dawid Markovich Gotsman in die TV-reeks "Likwidasie".

historiese inligting

Soja is een van daardie produkte, die ontdekking van wat die mensdom gebeur 'n paar keer in die hele geskiedenis van die wêreld. Die eerste melding van die vyf medisinale plante besit magiese kragte, wat in die boek "Materia Medica" geskryf deur die Chinese in die vyfde eeu vC. Selfs dan, het mense geïdentifiseer nodige elemente - proteïen. Soja produk beskryf in resepte om te kook Japannese en Koreaanse sages. Discovery en verbouing van plante regmatig behoort aan die antieke Ooste. Oor die eeue heen, het Boeddhistiese monnike geleer om die produksie van melk, kaas, souse en ander nuttige produkte uit sojabone.

Later, in die twintigste eeu, sojabone is geopen vir die tweede keer reeds in Europa en Amerika. Ekonomies ontwikkelde lande het tot die gevolgtrekking gekom dat, gegewe die hoë vlakke van voedingstowwe, verbouing en produksie-aanlegte is baie meer doeltreffend vleis en suiwelprodukte kom. Daarom, baie lande met 'n gunstige klimaat vir die verbouing van plante, die afstand van die teel van beeste, met die klem op die verbouing van sojabone.

Wat is interessant in die sportvoeding mark?

Bekend wêreldwyd sportvoeding vervaardigers, te oordeel aan die positiewe terugvoer van atlete - is Scitec Voeding, Optimum Nutrition, Ultimate Voeding. Saam met alle vorme van proteïene van dierlike oorsprong, is hulle aangebied op die soja proteïen mark. In bodybuilding belangrike faktor by die aankoop van 'n produk samestelling en die hoeveelheid proteïen per porsie. Die gemiddelde proteïeninhoud van die produkte van hierdie handelsmerke is in die reeks van 75-90%, wat heel aanvaarbaar.

Vir die massa van die stel moet aandag gee aan lae-koste proteïen Soja Pro deur Scitec Voeding met 'n proteïeninhoud van 78%. Daar is meer hoë-gehalte opsie vir dieselfde redes - 100% Soy Protein van Optimum Nutrition. Die hoë prys van die produk as gevolg van die groot inhoud van proteïen per porsie - 90%. Tydens droging, elke kalorie tel, en dit word aanbeveel om proteïen isoleer van Ultimate Voeding gebruik. Proteïen het 'n lae-kalorie en bevat geen suiker. Plakker op die bank beskryf die volle samestelling van die mengsel, insluitend al die aminosure spesifiseer die dosis per porsie.

Resensies van professionele mense van regoor die wêreld

'N merkwaardige boek "The New Encyclopedia of Modern Bodybuilding," geskryf deur Arnold Schwarzenegger, onthul die geheime van sportvoeding, teken die leser se aandag op die belangrikste boumateriaal vir spier - proteïen. Soja proteïen, volgens die skrywer, kan cholesterol te verminder in die bloed en word sterk aanbeveel vir mense wie se liggaam het 'n hoë vlak van natuurlike vet.

Professionele bodybuilder Sergio Oliva, Dzhey Katler, Lee Hanekom en baie ander bekende atlete in onderhoude herhaaldelik gesê dat in die sportvoeding groente-proteïen soja-gebaseerde moet betrek. As ons kyk na wat die drie-kampioen van die "Mnr Olympia" Frenk Zeyn, boksers Muhammad Ali en Mayk Tayson is vegetariërs, kan ons sê met absolute sekerheid dat die spiermassa wat hulle gekry het die verbruik van soja proteïen.

Verwysings na die gebruik van

Te skep cocktails op soja proteïen kan gebruik word melk, water en vrugtesap. Dit is nodig om in ag te neem die hoë vermoë van soja proteïen om 'n stel vog - 600%. Gevolglik moet shaker eerder groot wees. In elk geval kan nie meer as die dosis wat deur die vervaardiger op die etiket, meng in 'n cocktail soja proteïen. Resensies van professionele atlete - bewys. Selfs met die afwesigheid van laktose in proteïen, wat bekend is om probleme op te skep met die vertering, met 'n hoë-gehalte proteïen oordosis kan die aktiwiteit van die dunderm te ontwrig.

Soja proteïen verteer oor 2-4 ure, so is dit nodig om te gebruik tussen maaltye of na oefening. As jy drink 'n proteïen skud in die nag, in staat is, sowel as kaseïen hy is, aminosure verskaf die liggaam met al die slaap tydperk.

Die gebruik in die komplekse

In die mark is daar mengsels, wat dier en soja proteïen in te sluit. Die proteïen in hierdie komplekse word dikwels gebruik as 'n plaasvervanger vir kos. Die mengsel bevat nie net proteïen, maar ook koolhidrate, aminosure, vitamiene en stowwe wat die verteerbaarheid van die liggaam gelys produkte te verbeter. Komplekse proteïene het 'n lae prys en word aangebied op die mark in groot verpakking, bereik soms 7-10 kg.

