Voorbereiding van die belangrikste geregte: bokwiet ambagsmanne

Die feit dat die bokwiet is baie nuttig vir gesondheid, sê baie. Saak en sy gewildheid in elke huis is baie hoog. Dit kan gekook word as 'n bykos of 'n aparte bak, en in beide gevalle sal 'n bevredigende en gesonde pap kry. Resepte kan gevind word 'n groot aantal van beide groente en vleis produkte. Dit is die moeite werd om in te woon oor hoe om bokwiet ambagsmanne kook, want dit is baie geurige en lekker hoofgereg, wat sal geniet word deur baie.

Die belangrikste bestanddeel van hierdie gereg is, natuurlik, bokwiet. Benewens haar hier sluit vleis (gewoonlik varkvleis neem, maar dit is moontlik dat ander spesies soos hoender of beesvleis) en groente (uie en wortels). Een van die resepte sal soos volg wees.

Die vleis is in klein stukkies gesny, braai in pan tot goudbruin, sit in 'n diep kastrol. Top gooi 'n glas van bokwiet, almal vervul met water, om produkte dek van die top sentimeter 3, gekook tot gaar graan. Wortel Rasper, ui in klein stukkies gesny, braai groente op die vuur, by die pap. Alle gemengde, met sout gemeng, peper, word speserye bygevoeg. Voor bediening van die gereg moet gelaat word om te brou vir 'n paar minute in 'n warm plek (jy kan die oond teen die laagste temperatuur gebruik). Speserye of berei hul eie of geneem bokwiet ambagsmanne Maggi vir die hoofgereg (reeds voorberei mengsel van speserye), wat net by die gereg.

Nie minder lekker en smaakvol as die vark, bokwiet draai ambagsmanne met hoender. Vir hierdie gereg wat jy sal hoender, bokwiet, wortels, soetrissies, uie, sojasous, tamatiepasta, speserye nodig. Om beter voor te berei vir 'n diep pan neem, aangesien al die ete sal voorberei in dit. Hoender sny in klein porsies, gebraai in groente-olie, sonneblomolie of olyf, peper. Om dit by die gebreekte uie en gerasperde wortels, braai alles vir 'n rukkie op die vuur. Dit uitgestort blokkies soetrissie. 2 lepels sojasous verband hou met dieselfde hoeveelheid tamatiepasta, sout en speserye. Die gevolglike mengsel goed geroer, uitgestort in 'n hoender en groente. Om bokwiet ambagsmanne het meer geurige, hier kan jy gekap setperke voeg. Krupa gewas, uitgestort in die pan, gooi 'n glas sous of gekookte water. Alles is tot 'n prut gebring en geblus, bedek, vir 10 minute. Teen die tyd dat van gereedheid vloeistof moet heeltemal verdamp. Sodra die bakkie uit die vuur verwyder word, is hy 'n paar minute dan, en jy kan na die tafel bring.

Gerieflik en vinnig voorberei bokwiet ambagsmanne, sowel as ander graan, in 'n drukkoker. Om dit te doen, is die nodige bestanddele (gesny vleis, wortels, uie, graan) gelê lae, en plaas die vereiste temperatuur.

Ook bokwiet ambagsmanne kan soos volg voorberei. Vark in blokkies gesny, gebraai in 'n pan, bedek klein hoeveelheid water, is die vleis uitgeblus totdat gereed. Afsonderlik, geroosterde wortels, uie, gekapte knoffel, groente uitgelê in die vleis. Krupa gevul met kookwater vir 5 minute, water gedreineer, bokwiet bygevoeg vleis met groente, gevul met water sodat al die bestanddele is bedek met ongeveer een vinger in hoogte. Pap deksel en kwyn op lae hitte totdat totdat die vloeistof verdamp het, en grutten is sag en krummelrig. Hier kan jy 'n bietjie botter en roer sit, dan dien. Vir die voorbereiding van hierdie pap kan dit sit in die oond teen 'n hoë temperatuur, en die deksel cover gereg is nie nodig nie.