Kos en drankResepte

Voorbereiding van Cisco: resepte, foto's

Omul vis genoem visvang van salm en witvis spesies. Sy lengte is dikwels 64 cm, en gewig bereik - 3 kg.

Cisco is 'n kontrolepunt vis. Volgens die kenners, dit leef in die kus dele van die Arktiese Oseaan. Cisco paai styg in Alaska rivier, Rusland en Kanada.

Op see, die vis eet groot bentiese skaaldiere, klein soöplankton en jonk.

Baikalsky omul, wat onder resepte getoon, is 'n subspesie van die Arktiese. Volgens genetiese studies, dit is naby aan die gewone seldevidnomu en witvis.

algemene inligting

Die beste manier om so 'n vis as die Cisco hanteer? Resepte van die produk mag prosesse verskaf braai, blus, kook, rook, vulsel en t. D.

Meer gedetailleerde maniere om verskillende geregte uit sê vis te skep sal onder beskryf word.

Cisco: resepte in die oond

Hierdie gereg is net bereid om van vars vis sonder om eers sout. Om die resep in die oond te implementeer hoef die volgende suite van produkte:

  • cisco vars groot - 1 st,.
  • kalk - 1 klein stukkie van die vrugte;
  • knoffelhuisies - 2 stuks;.
  • sout - na jou hart;
  • bokwiet - sowat 100 g;
  • bevrore bosbessies - sowat 50 g;
  • groente-olie - gebruik na goeddunke van.

proses van voorbereiding

Hoe moet die voorbereiding van Cisco? Resepte met behulp van hierdie vis moet bewus wees van al huisvrouens. Na alles, hulle draai altyd uit baie hartlike en lekker.

Voordat jy begin om aandete te kook, moet witvis deeglik afgespoel, plaas dit op 'n snyplank en heeltemal afgebrand. Volgende, moet die vis te strooi lemmetjiesap. Ook in haar maag moet sit gekap knoffelhuisies en bokwiet, gekook totdat die helfte.

Deur die uitvoering van hierdie stappe, is gestop produk geplaas op 'n kombuis foelie. Daarna het cisco weer besprinkel met lemmetjie sap en sprinkel met bessies en knoffel oorblyfsels.

Toegedraai in foelie en plaas op 'n bakplaat bundel, wat in 'n oond gestuur. In hierdie manier waarop die vis gebak word vir 40 minute.

Voor die opening van die foelie, is dit nodig om te wag vir 'n verdere vyf minute. Eers nadat hierdie Cisco kan bring aan die tafel, saam met gekookte aartappels as 'n bykos.

Prut die vis op 'n bord

Voorbereiding van witvis, die resepte wat ons oorweeg, is dit moontlik selfs uit te voer in veldtoestande. Maklik te skep hierdie gereg, sowel as sy ongelooflike smaak net positiewe indrukke oor die res sal verlaat.

Met watter produkte voorbereiding van Cisco moet uitgevoer word? Resepte bredies vereis dat die gebruik van:

  • cisco vars medium-grootte - 2 st.
  • jong aartappel gemiddelde - ongeveer 1 kg;
  • vars tamaties groot - 3 stuks;.
  • peper, sout, groente-olie en suurlemoensap - op sy eie diskresie.

metode van voorbereiding

As sodanig gestoofde vis? Cisco, wie se resepte wat ons oorweeg, eerste onderwerp aan 'n deeglike behandeling. Die vis is 'n goeie was, verwyder die been en dan sny in verskeie dele. Daarna, gaan na die verwerking van groente. Moere en vars groente afgespoel. Volgende, verwyder hulle die skil en sny in redelike groot sirkels.

Borsel dikwandige bodem van die pan met groente-olie, dit eweredig versprei gedeelte wortels en tamatie. Volgende, sit die groente vis.

Sout en peper produkte, herhaal lae. Top bestanddele gooi drinkwater in die bedrag van deeltydse koppie.

Bestanddele besprinkel met suurlemoensap, is hulle beperk en sit op 'n stadige vuur. As sodanig, die vis bredie vir ten minste 50-60 minute.

As jy 'n meer geurige en pragtige gereg wil, voor die aanvang van die blus stukke Cisco aanbeveel om braai in 'n pan met groente-olie.

