Aartappels in hul velle: romantiese lekkerny

Aartappels in hul baadjies - nie net die produk aanbod. Dit is lank reeds deel van die kultuur, wat 'n myl weg van die romanse het 'n lang staptogte, rook toeriste kampvure en sang onder 'n kitaar teen sononder. Oor gebakte aartappels in die as selfs saamgestel gedigte.

Resepte gebakte aartappels in die vuur nie soseer: die klassieke - dit is wanneer dit bloot in die steeds smeulende kole en die tweede begrawe - wanneer die aartappels voor instillering is bedek met klei. Na die klei droog en begin om te kraak, aartappel getrek uit die vuur en uit die klei deur die oortreding van die dop verwyder word. Met die voorbereiding van die tweede metode oor bohaai, en klei is nie altyd aan die hand. Maar dit het 'n voordeel: die aartappels amper halfgaar en gebak deur eweredig. Hoewel die eerste metode, natuurlik, verkieslik vir onverbeterlike romanties. Wanneer die een kant van die knol is effens klam, en die tweede - 'n bietjie verkoolde.

Maar die aartappels in hul velle goed voorbereid is nie net op houtskool vuur. Inteendeel, maar eerder die teendeel. Nie minder lekker dit blyk dat indien jy dit eenvoudig kook die aartappels in hul velle in 'n kastrol op die prozaïsche elektriese of gas stoof. Dit was toe, geniet 'n gourmet! Resepte daar is so baie, en so die aantal en verskeidenheid van bykosse om hierdie gereg absoluut transendente.

Dokters na aanleiding van die kokke psalmsing tot eer van die gereg. Die feit dat die aartappel skil bevat baie nuttig vir die menslike elemente, insluitend kalium en sink, wat nodig is vir normale funksionering van die kardiovaskulêre stelsel is. Verder is dit 'n baie vitamiene en ensieme verantwoordelik vir styselvertering.

Aartappel vesel baadjie bestaan uit vyf keer groter as piesang, en vitamien C in 'n enkele aartappel drie keer meer as drie vrugte krokodil peer (avokado). Gaar aartappels gesuiwer bevat aansienlik minder minerale en vitamiene as dit gaar is in uniform. Daarbenewens, in die uniform aartappel - Kampioen persentasie van selenium, wat een van die belangrikste elemente wat die liggaam beskerm teen kanker.

Daar is 'n manier van kook aartappels in hul velle, wat self onbewus van Amerikaanse werkers het die soutwerke in die staat van New York. Hulle het saam met hulle gebring vir middagete aartappel snack, gedoop in vate van warm gekonsentreerde pekel. Teen middagete stil eet dit, sonder om te weet dat daar is 'n paar stappe weg van die miljoen-projek. Maar, glo, kommersiële geslepenheid hulle het 'n tekort. 'N Paar dekades later, gestig entrepreneur Haynervadel name 'n lyn vir die produksie van aartappels gekook in hierdie resep, en verryk! Maar hy voorheen gehad het om 'n klomp geld te belê in die advertensies, soveel aanvanklik wou nie aan 'n onbekende produk te koop.

Sonder 'n twyfel, die aartappels in hul baadjies het baie ondersteuners in verskillende lande. En elke land het nasionale metodes vir sy voorbereiding. Daar kan wees in enige vorm, afhangende van of genoeg van jou kulinêre vermoëns en vaardighede. Liefhebbers fees op aartappels moet net een verbod onthou: moenie eet die knolle, vir 'n lang tyd te wees in die sonlig. In hierdie geval is dit groen, en hulle produseer gifstowwe. Te sterk vergiftiging indien ingeneem, jy beslis nie kry nie, maar naarheid, braking en diarree - is baie maklik. Daarom is dit beter om te onthou van hul voorbereiding.