Kos en drankSop

Sop van groenbone

Die liefde van die meeste van ons medeburgers van goeie kos is nie 'n geheim. Sommige hou vleisgeregte, terwyl ander verkies om die soetheid, terwyl ander nie sonder sop kan leef. Maar almal, sonder uitsondering, kan nie die plate van geurige sop van groenbone laat vaar. Op die geheime van sy voorbereiding, sal ons in hierdie artikel praat.

Bone bekend inwoners van die planeet aarde sedert antieke tye. 5000 jaar gelede was dit gebruik word deur ons voorouers in die kombuis, en dit is bewys deur dokumente. Oor sy unieke smaak en onweerlegbare voordele in Amerika sowel as in antieke China, Rome en Egipte bekend.

Aanvanklik het die bone gebruik word as 'n dekoratiewe tuin ornament, want dit is regtig baie mooi blomme (in die besonder geld dit vir klim plant). Toe begin dit om graan geregte insluit. Slegs die Italianers probeer om die smaak van jong groen peule raai, sonder om te wag vir hul volle rypwording.

Groenbone veral sag en smaaklik, so dit word dikwels gebruik in kulinêre skeppings. Spesiale respek onder gourmets in baie lande geniet sop, bone boontjies wat is die belangrikste bestanddeel. Eerstens, dit is 'n baie lekker gereg. En tweedens, is dit baie nuttig en op dieselfde lae-kalorie.

Vitamiene in groenbone in oorvloed - daar vitamiene A, C, E, foliensuur, karoteen, maar baie min proteïen. Dit sluit baie minerale - kalsium, magnesium, kalium, sink, yster. Sowel as suiker, vette, koolhidrate en vesel. Hierdie ryk samestelling sal die liggaam te versadig met al die noodsaaklike voedingstowwe wat help handhaaf die gesondheid en beskerm teen die verwoesting van vrye radikale. Bone is baie helder, sappige en net smelt in jou mond. Maar die kalorieë in dit glad niks nie - en nie bereik 20, so wat wil gewig te verloor is dit nodig om te proe is.

Sop met groenbone, of enige ander bakkie met die gebruik daarvan, dra 'n baie nuttige funksies. Eerstens, dit is die moeite werd om te let op die verbetering van die spysverteringstelsel, asook die versnelling van die herstel na derm aansteeklike siektes. En tweedens, groenbone help om die vel siektes, rumatiek en brongitis te verlig.

Sop van groenbone word ook aanbeveel vir diabete, want as gevolg van die belangrikste komponente van die boontjie - arginine, dit help om bloedsuikervlakke te verlaag.

Ons moet nou ondersoek meer sop resep groenbone. Hierdie resep sal in staat wees om nie net die ervare kok, maar ook die mees onbekwame bemeester.

bestanddele:

  • groenbone - 400 gram;
  • Wortels - 1 st;
  • Buig - 'n stuk;
  • seldery;
  • pietersielie;
  • meel - 30 gram;
  • water - 1.5 liter;
  • melk - 1 koppie;
  • room - 100 gram;
  • eiergele - 3 stukke;
  • sout.

Eerstens moet jy deeglik die wortels, uie, seldery en pietersielie, dan skil en kook tot sag. Bone, pre-skoongemaak van are, is dit nodig om in lengte in repies gesny 1-2 cm, en dan gekook in soutwater. Groente sous moet dreineer, en dan eers is dit moontlik om met boontjies.

Die volgende stap - die meel moet verdun met melk, vul met die mengsel en kook die sop. Volgende, voeg die eiergele met suurroom en sop weer opwarm, net hierdie keer sonder om te kook, sodat die eiergele nie krul.

Sop voorberei groenbone. Dien dit beter warm en vars voorbereide.

Dit is die maklikste en mees gewilde resep sop groenbone. Trouens, daar is baie variëteite van dit, sodat die eerste plek moet gelei word deur jou eie kulinêre voorkeure. Lief vir pasta? Jy kan sop maak van groenbone met noedels. Die resep van sy voorbereiding is feitlik geen verskil tussen die eerste verpersoonliking, moet net die vermicelli voeg.

Dieselfde geld vir courgettes, tamaties, rys en so aan. Groenbone perfek gekombineer met baie produkte, so voel vry om te eksperimenteer.

Sop van groenbone - dis lekker en maklik gereg vir die hele gesin.

Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.