Vinnig kook cisco

Resepte met behulp van hierdie vis is baie gewild onder diegene wat daarvan hou om te geniet 'n heerlike en gesonde geregte wat ideaal is vir die gewone maaltyd is, en vir die vakansie tafel.

As na die vis wat jy kies om te gebruik as 'n snack, dan bied ons dit aan tempura braai. Om hierdie ons moet die volgende bestanddele nodig mag wees te doen:

  • ringe omulja gesuiwer van saad - 700 g;
  • sout en verskeie speserye - te gebruik na goeddunke;
  • eier grootte - 1 st,.
  • Melkvet - sowat 50 ml;
  • Koringmeel - sowat 20 g;
  • groente-olie - gebruik vir braai.

Die proses van braai

Hoe om 'n voorgereg van gepaneerde vis doen soos Cisco? Cooking Recipes (braai hierdie produk moet versigtig wees) behels die gebruik van verskillende tipes deeg. Maar die gewildste hiervan is die eier.

Eier klits deeglik vurk, dan stadig gooi in die melk vet om dit te. Gesoute voedsel, hulle geleidelik gooi meel en roer versigtig.

Teweeggebring 'n taai en homogene deeg, dit ter syde te stel. Intussen, gaan na die verwerking van vis. As dit aangekoop in geheel, dan is dit gewas, afgebrand en opgesny. Terselfdertyd verwyder al die bene en die vel, wat 'n vars en skoon filet. Hy is weer gewas en dan in stukke gesny is nie baie groot.

Gedroogde visfilette deur middel van papier handdoeke, is hulle om die beurt gedoop in eier beslag en dan dadelik versprei in 'n kastrol kokende olie.

Eweredig braai snack aan alle kante, is dit versigtig uitgehaal en gehou op servette in 'n paar minute. Gedurende hierdie tyd, die vis in beslag moet vet so veel as moontlik te verloor. Dit beteken om die tafel, saam met kruie en vars groente, asook enige sous.

Geur met sout vis by die huis

Doen sout cisco vatbaar? Kook resepte met foto's wys dat hierdie metode kan die verwerking van vis om dit vir 'n lang tyd te hou. Verder, sout omul beter vervoer oor lang afstande.

Om die vis te kook in 'n soortgelyke manier, is dit nodig om die volgende produkte te neem:

  • cisco vars medium-grootte - 1 st,.
  • tafelsout - opsioneel.

Die proses van sout

Afgebrand en goed met vis gewas, moet dit aan die kop en vinne afgesny. Daarna het wat nodig is om die pot of vat te neem en dan gooi dit in tafelsout (opsioneel). Volgende, moet jy in 'n bak te sit en dek cisco spesery oorblyfsels.

Om goed prosolilas, stel op die top van haar onderdrukking vis. As sodanig, is dit links in 'n droë, donker plek vir twee dae.

Voordat dit gebruik word met omulja skud die oortollige soute, en dan gedien om die tafel.

Kook witvis gerookte

Baikal vis gerook seker om jou te please met 'n onvergeetlike smaak. Vir 'n goeie rede, so 'n produk is 'n lekkerny. Hou egter cisco na sodanige behandeling nie te lank moet wees.

Om 'n smaaklike en aromatiese gereg voor te berei, moet ons die olielamp, en saagsels.

Ten volle afgebrand vis en gesuiwer en gesoute en ervare met speserye, is dit geplaas maag in die rokerij of opgeskort vorm. Na die totstandkoming van hitte behandeling omul 'n pragtige goue kleur en geur ongeëwenaard verkry. Tipies, hierdie vis is reeds gereed na 45-50 minute. Eet dit kan beide warm of koud wees.

om op te som

Soos jy kan sien, is die voorbereiding van witvis in die huis nie die gebruik van spesiale produkte vereis. Hierdie vis is net wat nodig is om die sout en speserye by te voeg om geur en dan onderwerp aan blus, braai of bak.

Heel dikwels is, was hierdie produk gebruik word om 'n verskeidenheid van sop en hoof geregte voor te berei. Dit is ideaal in kombinasie met aartappels, rys en bokwiet.

As jy bang is vir wurms is, 'n draer wat dikwels die Cisco, dan word voordat dit gebruik moet onderwerp word aan 'n vrieskas, versigtig hitte behandeling of sout / gerook. Net in hierdie geval, sal die parasiete nie 'n gevaar vir jou inhou.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.