Kos en drankResepte

Tradisionele resepte: koeke met aartappels

In hierdie artikel, sal ons jou wys hoe om 'n groot koeke en skyfies kook. Hierdie gereg al gemaak van 'n eenvoudige produkte, maar vereis 'n paar vaardigheid en kulinêre vaardighede. As 'n vulsel, as jy raai van die naam, gebruik aartappels, in skywe gesny dun plate. Probeer om 'n tradisionele resep kook, kan jy eksperimenteer met bestanddele. Om koeke met aartappels kry 'n lekker en vul nie rou bly, kook dit nodig het ten minste vyftig minute. Daarom, kous geduld en die volgende bestanddele:

  • 1.5 koppies melk;
  • 1,5-2 teelepels gis;
  • 4 eetlepels suiker;
  • 2.5 koppies gesifte deeg meel en 'n bietjie vir afstof;
  • 30 gram van botter;
  • 1 eier,
  • 1 eetlepel groente-olie;
  • 1 teelepel sout.

Om die vulsel te maak, pasteie kook met aartappels, oorweeg:

  • 1 gemiddelde gloeilamp;
  • 1 teelepel sout,
  • 2 eetlepels van groente-olie;
  • 600 gram aartappels.

Om mee te begin, voor te berei die brou vir gisdeeg. Die effens warm melk ontbind een eetlepel suiker en 'n knippie sout. Daar sit ook die gis, roer, en dan sit in 'n warm plek vir sowat 10 minute of so lank as wat die gis nie sal opstaan nie. Volgende, knie die deeg. Met die oorblywende suiker, klits eier. In 'n bak gooi die meel skyfie. Daar sypem ook sout. Die heuwel van meel doen "krater". Dit gooi die brousel, geklitste eier met suiker, groente-olie en sit 'n bietjie gesmelte botter. Deeglik knie die deeg vir tien tot vyftien minute. As in jou arsenaal het breadmaker - perfek! Jy kan dit gebruik, insluitend vermenging of kook deeg af. Natuurlik, al die manipulasies nodig doen om geduldig en sonder ophef. Dek houer met die voorbereide toets handdoek of kleefplastiek en sit in 'n warm plek vir 'n uur of twee. Gedurende hierdie tyd, moet gewig te verhoog in die bedrag van ongeveer twee tot drie keer. Dit is moontlik om van tyd tot tyd druk af. Van hierdie toets is dit moontlik om nie net pasteie en aartappels, maar ook met ander vulsels voor te berei. Byvoorbeeld, met kool, sampioene, vleis, groente, kaas, uie en so aan. Moenie bang wees om te eksperimenteer en haal die bestanddele na jou hart wees. Na alles, hierdie kreatiewe deel in die kulinêre besigheid is die mees interessante en verander die tradisionele gereg in 'n ongewone oorspronklike resep!

Maar eers, maak tradisionele vulsel ons pie en chips (foto van die finale gereg is aangeheg). My knolle onder lopende water, skoon van die vel. Dan sny die aartappels in klein plate, vir die maak van skyfies. Ui doppe en sny die dieselfde dun half-ringe. Sout, roer en laat ons toekoms in die vulsel koeke met aartappels 20-30 minute. Gedurende hierdie tyd, moet die mengsel laat die sap. Dan wring ons oortollige water en die toevoeging van 'n groente-olie. Smeer 'n oondbak en maak deel uit van die toets basis vir die koek. Strooi meel egalig reguit en vorm 'n rand. Versprei die vulsel, en die top cover met die tweede deel van die toets. Bevestiging rand. Dye staan 20. Volgende minute bedek met foelie ons pasteie met aartappels en sit in 'n voorverhitte oond tot 245 grade. Eerste bak vir sowat 10 minute by hierdie temperatuur, en dan verminder dit tot 160 grade en voortgaan om te bak vir sowat 35 minute. verwyder dan foelie en braai die res van die tyd. Gedoen!

Hoe vinnig opsie kan 'n laag koek van aartappels voorberei. Die vulsel voorberei dieselfde as in die vorige resep, maar die deeg is gereed geneem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.