Kos en drinkHoofgereg

Wat is die kalorie waarde van okroshka met wors op kwass? Maniere om hierdie gereg meer dieet te maak

Okroshka is een van die eenvoudigste en terselfdertyd oorspronklike eerste kursusse. Elke gasvrou berei dit op verskillende maniere voor. Een hou van "koue sop" met kwas of suurlemoensuur, ander gebruik melkvullers - kefir of eversie. Daarbenewens wissel die samestelling van die snyprodukte ook. Gevolglik blyk dit dat die bakkie "maklik" is, perfek geskik vir verskillende diëte, of voedsame genoeg. Kom ons kyk wat die kalorie waarde van okroshka met wors op kwass, kefir of wei. In hierdie artikel vind u interessante inligting oor hierdie onderwerp, waardeur u die vereiste produkte akkuraat kan bepaal.

Wat is die kalorie waarde van okroshka met wors op kwass en ander "vulstowwe"?

Hoeveel die gereg is voedsaam hang grootliks af van die keuse van die vloeibare basis, sowel as die samestelling van die digte gesnyde massa. Watter oplossings word vir kook gebruik en wat is die kaloriese waarde van okroshka met wors op grond daarvan? Kort inligting word in die tabel gegee.

vloeistof

Belangrikste kenmerke

Caloriese inhoud, Kcal

kwas

Dikwels word dit van graangewasse gemaak. Dit is die beste om die lig en ligte grade te kies sonder ekstra "vulstowwe". Kvass van berk is nuttig.

45-60

Vet suur-melkprodukte

Die mees gebruikte basis is kefir. Dit word vervang met 'n mengsel van water met baie suurroom of mayonnaise.

80-100

Lowfat kefir of wei

'N makliker opsie, ideaal geskik vir dieetvoeding.

40-50

Minerale water

Dit word selde in sy suiwer vorm gebruik. Om "suur" te verdun met suurlemoensap, kwass, kefir of suurroom, wat gevolglik die voedingswaarde van die gereg beïnvloed.

80

Hoe kan jy die voedingswaarde van die gereg verminder, insluitende die kaloriese waarde van okroshka met wors op kwass?

Wil jy 'n meer ligte sop hê? Dan is dit die moeite werd om aandag te gee aan die komponente van die gereg wat die hoogste kalorie-inhoud het. Nutty okroshka doen:

  • Enige soort vleis. Om 'n dieetkissie te kry, kies jou gekookte, laevet-pluimvee of beesvleis.
  • Worsprodukte. Indien moontlik, moet gerookte worsies vervang word met lae vet suiwelworsies of dieet-gekookte wors.
  • Eiers. Oorweeg dat die eiergeel meer kalorieë bevat as proteïen. Daarbenewens kan dit allergieë veroorsaak.

Daarom, om die kalorie-inhoud van okroshka met wors op kwass te verminder, kan jy byvoorbeeld eiers weier. Dit is ook nodig om die deel van gekookte aartappels te verminder, en dit gedeeltelik te vervang met ander groente - komkommers, radyse of radyse. En vir 'n algemene toename in digte massa, gebruik meer groente, versadig die gereg met addisionele vitamiene.

Okroshka groente: kalorie-inhoud van die gereg

Voldoen jy aan streng vegetariese reëls? In hierdie geval is dit nodig om die vleis- en suiwelkomponente heeltemal uit te skakel. Wat sal dan die dieet okroshka wees, wat 'n gemiddelde kalorie-inhoud van nie meer as 35 Kcal het nie? Die volgende word gewoonlik as basis gebruik:

  • Minerale of eenvoudige gekookte water in 'n koue vorm (sy smaak word verkleur met suurlemoensap);
  • kwas;
  • Groente-afkooksel of sap (tamatie, komkommer, kool);
  • Vrugte sous (kompote, mors);
  • Geur van ingemaakte komkommers, tamaties, waatlemoene, ens.

Vir die "vul" neem groente - komkommer, radyse, raap, courgette, radyse, pampoen, soetrissie. Aartappels, wortels en bietjies word as 'n reël gebruik in gekookte gereedheidsvorm. Die res van die groente word ingevoer in die samestelling van die geregroot, om dit te sny. In hierdie geval is dit nodig in die vorm van blokkies. Ook die verpligte komponent is 'n ander fyngekapte sappige groentes, bygevoeg aan elke bord voordat dit op die tafel bedien word.

Probeer nuwe kookopsies, wat ongewone bestanddele kombineer!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.