Kos en drankResepte

Vark onder 'n pelsjas

Alhoewel dit word aanvaar dat die vark is baie vetterige vleis, eintlik is dit nie so nie. Dit is baie maklik om te verteer (ligter - net lam) en nuttig omdat dit bevat 'n groot hoeveelheid van die B-vitamiene en proteïene. Dit moet egter verstaan word dat die vark moet versigtig verwerking en kan allergieë as gevolg van die inhoud van histamien veroorsaak. Dit is onmoontlik om te misbruik en varkvleis, die aanbevole dosis per dag - minder as 200 g

Daar is 'n baie groot aantal geregte wat gemaak kan word uit varkvleis. Een van die lekkerste - vark is onder 'n pelsjas, wat ons sal dek in hierdie artikel.

Vark onder 'n pelsjas met aartappels

Hierdie gereg voorberei kan word as die eerste, dit is baie bevredigend en is die voorbereiding baie eenvoudig. 700 g varkvleis in stukke gesny en stoot die (effens). 4-5 aartappels, en 2 st. medium-grootte wortels skoon en drie op 'n rasper, ui (. 3 stuks), sny in die helfte ringe en braai in botter (beter - in olyf) saam met die wortels. 400 gram sampioene (jy kan enige neem, maar beter as wit), sny en braai. 3 bieslook fyn verkrummel, 3 tamaties in ringe gesny.

Bedek met bakpapier en die lae gestapel op dit al die bestanddele: vleis, uie, knoffel, wortels, sampioene, aartappels en tamaties. Vul dit met mayonnaise en kaas aan die slaap geraak gedra. Na die bak sprinkel met gekapte kruie.

Vark onder 'n pelsjas met mosterd

Hierdie resep is vir die ondersteuners van skerp min. A pond van varkvleis in stukke gesny en stoot. Elke stuk bedek met mosterd gemarineerde en laat staan vir 'n uur. Dan braai ons hulle in 'n pan en plaas op 'n bakplaat. 1 gloeilamp en 'n paar van die sny tamaties ringe. In die stukke vleis sit op 'n ring tamatie en uie, smeer mayonnaise en kaas in oorvloed gedra aan die slaap raak (ongeveer 200 g). Bak in die oond vir 15 minute.

Vark onder 'n pelsjas met suurroom

Hierdie gereg kan gekook word met mayonnaise, maar die vark mayonnaise vetter, so as jy wil iets meer sagte, dan neem die room.

So, neem 800 g varkvleis en sny in 8 stukke, stoot, en voeg sout en peper na smaak en sit op 'n bakplaat. Die boonste deel van die vleis in oorvloed smeer suurroom (ongeveer 400 g). 6 koppe ui in ringe gesny en sit bo-op. Op die top van uie doen "mesh" van suurroom. 5 wortels drie op 'n rasper en sit op die boog. Weereens, maak suurroom huis. bak dan 20 minute, sprinkel gerasperde kaas (ongeveer 300 g) en sit in die oond vir 'n verdere 30 minute.

Vark onder 'n pelsjas: 'n resep met pynappel

900 g varkvleis nek sny stukke en sit op 'n gesmeerde bakplaat, sout, sprinkel sout en peper vark. 4 aartappels kook in die "uniform", vryf op 'n rasper en sit op die top van vleis. Polbanochki pynappel is grond, gemeng met 200 g van uitgerafelde kaas en mayonnaise en sit op 'n aartappel. Kook vir ongeveer 'n uur.

Varkvleis met sampioene onder 'n pelsjas

Braai tot sag 300 g sampioene. Varkvleis (0,5 kg) sny in dun skywe en liggies gebraai. daartoe 2 gekapte uie, 2 lepels akute tamatiesous 3 knoffelhuisies, sampioene, en 1 lepel mayonnaise en voeg dan by en roer braai 'n verdere 10 minute.

4 tamatie en komkommer sny 2 ringe en top, sit dan 'n laag van 2 appels, ook sny in dun sirkels. Maak die pan met 'n deksel en kook nog 10 minute.

Vark onder 'n pelsjas met 'n pruimedante

Agtien kg van varkvleis (varklende) verdeel in stukke en in 'n vorm te plaas. Top plek pruimedante (300 g) en gooi die mengsel van mayonnaise (3 eetlepels), mosterd (2 eetlepels) en soute daarvan. Bedek met foelie en marineer 3 h. Dan, 40 min. bak in foelie, en dan nog 'n 20 daarsonder, 'n kors te kry.

Vark onder 'n pelsjas met eiervrug

kilogram van varkvleis moet in klein (2x3 cm) stukkies en braai te sny. Afsonderlik Braai gesnyde uieringe 3, 3 snye gekapte eiervrug (onthou om hulle te week vir 30 min. In sout water), 1 wortel en soetrissie 1. Kook klein beet en rasper.

Op die bak sit varkvleis, sout, peper. Top plek groente, versprei elke laag effens. Die finale laag aan beet, en dan mayonnaise wees. Voeg 'n bietjie water om die gereg blyk sappig en goed gooi bo-op met mayonnaise.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.