Amerikaanse donuts: die resep met 'n foto

As jy wil hê dat jou vriende of familie nuwe soet gereg te verras, dan kook hulle vir 'n ware Amerikaanse donuts. Resep van die lekkernye wat jy sal leer uit hierdie artikel. Hier kan jy lees oor hoe hulle kan verfraai met sjokolade versiersel of lekkergoed bolaag.

Amerikaanse donuts. Resep met 'n foto

Soos ons sien in buitelandse films, Amerikaanse polisiebeamptes en staatsamptenare van enige dag kan nie leef sonder hierdie soet nagereg. Soos dit of nie, ons weet nie, maar glo dat die soet genot na jou smaak. Hoe om klassieke Amerikaanse donuts kook? Die resep van hierdie gereg, onder gelees:

• 2.5 lepels droë gis meng met warm water en laat hulle om te trek vir 10 of 15 minute.
• Wanneer die oppervlak van die water sal skuim, sif in 'n bak van vier koppies wit meel en gooi een koppie melk.
• Voeg die deeg drie eiergele en drie eetlepels botter.
• Sit een en 'n half eetlepels sout en twee tafel lepels suiker.
• Knie die deeg is homogeen, bedek dit met 'n handdoek en sit in 'n warm plek sodat dit kan styg.
• Rol die deeg sodat die hoogte is nie minder nie as twee sentimeter. Met die hulp van twee ronde vorms van verskillende groottes gesny donuts.
• Giet in 'n diep pan sonneblomolie en goeie Voorverhit dit (dit moet die helfte van die volume van geregte te vul).
• Braai donuts aan albei kante tot goudbruin, hulle dan plaas op kombuispapier om ontslae te raak van oortollige olie.

Gereed maaltyd gooi gesmelte sjokolade of sprinkel met gepoeierde suiker.

Amerikaanse donuts "Donuts": resep

Die geheim om te kook ware Amerikaanse donuts is behoorlik gebraai. Om te voldoen aan al die reëls, sal jy 'n diepbraaier of 'n kastrol met 'n dik bodem nodig. Moenie spaar die olie goed dit warm en moenie vergeet om voortdurend draai die buns totdat hulle gebraai. Slegs wanneer al die voorwaardes wat jy sal die gewenste resultaat te bereik. Lees hoe om Amerikaanse donuts "Donuts" (resep) kook:

• Meng in 'n bak 14 gram droë gis, en twee teelepels suiker. Los die droë mengsel van 25 ml van warm water en laat dit vir 'n paar minute.
• In 'n aparte houer, Connect 'n pakkie van vanielje suiker, 'n bietjie sout, 450 gram van gesifte meel en 70 gram suiker.
• In 150 ml warm melk mengsel een eier en 40 gram van botter.
• Kom saam die droë en vloeibare mengsel met gis en knie die deeg. Vorm dit in 'n bal, plaas in 'n bak, bedek met kleefplastiek en plaas in 'n warm plek.
• Sit die opgestane deeg op die tafel, besprinkel met meel, strek sy arms, en aan die einde van 'n koekroller uitrol tot 'n dikte van 1 cm.
• Deur die spesiale vorm of 'n eenvoudige snit glas preform vir donuts. Daarna, bedek met 'n handdoek en laat die deeg sal opstaan.
• Braai "Donuts" gebraaide aan beide kante, sit op die rooster en wag om oortollige olie te dreineer.
• Gereed donuts dip in versiersuiker en sprinkel met gekleurde lekkergoed poeier.

tuisgemaakte donuts

'N Baie belangrike deel van die voorbereiding van "donuts" - dit is hul ontwerp. Met die hulp van 'n eenvoudige kulinêre truuks wat jy kan donuts versier eenvoudige patroon, dek die glans, sjokolade of room. Met die hulp van verskillende geure jy sal maklik heg die verrassing vrugte, vanielje en romerige smaak. Resep Amerikaanse donuts met versiersel:

• Berei weelde beslag 500 gram van gesifte meel, 100 gram suiker, 200 ml warm melk, 2 g vars gis, 60 gram van botter, twee eiers en 'n halwe teelepel sout.
• rol leeg dikte 1,5 cm vanaf 'n gestyg deeg.
• Met behulp van twee vorms gesny oliebolle en braai hulle aan beide kante in 'n groente-olie.
• Om die glans voor te berei, meng die versiersuiker met water en suurlemoensap. Indien u verkies om die smaak van sjokolade, dan smelt die stukke van die teëls met 'n klein hoeveelheid van die room in die mikrogolf.

Versier donut versier en lekkergoed sprinkel, en dan onmiddellik toe te pas op die tafel.

Hoe om Amerikaanse donuts in die oond kook

Baie mense gee hierdie lekker behandel net as gevolg van die feit dat dit die voorbereiding van 'n groot hoeveelheid van olie. As jy jou figuur kyk, probeer om te doen in die oond, Amerikaanse donuts. Die resep in die oond is eenvoudig:

• In 'n geskikte mash bak een eier met twee teelepels vanielje-ekstrak. Voeg by dit 100 gram van verpoeierde suiker en een eetlepel gesmelte botter. alle produkte deeglik te meng.
• Gooi in 'n bak 'n halwe glas melk en sit twee koppies gesifte meel met bakpoeier sakkie.
• Knie dik, maar taai deeg en bedek dit dan met kleefplastiek en plaas in die yskas vir 'n halfuur.
• Wanneer die nodige tyd verby, verwyder die deeg, knie weer en rol uit die laag dikte van een sentimeter.
• Met pomoschtyu koppies en glase sny oliebolle en plaas die werkstuk op die skinkbord, gevoer met perkament. Bak die buns vir 15-20 minute.
• Om die kersie berei, 100 gram van sjokolade te breek in klein stukkies en voeg die drie lepels warm water. Verhit totdat dit smelt. Daarna, meng sjokolade met gepoeierde suiker en 'n lepel botter.

As jy klaar is donuts het afgekoel, moet hulle gedoop in 'n sjokolade laag, sprinkel klapper en dien saam met tee of koffie.

Glans vir oliebolle

Ons bied u die volgende opsies vir versiering, unieke jou gunsteling Amerikaanse donuts te maak. Resep vir die glans kies om jou smaak:

• Smelt 200 gram van wit sjokolade in 'n water bad, voeg by dit 200 gram van verpoeierde suiker en twee eetlepels melk. Deeglik saam klits al die bestanddele.
• Een en 'n half koppies suiker, meng met twee eetlepels van vanielje suiker. Voeg twee eetlepels melk en vier eetlepels kakao. Slyp produkte aan 'n homogene massa verkry.

gevolgtrekking

Ons sal bly wees as jy en jou gesin die Amerikaanse donuts sal waardeer. Resep van soetgoed jy kan kies na goeddunke.