Vlerke in heuning sous - 'n lus vir gourmets

Die langverwagte somer, en jy kan reis veilig met jou familie en vriende op die aard piekniek. En wat vakansie sonder rooi shis kebab of 'n gebakte aartappel?! Benewens hierdie, kan die mees gewilde geregte baie ander lekker gekook word. Soos vir vleis, die vark is die gewildste nadat, natuurlik, die jong chick. Gebraai op die braai met speserye dye of vlerke in heuning sous - dit is net 'n paar van die geregte wat besonder aantreklik is nie net ekstern, maar ook na smaak. Hier is 'n paar resepte vir hoender vleis zazharivaniya. Of eerder - die vervaardiging van heerlike en rooskleurig vlerke. Hierdie deel van die karkas verskillende kook spoed, en in die gebakte vorm is 'n ware lekkerny vir gourmets wat graag "pohrustet". Dieselfde maniere waarop jy kan vlerke maak in die oond, versprei hulle op 'n bakplaat of rooster, wat onder die pan is ingevoeg om die sap te dreineer, of net braai in 'n pan en dan steek in die kastrol. Net 30-40 minute - en heerlike gereg met 'n goue kors is gereed! Aandag skenk aan resepte met heuning. Te danke aan hom, die gereg neem op 'n spesiale skitter en lus.

Vlerke in heuning sous met mosterd

Om die marinade te berei, meng twee teelepels aangemaakte mosterd, drie teelepels heuning, een teelepel sout, 'n halwe teelepel van grond swart of rooi soetrissie en twee knoffelhuisies, gekap met 'n mes. Hoendervlerkies (8-9 st.), Gewas en afgedroog met 'n papierhanddoek en geplaas in 'n sous opknap. Na 'n uur van marinering gebak kan word. Deur 'n kombinasie van bitter en soet geure van gereed-vleuels in heuning sous met mosterd aangeleerde smaak. Baie dikwels, is hierdie resep gebruik vir braai oor die kole.

Kook in 'n tamatiesous met heuning

Die voorgestelde resep is goed nie net vir die bak maar ook om te blus. Hierdie soetsuur vlerke in heuning sous met tamatie veral suksesvol gekombineer weens lekker sous met bykosse soos pasta en enige gemors. Aanvanklik voorberei, soos gewoonlik, die marinade vir pluimvee, waarin sy sal voortgaan om bredie. Meng twee eetlepels heuning met 'n honderd gram van tamatiepasta, twee eetlepels olyfolie, olywe gras mengsel (1 eetlepel. L.) en sout (1 teelepel. L.). Om die gevolglike piekel plek van 1 kg hoender vlerke en laat teen kamertemperatuur vir 'n uur. Daarna kan hulle in die oond gebak of braai vir 30 minute. Wanneer dit om te kook in 'n pan, gebruik 2 tafel. eetlepels groente-olie, moet die gaarmaakproses vinnig om verbruining vir 5-7 minute aan elke kant wees. Dan in 'n pan met geteëlde vlerke Voeg oorblywende marinade en 'n bietjie water. Om die behoefte aan nog 15 minute te blus.

"Classic" braai vlerke

Dit is die maklikste resep is gebaseer op die gebruik van die mees algemene bestanddele vir marinering - tamatiesous en mayonnaise. Neem hulle saam met twee eetlepels, gemeng met sout (1 teelepel), suiker (1 teelepel) en suurlemoensap (1 eetlepel). Op versoek van enige seisoen met speserye. Gooi die mengsel voorberei hoendervlerkies (15 stuks.), Sit in die yskas vir 'n paar uur. Braai, versprei op die rooster, moenie vergeet om te draai. Kies enige resep wat jy dit wil hê!