Bak in die oond vir 'n makriel

Visgerechten is vol van voedingstowwe en vitamiene. Maar ons moet in staat wees om hulle behoorlik kook tot al die voordele hou. Daarom kies die korrekte hitte behandeling. Jy kan 'n makriel bak in die oond. Dit blyk sappig en sag is. Daar is baie resepte vir sulke geregte. Dit hang alles af van die gekose bestanddele, wat die smaak van die geregte kan beïnvloed. Makriel vleis vet en teer, en dus uiters geskik vir die bak in die oond.

Resep - net nêrens

Veral lekker verkry vis gaar in foelie. Hierdie metode maak dit moontlik om al die sappe te hou. Hoe om 'n makriel in die oond bak in foelie? Om te gaan met so 'n resep is baie eenvoudig, en die finale sal net uitstekend. Jy moet een makriel, een kop van uie, dieselfde hoeveelheid wortels, courgette, soetrissie, 100 gram van kaas, twee tamaties, groente-olie en speserye. Ons begin met die voorbereiding van groente. Geskil wortels en uie. In paprika verwyder sade en die steel. Courgette in repies gesny en in blokkies gesny tamaties. In klein blokkies gesny wortels, ui - half ringe. Hierdie bestanddele word gebruik vir die voorbereiding van die vulsel vir vis, so voor jy makriel bak in die oond, doen groente vulsel. Neem 'n kastrol of 'n pan met 'n dik bodem en opwarm die groente-olie. Braai die ui tot deurskynend. Voeg dan die wortels, soetrissies en zucchini. Nou moet ons die groente prut vir 'n geruime tyd, totdat hulle sag is. Eers dan tamaties byvoeg. Rollende in sout en speserye. Om aroma en smaak van suurlemoensap voeg in 'n klein bedrag. Prut alles vir ongeveer 2 minute, dan draai die hitte af en rol in fyn gekap setperke. Gebakte makriel in die oond kan net dit afgebrand. Aan die kant van die rant insnyding gemaak langs die hele lengte van die vis. Versigtig verwyder die ruggraat, bene en binnegoed. So, ons is nog steeds met die sak van vis met die stert en kop. Sprinkel met bonito aan alle kante met sout en vul die binnekant van die vulsel. Dan olie die vis olie en geplaas op 'n vel foelie, wat styf toedraai. Advance is dit nodig om op te warm die oond. Oondtemperatuur is 180 grade, en die tyd - 40 minute. 'N Halfuur later, ons brei die foelie en strooi die vis met gerasperde kaas. Bak nog 5-10 minute. Dien, gegarneer met kruie en groente.

Makriel met appels

Gebakte makriel in die oond kan wees met baie bestanddele. Neem 500 gram van vis, een suur appel, 'n bietjie vars pietersielie, 'n paar knoffelhuisies en speserye na smaak.

Voorbereide visse vryf met sout en peper. Apple en duidelik die drie op 'n rasper. meng dit dan met die knoffel, kruie en sout. Ons neem 'n derde van die vul en sit dit binne-in die vis. Bak olie die olie en sit dit op 'n ander derde van die vulsel. Ons het dit op die vis, en die top bedek sy oorblywende vulsel. Makriel Bak in oond teen 180 grade. Die gaarmaaktyd is 30 minute. Ons maak gereed om vis te vang en te dien. Hier is hoe om 'n makriel bak in die oond vir 'n vinnige, maklike en heerlike. Jy kan dink van 'n resep, met behulp van nuwe bestanddele. Die belangrikste ding is dat hulle gee die gereg smaak en aroma.