Te oordeel aan die resensies carrosserie bouwers en artikels in populêre tydskrifte op bodybuilding, goed gevestigde produkte SYNTHA-6 deur BSN, Pro Mix deur Scitec Voeding volledige proteïene en die beroemde Optimum Nutrition. Enigeen kan hul eie komplekse mengsel kook in die huis, saam kombinasie van die beskikbare komponente.

Kontra en newe-effekte

Dit bly om te verstaan wat is gevaarlik soja proteïen. Die skade is dat dit stowwe wat die proteïen voorsiening te maak vir 'n lang tyd om te verteer, invloed op die interne ensieme van die liggaam, die vertraging in die vertering van proteïenmolekules dunderm bevat. Dit is waarom aan die begin van die ontvangs van soja-gebaseerde dosis sportvoeding moet verminder ten einde die spysverteringskanaal te ontwrig. Ook, streng nakoming van die dosis aanbeveel deur die vervaardiger nie net proteïen, maar ook in detail beskryf in die bladsye van sport bronne in die vorm van resensies. Daar is situasies wanneer soja proteïen selfs in klein hoeveelhede pas nie in die liggaam, van hierdie niemand is veilig. In sulke gevalle is die oplossing is om dierlike proteïen gebruik.

Lotery vir die begroting bewuste kopers

Alle sport hulpbronne wat iets te doen het met sportvoeding advertensies te hê, hierdie tema probeer kry ronde. Dit gaan oor die proteïen wat afkomstig is van die vervaardiger. Dit word verkoop in die vorm van 'n halffabrikaten produk sonder toevoeging van suiker, kleur en geur verbindings. As gevolg hiervan, ontvang die verbruiker 'n suiwer soja proteïen. Voordele en Harms van so 'n aankoop is dat die lae koste van die produk daar is geen waarborg dat die aangekoop suiwer proteïen, eerder as 'n mengsel van melk poeier met die meel.

In bodybuilding toets vir stolling proteïen kookwater vir 'n lang tyd is 'n mite. As die proteïen gemeng met 'n droë dimeneralizovannoy serum skif soja proteïen isoleer is een honderd persent, en tydens die toets in die laboratorium inhoud van hierdie komponent in die mengsel sal minder as 20% wees. As jy luister na die terugvoer van atlete en populêre bronne van inligting, kan jy altyd 'n goeie soja proteïen teen 'n lae prys.

Die kompleksiteit van bone groei

Die sojaboon plant is baie veeleisend klimaat. In bykomend tot die hitte en lig, dit is lief vir vog. Die optimum temperatuur vir die kultuur moet wees in die reeks van 22-25 grade Celsius. Totdat blom sojabone kan kort ryp te dra tot -2 °, maar die gebrek aan vog kan 'n skerp afname veroorsaak in produktiwiteit, af na die feit dat die soja proteïen in die bone sal weggelaat word.

Groei die kultuur by hul somer huisie is nie moeilik om in die teenwoordigheid van 'n warm klimaat en ryk aan kalsium en humus grond. Tydens die saai die land genoeg klam moet wees. Sade voor die lê van die eerste noodsaaklikheid om gedoop in gesmelte paraffien, anders sal hulle 'n lekkerny vir veldmuise geword. 'N groef diepte van ten minste vyf sentimeter, is dit nodig om die saad te saai in dit. A afstand tussen groewe moet ten minste 'n halwe meter wees.

sojaboonproduksie tegnologie in ontwikkelde lande

Die belangrikste produkte na verwerking is sojaboon-olie en meel, is hulle verantwoordelik vir 82% van die wêreld se produksie. Vrylating van soja proteïen ete begin met die verwerking van (in gemeen is "koek" genoem). In 'n eerste stap 'n waterige of alkoholiese onttrekking is geskei 'n beduidende gedeelte van koolhidrate. Die resultaat is 'n soja proteïen konsentraat, en die afval gaan na die produksie van veevoer. Om die isoleer kry, is dit nodig om verdere verwerking van die konsentraat maak deur die verwydering van vette en koolhidrate. Die finale produk van hierdie produksie bevat ten minste 90% proteïen en het 'n struktuur wat lyk soos 'n vloeistof gel. Vog verwyder word deur hitte behandeling. Sojaboon poeier is uiters onstabiel omgewing, dit is in staat om vog te verkry in die verhouding van een gram van proteïen tot ses gram van water.

'n opsomming van

Verstaan wat is soja proteïen, kan ons 'n paar gevolgtrekkings, wat elkeen in een of ander manier beïnvloed die aankoop besluite van gehalte proteïen vir bodybuilding maak:

1. Die beste proteïen op die mark - soja. Dit is 'n feit wat bevestig word deur talle studies en resensies van hierdie professionele mense.
2. Beskikbaarheid op die mark teen 'n lae koste in staat stel om gewone verbruikers gebruik soja proteïen as 'n sport krag.
3. Die afwesigheid van vet, die vermoë om cholesterol te verminder in die bloed, die teenwoordigheid van aminosure wat nodig is deur die liggaam vir proteïen jy kan dit gebruik vir self-bodybuilding.