Varkvleisgeregte

Vark is 'n ryk bron van B-vitamiene, veral B12. Vreemd genoeg help vark met die hernuwing van selle in die liggaam en neem deel aan die stryd teen depressie, te danke aan die inhoud van arakidoonzuur en selenium. Lae cholesterol is voordelig vir die kardiovaskulêre stelsel.

Varkvleisgeregte word aanbeveel om ingesluit te word in die dieet van 'n borsvoedingsvrou, aangesien hierdie vleis 'n groot hoeveelheid proteïene bevat, terwyl dit goed geabsorbeer word en die werk van die ingewande gunstig beïnvloed.

In die kombuis is die belangrikste ding om die vleis tot volle beskikbaarheid te bring, aangesien dit 'n groot aantal verskillende parasiete kan bevat. As vleis vleis in die oond geskep word, moet die temperatuurregime meer as 75 grade wees.

Varkvleisgeregte in die steppe

Varkvarkie in stukkies gesny met 'n dikte van nie minder nie as 'n sentimeter, van albei kante af geslaan, vryf met peper en sout.

Vervolgens word twee mediumgroot rou-en-aartappels op 'n groot rooster gevryf. Daar word verskeie gekapte vlak groente, 'n eier, 'n paar eetlepels meel, bygevoeg, gesoute, geurmiddels of geurmiddels geur.

Elke stukkie gekapte varkvleis aan albei kante is bedek met 'n dik laag aartappelpasta en gestuur na 'n warm stoofpot met groente-olie. Moenie lank bak nie, tot die voorkoms van 'n pragtige kors aan albei kante.

Dan word die vleis in 'n bakgereg geplaas en met 200 gram room gegooi (dit is beter om 'n vetter te neem). Top met kaas en stuur vir 10 minute na die voorverhitte oond. Aangesien die vark reeds in die aartappel is, kan die garnituur nie gekook word nie, dit word in hierdie vorm bedien.

Vark met paprika

Kilogram vark in medium stukke gesny, sit 'n warm braaipan en braai tot 'n kors op hoë hitte verskyn. Nadat die vleis in 'n kastrol gesit is, gooi kookwater, voeg sout en speserye by en sit medium hitte.

'N Paar Bulgaarse Peppers (beter kleurvol, so die gereg sal mooier wees) in halwe ringe gesny, met 'n pan met vleis en meng, voeg 'n blikkie tamatiepasta by (200 gram).

Drie gloeilampe om in halwe ringe te kap en in 'n braaipan met groente-olie te braai. Roer ook op 'n fyngraaier of gaan deur die geliefde vier knoffelhuisies. Sodra die ui gebraai is, gooi dit in 'n kastrol.

Altesame 30 minute gestoof. Gereelde geregte moet met aartappels bedien word en versier met groen.

Varkvleisgeregte. In die pot.

Die resep is vir vier potte. Neem die ontdooide varkenslepel en sny dit in klein blokkies.

Kilogram - een en 'n half aartappels word skoongemaak en ook in blokkies gesny met 'n deursnee van ongeveer 'n sentimeter.

Dan word alles in vier gelyke dele verdeel deur die aantal potte en in lae gestapel. Die eerste laag is vleis. Maak seker dat jy dit sout maak en enige speserye byvoeg, jy kan die nasionale spanne "Vir vleis" neem.

Die tweede laag is die ui. Jy benodig 'n paar mediumgrootte bolle, nie te fyn gekap nie.

Die derde laag - aartappels, ook sout en seisoen.

Die vierde laag is mayonnaise. Sowat 200 gram sous meng met vier knoffelhuisies en versprei eweredig in potte oor aartappels.

Die laaste vyfde laag is baie kaas, sodat dit die mayonnaise heeltemal dek.

Sit in 'n voorverhitte oond, die kos sal vir 40 - 50 minute voorberei word.

Daar is nadele in hierdie vleis, vleisvleisgeregte is baie vet, so dieetkundiges beveel hulle nie aan om hulle daagliks te eet nie, anders kan dit net tot vetsug lei. En vetsug raak die werk van die hele organisme, wat lei tot verskillende soorte siektes. En weereens - spesiale aandag moet geskenk word aan die kook en rooster vleis tot gereed.