Voorbereiding van lewer koek: resep vir tafel Nuwejaarsdag

Kom ons saam met julle analiseer in detail die voorbereiding van lewer koek. Hierdie resep is baie relevant op die vooraand van Nuwejaar vakansiedae. Hierdie pragtige snack kan 'n wees versiering van die tafel, want sy het altyd baie bewonderaars. Voorbereiding van lewer koek kan aanvanklik lyk ingewikkeld en ingewikkelde. Maar, nou ondersoek 'n reeks stappe, sal jy sien dat hierdie gereg is beskikbaar selfs beginner kokke.

Feestelike lewer koek. resep vir

Hierdie gereg is beide sout gebak, appetizers en slaaie. Danksy hierdie veelsydigheid, sou dit gepas te eniger tyd van die vakansie wees. Hierdie happie koek uit die lewer genoem as gevolg van sy spesifieke ontwerp. Dit is maklik om te versier met behulp van die room op die basis van mayonnaise of kaas. Estetiese voorkoms - nog 'n rede vir die besluit om te bemeester die voorbereiding van lewer koek. Resep uitgesluit oorvloed van mayonnaise, kan ook deel word genoem dieet en hulpvaardig. Na alles, die lewer is ryk aan voedingstowwe en vitamiene. Jy kan 'n koek van hoender, vark, bees lewer kook. In die algemeen, kan die tegnologie beskryf in 'n paar sinne: gemaalde wit-produk gebak word in gedeeltes in die vorm van pannekoek, wat dan gesalf sous of vulsel en uitgelê agtermekaar op mekaar. Maak seker dat jy 'n vars en kwaliteit produkte te neem. Lewer Birds sou koeke te maak sagter. Vark en bees sal hulle 'n paar graan gee.

Kom ons begin kook koek lewer. Resep, wat ontwerp is vir mediumgrootte produk, dui daarop dat jy 'n half kilogram byproduk, 'n glas melk en mayonnaise, 'n koppie meel, knoffel na smaak, 4 eiers, 3 uie uie, speserye, sout, olie vir braai (sonneblom of olyfolie). Eerstens, laat ons neem die maklikste opsie. Twist lewer grinder is gemaal in 'n blender of deur die byvoeging van 'n keer al uie. Giet in melk en drie eiers, voeg meel, wat sorg vir knoppe te vermy. Roer klits of lepel. Nou lewer skeplepel gooi die mengsel in die pan gedeeltes kook aan beide kante. Nadat hulle 'n bietjie afgekoel het, peremazhte mayonnaise gemeng met knoffel.

Voltooiing van die voorbereiding van die lewer koek

Die resep wat ons gelei het, is die basis. In plaas van mayonnaise room kan neem, byvoorbeeld, 'n mengsel van 'n lae-vet maaskaas met vars kruie en 'n bietjie suurroom. Dit sal die koek meer nuttig en 'n lae-vet maak. Ons moet ook sê op die ontwerp. Die gewildste versiering - fyngerasperde eiergeel en pietersielie. Maar jou verbeelding nie terug te hou - jy kan die granaatpitte, sterretjies gekookte wortels en avokado, in blokkies gesny piekels en geheel olywe gebruik. Die room kan uitgedrukte, pre-afgekoel uit 'n gebak spuit as rose. Jy kan voeg by lewer geweek in 'n mengsel van hawermeel melk. Hierdie koek sal makliker wees. Jy kan 'n deel van die lewer mengsel in die yskas, en die volgende dag na pannekoek vir ontbyt snack kook verlaat.