Heerlike kalkoen met aartappels in die oond: hoe om te kook?

Turkye en aartappels in die oond draai sappig en baie lekker. Met behoorlike hitte behandeling word beskou as 'n dieet gereg. Maar het ons besluit om 'n heerlike ete, wat 'n maksimum aantal eenvoudige en goedkoop groente insluit maak.

Hoe om 'n kalkoen met aartappels kook in die oond

Nodige bestanddele vir die gereg:

• wortels medium grootte - 2 st.
• Moere - 2 stuks;.
• Turkye filet - 600 g;
• ui wit ui - 2 stuks;.
• knoffelhuisies - 2 stuks;.
• geel soetrissie - 1 st,.
• vars pietersielie, dille - balk;
• Mayonnaise - 150 g;
• kefir dik - 200 ml;
• swart peper, sout en peper speserye, sout klein - na smaak;
• klein tamaties - 4 st.

verwerking vleis

Turkye met aartappels in die oond is die voorbereiding baie maklik. Om dit te doen, neem die voël filet, was dit goed, en dan geskei van die bene en vel, dan sny in groot gedeeltes. Verder nodig is om geur die vleis met sout, gerasperde knoffelhuisies, peper. ter syde te stel vir verdere deurdringende.

verwerking groente

Turkye en aartappels in die oond sluit nie net die naam van produkte, maar ook bestanddele soos wortels, geel soetrissie en wit uie. Hulle moet skoongemaak word en dan kap in groot stukke. Net so, is dit raadsaam om te doen met moere.

Sodra al die groente verwerk, moet hulle verbind word in dieselfde gereg, en dan geur met fyn sout, geurige speserye, suurroom met mayonnaise en fyngekapte dille, pietersielie.

Die proses van die vorming van geregte

Turkye en aartappels in die oond kan voorberei op verskillende maniere. Iemand bak 'n ete saam met kulinêre foelie, terwyl ander verkies om dit te doen in 'n spesiale vuurpan. Ons het besluit om die tweede opsie gebruik, aangesien daar in hierdie geval, sal die gereg voed en met 'n bietjie sous. Dit vereis 'n groot keramiek bak neem met 'n deksel, sit op haar bodem al verwerk groente, en versigtig geplaas op die top van gemarineerde kalkoenfilet. Volgende, moet die vleis bestanddeel word bedek met 'n laag van tamaties, in skywe gesny in dun skywe en giet dik jogurt.

Hitte behandeling van voedsel in die oond

Na afloop van die geregte gevul sal word met al die nodige komponente, moet dit gesluit en sit in die oond. Bak 'n maaltyd ten minste 'n halfuur moet wees. Sy bereidwilligheid bepaal kan word nie net deur die sagtheid van die vleis bestanddeel en groente, maar ook die geur wat meer en meer intens en meer intens sal versprei oor die hele huis.

Hoe om 'n heerlike ete vir aandete bedien

Gebraaide kalkoen filet met aan middagete of aandete net warm aartappels. Sodra die bakkie met geurige sous is ten volle gereed is, is dit nodig om te reël op plate met die hulp van 'n groot lepel. As jy wil, bo die groente met die vleis, kan jy sprinkel met gekapte kruie en gooi die tamatiesous. Ook, is dit aandete aanbeveel om 'n vars rog of koring brood te bied. Bon Appetit!