Spicy Seasoning Torturer: Hoe om te kook

'N Keel, of peperwortel, is 'n akute geurmiddels wat tradisioneel bedien word met sop, groente en vleisgeregte. U kan dit op verskillende maniere voorberei. Ons stel voor dat sommige van hulle bestudeer word.

Keel Knoffel Resep

Hierdie speserye is veral versadig en akuut. Berei die bestanddele voor:

• Paprika's - 1 kg;
• Knoffel vars geskil - 1 kg;
• Ryp tamaties - 950 g;
• Appelasyn, sout en swartpeper.

tegnologie

Hoe om 'n keel te kook? Jy moet begin met die blom van tamaties. Dit sal dit maklik maak om hulle van die vel skoon te maak. Gaan dit dan deur 'n vleissnyers met 'n fyn rooster. Knip dan knoffel en peper. Voeg sout by die smaak. Giet in die asyn en strooi peper. Plaas die looier in die nag en versprei dit dan oor die houers en houers sonder om te steriliseer. Hou in 'n koel plek. Hierdie speserye kan baie lank staan en mettertyd verbeter jou smaak.

Gorloder: hoe om 'n hapie met peperwortel en tamaties voor te berei

Ons stel voor dat u die resep vir geurmiddels met peperwortel bestudeer. Die voorgereg is ideaal vir die stoor vir die winter, sowel as om direk na die kombuis op die tafel te dien. bestanddele:

• Tamaties ryp - 5 kg;
• Medium-grootte knoffelkoppe - 5 stuks.
• Mierikswortel gesny -1 glas (ongeveer 200 g);
• Warm pepers - na smaak (ten minste 2 stukke);
• sout.

Ons berei 'n snack "Gorloder" voor

Hoe om 'n pittige geurmiddels met die gespesifiseerde bestanddele te kook? Eerstens moet jy die tamaties was, hulle van die vel afskil. (Vir hierdie is die vrugte bedek met kookwater). Gorloder te danke aan tamaties sal sagter en sagter wees in konsekwentheid. Sit tamaties deur 'n vleissnit. Smeer ook knoffel en warmpeper op dieselfde manier . Meng die bestanddele met peperwortel, sout na smaak. Meng die mengsel goed en gooi oor die houers (dit moet eers bo die stoom gehou word). So het ons 'n heerlike, pittige geurmiddag "Gorloder". Hoe om dit voor te berei, weet jy nou. Sit die voorgereg vir Shish Kebab, vleis en vis lekkernye.

Gorler met beet

'N Pragtige kleur en 'n spesiale smaak sal varsbietjies by die geurmiddels voeg. Om so 'n voorgereg te kry, moet die volgende produkte beskikbaar wees:

• Wortelwortels - 500 g;
• 'N halwe koppie tafeldiens;
• 'N halwe koppie water;
• 15 g suiker en sout;
• Die helfte van vars medium beet.

Gorloderm: hoe om te kook

Wortels van peperwortel was en skuur met 'n groentepeler. Week hulle oornag in koue water. Vryf peperwortel op 'n vleissnit. Om nie jou oë te knyp nie, kan jy 'n plastieksak daaraan heg. Bietroot maak skoon en sla dit deur 'n vleissnit na peperwortel. Roer die mengsel.

Berei die marinade voor. Water kook en gooi dit die gespesifiseerde hoeveelheid sout en suiker in. Na die asyn gooi. Plaas die gebreekte bestanddele in die pekel. Roer. Sprei dit dan oor die klein potte. Steriliseer hulle vir 10-15 minute en bedek hulle met deksels. Wanneer jy die keel voorberei, kan jy sitroensuur in plaas van asyn gebruik. Marinade terselfdertyd moet voorberei word, gebaseer op die berekening: 1 liter water per 25 g suur. Sout en suiker sit in dieselfde volume. Berei die speserye vir enige skottelgoed of breek net op brood. Bon appetit!