Kos en drankResepte

Tataars Azu beesvleis resep - heerlike en maklike!

As ons "ase" vertaal in Persiese, kry jy 'n klein stukkies vleis in 'n pittige kruie. " Dit is 'n tradisionele Tataars geregte. Maar kook ATPase van beesvleis (resep hieronder) en ons kan kontak. Dit sou te veel tyd en moeite verg.

Tradisioneel, vir die voorbereiding van geregte met behulp van beesvleis of 'n lam. Baie selde varkvleis ossenhaas leun wenslik.

Azu beesvleis: resep

Met die oog op die CAM berei, sal ons moet gereserveer word in die eerste plek die belangrikste bestanddeel vir hierdie gereg - vleis. Sal dit wees beesvleis of 'n lam - jy besluit, maar die belangrikste ding - die vleis moet ten minste 500 gram.

In bykomend tot vleis, vir ATPase van beesvleis wat ons nodig het 'n medium ui of twee klein, twee of drie groot tamatie, een eetlepel tamatiepasta, drie piekels, 'n klein wortel, pietersielie en knoffel na smaak ses kortofelin medium-grootte en byna voltooi 'n glas sous.

Hoe kan ATPase van beesvleis kook? Die resep is baie eenvoudig. Om hierdie gereg blyk heerlike, voedsame, en in die beste tradisies van Tataars, volg die instruksies hieronder.

Om mee te begin, was en droog die vleis, dan sny dit in klein stukkies a la carte. Berei die uie en piekels en tamaties - groente in blokkies gesny.

Die volgende stap - braai vleis op 'n warm pan met olie tot goudbruin. Let wel - wat jy nodig het om vleis bruin, maar nie toelaat dat die sap, sodat jy nodig het om die stukke oor hoë hitte braai. Voorberei rooi vleis stukke moet gevou word in die pot, dan sprinkel met sout, peper en ander speserye na smaak.

In die volgende fase van voorbereiding in die pan, waar die geroosterde vleis, gebraaide uie (passeruem), waarna dit na die vlees is gestuur - in die pot. Daar is ook pre-voorbereide tamaties, sous, speserye voeg by en prut vir 5-7 minute. Na afloop van die vleis met uie en tamaties sit in die pot voeg die wortels en voortgaan om "marteling" die vleis vir 'n ander veertig minute, niks minder nie. Totdat die vleis gereed is, sny die aartappels in repe, braai dit in 'n pan, liggies passeruem komkommer sous.

ASE ontbind gereed vir die versorging van, sprinkel met gekapte kruie.

Azu beesvleis met rys - 'n bron van proteïen en vitamiene

Bees - is nie net lekker nie en dieet vleis, maar ook 'n waardevolle bron van vitamiene en proteïene, yster en sink. In kombinasie met rys vleis verteenwoordig 'n waardevolle versameling van nuttige stowwe, asook geen mededinging tussen die lig en voedsame vleis.

Om die ATPase van rys voor te berei (as 'n opsie wat jy kan oorweeg ase lam) moet een kilogram vleis (bees of 'n lam), honderd en-tien gram tomat- pasta, twee groot uie, drie honderd gram van piekels, agt gram van rys, 'n paar knoffelhuisies, 'n eetlepel groente-olie, speserye na smaak.

ASE kook rys baie eenvoudig. Dit sal nodig wees om die vleis in klein stukkies gesny, en dan peper, sout en gooi sous, wat voorberei is deur die byvoeging van tamatiepasta. Hierdie hele massa te blus op swak vuur tot byna gaar.

Gesmeer piekels in repies gesny, saam met uie (in ringe gesny) passeruem in olie. Rys kook tot amper gaar.

Wanneer vleis is geblus, daartoe komkommer en uie te voeg, dan selfs blus nie meer as tien minute, dan gevolg deur die bestanddele en berei voor die tyd rys met speserye en lourierblaar. Hierdie hele massa moet bredie vir nog 20 minute wees. 'N Paar minute voor die einde van kook vleis in ase voeg tamaties (gesny in skywe), knoffel. Dien die klaar gereg nodig met fyngekapte groen en pita brood is.

Soos jy kan sien - dit is heel eenvoudig om ATPase van beesvleis berei. Die resep nie die gebruik van eksotiese bestanddele of arbeidsintensief vereis. Geniet jou ete!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.