Appetizers op spiese: resepte

Die woord "Cocktail" is afgelei van die Franse woord "Fourchette", wat "vurk" beteken. Streng gesproke is die ontvangs - dit is 'n alternatief vir die gewone fees. Borde kos, meestal met snacks, is op die tafel is nie in die middel van die kamer en langs die mure. Die gaste sit nie en staan. Dit laat hulle toe om vrylik in die kamer rond te beweeg, interaksie met enige gas, nie net met sy bure op die tafel. Gegewe hierdie, is dit belangrik dat etes was nie net lekker nie, maar om dit gerieflik om te eet nie. In die besonder, gewilde resep snack op skyfies. Gewild as 'n verskeidenheid van toebroodjies, kanapees en ander soortgelyke snacks.

Maar die mees gebruikte vir die buffet tafel Snacks op spiese. Hul resepte is ongelooflik uiteenlopend, en dit is te verstane, want dit is net 'n ander kombinasie van 'n verskeidenheid van produkte wat op die hout, plastiek of metaal spiese gestel het. Hul gewildheid is te danke aan die gerief: jy kan hulle eet sonder die hulp van enige eetgerei.

Hoe kan etes op berei spiese? Resepte en waar is, is anders, gemeen hulle is dat hulle almal eenvoudig. In die eerste plek, regte op spiese word verdeel in warm en koue. Produkte vir snacks in klein stukkies van dieselfde grootte en vermoëns sny gestoot op die spiese. Die belangrikste ding is om nie te kombineer onvanpas.

Snacks op 'n stok kan wees vleis, vrugte, groente. Dikwels ander bestanddele wat gebruik word kaas as dit perfek kombineer met feitlik alle produkte. Nie minder skaars bestanddele - brood, in sommige gevalle, geroosterde. Veral wanneer dit kom by die warm appetizers op spiese. Dit is tyd om te gaan na die kombuis.

Appetizers op spiese: resepte

Voorgereg van frikkadelle en vars groente

Meng 300 gram maalvleis gereg, 3 eetlepels broodkrummels, room en 'n halwe koppie van die eier. Knie die maalvleis en verdeel dit in 16 klein stukkies. Vorm patties en braai hulle in groente-olie. Dan tjops moet afkoel.

Terwyl hulle afkoel, moet jy in skywe tamaties, komkommers, rissies te sny. Dan, op elke stokkie ryg op burgers, en voeg stukkies groente. Sit voor saam met roosterbrood en mayonnaise sous, tamatiepasta en knoffel.

Haring rolle met tamaties

2 klein haring skoongemaak en in dun plate sny. Die binnekant van die vet mildelik met mosterd, fyn kap die ui gemiddelde. Uie is ook op die binnekant van die haring. rol dit dan in 'n buis. Bo-op elke plaas op 'n sny van tamatie en 'n bietjie van groen. Almal saam, hulle steek die spiese op 'n bord en versprei met rogbrood, gesmeer met botter.

Rolls van pita brood met patee

Ons moet 'n dun neem Armenian lavash, sit op 'n bord en bedek met 'n dun laag van haring patee. Dan gerol pita in 'n stywe rol. Gereed roll moet in die yskas om pita brood geweek word. Na 2 ure, is die rol in klein stukkies gesny en sit dit op tandestokkies en versier die top sny tamatie en 'n takkie van groen.

"Vuurwerke" Snack

Vir hierdie happie moet 'n vars pynappel. Sny 'n mens in twee helftes. Die ander word verlaat as dit is, en die ander is skoongemaak en in blokkies gesny. Dieselfde in blokkies gesny 2 kiwivrugte, kaas en 50 g van die dieselfde hoeveelheid kaas. Hierdie bestanddele word by die druiwe, en afwisselend gespan hulle op spiese. Dan is die onderpunt van ryg stok in die oorblywende helfte van pynappel, en sy top versier olyf.

Hier is wat kan 'n verskeidenheid van wees snacks op spiese. Resepte Dit is baie eenvoudig, kan hulle baie vinnig voorberei word. Dit is nog 'n rede vir die gewildheid van hierdie snacks. Hulle is opgelei om nie net die buffet tafel, is dit heel gepas vir 'n vakansie tafel. Veral as voor die aankoms van die gaste vertrek nogal 'n bietjie van die tyd.