Kos en drankNatuurlik belangrikste

Swartpeper

Een van die mees gewilde smaak versterkers - is sout, maar onder die pryannostey hierdie ereplek swartpeper. Natuurlik, daar is ander van sy soort: rooi, groen, wit, pienk. Maar almal dieselfde plant, wat verskil net in die droog proses. In die eerste plek, swartpeper - is die vrug van 'n plant wat oorspronklik uit Malabar (Indië). Trouens, tot vandag toe Malabar peper - dit is die mees hoë-gehalte en waardevolle produk. Dit word swart as gevolg van hitte van die son, op grond waarvan dit en droog. As jy die temperatuur verander, daar is verkry, en ander kleure, hoewel aanvanklik al die groen ertjie. Maar as die peper grys geword, dan is dit nie meer geëet word nie; dit is gebreek - en die smaak, sal die smaak nie op dit. Daarom is dit noodsaaklik om dit te stoor in 'n verseëlde pakket.

By the way, oor die prys en waarde. Swartpeper is baie hoog aangeskryf in antieke tye, toe die jaar beskou BC. Een van die punte van 'n paar belasting verskuldig was net peper. En die prys was baie hoog. Nou sonder hierdie pryannosti mens kan skaars dink enige kombuis, en die koste is nie so hoog en is toeganklik vir almal. Iemand swartpeper kners self in spesiale Mills, en iemand koop gereed. Terloops, hoe meer geur dit sal 'n een-stuk polka dots aan te bied. Alhoewel, natuurlik, gebruik dit in 'n paar geregte is nie geskik, en gemaalde swartpeper - presies wat jy nodig het.

waarde van die produk is baie hoog. Dit verbeter spysvertering, en voeg dit by die snacks voor etes verbeter aptyt. Daarbenewens, in tropiese lande met 'n opelug kook kos dikwels baie peper. Dit is nie gedoen soseer vir die liefde van skerp, maar as gevolg van die gewone voorsorgmaatreëls. Produkte sonder spesiale toerusting bederfbare; veral vir vleis en swartpeper en ertjies perfek maskers onaangename reuke en gifstowwe uit die liggaam. Daarom vergiftig te driftig kos moeilik. Maar daar is kontra wat nie die moeite werd te skend.

Te veel peper in die gereg kan lei tot irritasie en oorstimulasie. Dit kan ook geraak word mukosa van die spysverteringskanaal. Dit is waarom die swartpeper in groot hoeveelhede is teenaangedui in diegene wat 'n duodenale ulkus of maag, gastritis met 'n hoë suur vlak, of ulseratiewe kolitis.

Nog baie min van peper sal 'n buitengewone smaak van baie geregte gee. Dit sluit in byna alle soorte: die eerste en tweede geregte, snacks, drank en selfs gebak. In kombinasie met groente of vrugte wat jy kan ongewone slaaie kry. Wel, en wat bewaring kan doen sonder swartpeper? Natuurlik, in 'n jam en compote dit sal nie by te voeg, maar suurkool en tamaties, en komkommers en slaaie, ens kan dit nie doen sonder dit. Swartpeper in drank - is oor die algemeen 'n aparte verhaal wat elke dag opgedateer met 'n nuwe eksotiese, ongewone en baie bekostigbaar resepte.

Maar dis nie al nie gebruik hierdie wonderwerk pryannosti. Dikwels is dit gebruik in medisyne. En beide aptekers, kruiedokters en mense nie dit verbygaan. Resepte uit baie kwale met die gebruik van swartpeper is heel eenvoudig en verbasend in die doeltreffendheid daarvan. Byvoorbeeld, as tande borsel met 'n mengsel van swartpeper en sout, is dit moontlik om nie net tandbederf te voorkom, maar ook om ontslae te raak van halitose, versadig nuttige stowwe sensitiewe tandvleis. Selfs onder geheueverlies knyp peper en heuning geneem moet word 2 keer per dag, word dit minder opvallend en gou al retraites. Natuurlik, dit is nie die enigste probleem wat genees kan word met die hulp van peper.

Soms het ons nie 'n idee hoe waardevol en wonderlike produk is naby elke dag. Luister na die gewone geurmiddels en dit sal jou help om ongelooflike Culinair skep en kwale te behandel sonder dwelms.

Wees gesond en goed gevoed!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.