Kos en drankResepte

Vis, opgestopte in die oond: Berei heerlike pienk salm

Van die vroegste tye, die vrou was die voog van die familie vuurherd. Hoewel professioneel beter voorbereid mans, maar nog steeds die grootste deel van kokke - dit is vroue. Elke dag die swak helfte van die mensdom dink aand spyskaart, racking hul brein - wat sou behaag sy huisgesin lekker. Byvoorbeeld, vis, opgestopte in die oond - dit is 'n goeie opsie eenvoudige en smaaklike geregte, en die nut van die vis praat onnodig. Sy - 'n bron van kalsium, wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam, beide vir volwassenes en kinders. Dit is hoekom ons praat oor vis Donderdag - dit ten minste een keer 'n week nodig is in die dieet van vis geregte te sluit.

Gaar opgestopte oond-gebakte vis - baie nuttig, in teenstelling met gebraaide kosse. Dit is meer nuttige stowwe, en nie so 'n gereg bedreiging vir die maag bevat, is nie gewoond is aan gebraaide kosse. En in elk geval, dit is nie net oor die vis - beter as enige gereg in die oond gebak of weier om te kook in 'n dubbelkoker, maar nie braai in botter in 'n pan.

Baie lekker dit blyk die vis in die oond met aartappels - is dit moontlik om voor te berei vir die vakansie tafel, of net vir alledaagse ete. Hierdie voorbereiding sal 'n baie moeite neem nie, veral as jy die ringe te neem. Natuurlik, die Visrivier vir die vakansie tafel gereed onvanpas. Terwyl ons gunsteling karp en ander vis is baie lekker, maar 'n vrolike verjaardagpartytjie of 'n troue, sal baie min mense wil om te kies uit die bene uit die geregte.

Daarom, ten einde vis, opgestopte in die oond, is weggespoel van die tafel, en nie behoue gebly, moet jy 'n edele voorkoms kies: pienk salm, forel, makriel, kameraad ... Volgende gaan ons fokus op die voorbereiding is pienk, maar dit kan vervang word deur 'n ander uitsig.

Ons benodig die karkas salm, suurlemoen, peper poeier, sout, ui en wortel, mayonnaise, groen, verfynde sonneblomolie. Pienk salm gewas, skoon en vryf met suurlemoensap. Om vis, opgestopte in die oond, dit was sag en terwyl die handhawing van die smaak, hoef nie te asyn, naamlik suurlemoensap (of sitroensuur) gebruik. Dan moet jy pienk salm met sout en peper en laat dit week in 'n kort tydjie verskyn en daarna na die karkas gesny in netjiese gedeeltes.

Op die oomblik, ons was en skoon te maak die groente: wortels - vier medium-grootte stukke, ui - vyf stukke. Big vryf wortels, die helfte van die gekapte ui by en soteer sit hierdie mengsel. Aanhangers van skerp bietjie kan ander geurmiddels by te voeg, maar dit is belangrik om dit nie te oordoen.

Die volgende stap - meng mayonnaise - 150 g. (Kan vervang suurroom) met fyngekapte dille en pietersielie. Selfs meer, kan jy versadig die gereg voeg die sampioene - gebraaide, gekook of geblikte.

Nou dat al die komponente van voedsel "vis, opgestopte in die oond" gereed om haar bak begin. Braai vet vel met olie, lê op sy pre-geoliede gaar ons sous en gestop met groente en sampioene stukkies vis. Daar is 'n geheime - die vis wat nodig is om vas te stel die vel is, so dit is 'n meer heerlik. salm bo-op en versprei die geroosterde groente en sampioene, sprinkel met al die groen. Top gooi die oorblyfsels van mayonnaise sous en sit die pan in die oond vooraf verhit.

Vis, opgestopte in die oond, wat voorberei is vinnig - dertig of veertig minute, afhangende van die oond self. As jy klaar is, versprei dit op 'n pre-gaar gereg, addisioneel versier met gekapte kruie.

By the way, die waarheid, en pienk salm kan nie kerf in stukke, en gebak gestop vis en hele, selfs gee 'n besondere sjarme van die gereg op die tafel.

Vis, opgestopte in die oond - die vreugde van die familie tafel. Hierdie gereg is maklik om voor te berei, en byna onmoontlik om te bederf (tensy jy baie hard probeer).

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.